Остало

Зобене каше


Састојци за кухање котлета од зобене каше

  1. Зобена каша 1 шоља
  2. Јаје 1 ком
  3. Лук 1 ком
  4. Млевени црни бибер по укусу
  5. Со укус
  6. Рафинирано биљно уље за пржење
  7. Вода (кључала вода) 1 шоља
  • Главни састојци
  • Послуживање 4 (2 ком по порцији)

Инвентар:

Посуда, кашика за трпезу, жлица, даска за сечење, тава, лопата, мали тањир, вилица или виљушка

Кување колача од овсене каше:

Корак 1: Припремите зобене каше.


Прелијте кипућом водом преко овсене каше и оставите да одстоји око 10-15 минута. Пазите на лук и јаје у овом тренутку.
Пахуљице различитих произвођача понашају се другачије, зато будите спремни да додате мало више кључале воде него што је наведено у рецепту.

Корак 2: Припремите лук.


Огулите лук и решетке. Овсене котлете прже се врло брзо, ако додате сецкани лук, тада неће имати времена да се пржи. Рендирани лук пребаците на тањир.

Корак 3: Припремите јаје.


Умутите јаје. Можете га направити вилицом или метлицом, по жељи. Не треба посебан сјај, довољно је добити хомогену масу.

Корак 4: Скувајте пире од овсене каше.


Измешамо зобену кашу, додамо лук, јаје, бибер и сол по укусу. Зобена каша нема свој посебан укус и арому, па је одлична база за све зачине и адитиве.

Загрејте таву, додајте неколико кашика биљног уља и кашику паштете распоредите у тепсију. Сваки пут потопите кашику у воду, а затим ће се маса од сечења лако склизнути са ње.

Пеците кексе са обе стране до златно браон боје, извадите из таве и ставите на тањир.

Корак 5: Послужите колаче од овсене каше.


Послужите овсене каше топле. Охлађене котлете нису тако укусне и сочне.
Добар апетит!

Савети за рецепт:

- Котлете од зобене каше можете послужити са павлаком и било којим сосом, укључујући соју.

- Ако кувате котлете од овсене каше за малу децу, боље је суздржати се од додавања зачина.

- Можете кухати витке котлете, само немојте додавати јаје, зобене пахуљице и тако ће бити добро да останете у форми.


Погледајте видео: Zdrave ovsene kaše - 3 ideje (Октобар 2021).