Салате

Летња салата са пекинг купусом


Састојци за прављење летње салате са пекинг купусом

За 5 порција:

  1. Пекинг купус 1/2 виљушке
  2. Парадајз 2-3 комада (средње)
  3. Слана паприка салате (било које боје) 1 комад (средње)
  4. Лук 1 комад (средње)
  5. Мајонез 150-200 милилитара или по укусу
  6. Со укус
  7. Млевени црни бибер по укусу
  • Главни састојци: купус, паприка, парадајз
  • Послуживање 5 порција
  • Светска кухиња

Инвентар:

Кухињски нож, даска за сечење, папирнати кухињски пешкири, дубока посуда, кашика, посуда за салату или тањир.

Кување летње салате са пекиншким купусом:

Корак 1: припремите састојке.


Пре свега, оштрим кухињским ножем огулите лук, извадите стабљику слатке паприке и извадите је из семенки. Затим их заједно са осталим поврћем темељито оперемо под хладном текућом водом, осушимо их папирнатим кухињским пешкиром, наизменично ставимо на даску за сечење и наставимо са припремом.

2. корак: припремите летњу салату са пекиншким купусом.


Купус исецкајте на танке тракице. На рајчици смо одсекли место где је била стабљика, исецкали их заједно са луком, као и слатком паприком салате у коцкама од 1 центиметра и све кришке послали у дубоку посуду. Зачините поврће по укусу са сољу, црним бибером, лагано измешајте са кашиком и оставите тако 15-20 минутатако да постају мекши.

Затим у посуду додамо мајонезу, поново све измешамо до хомогене конзистенције и сервирамо готово јело у посуду са салатом или у порцијама на тањирима, употпуњујући своје омиљено јело овом укусом.

Корак 3: послужите летњу салату са пекиншким купусом.


Летња салата са пекиншким купусом се послужује на собној температури или охлађена, у зависности од вашег жеље. У основи се послужује у посуди за салату или одмах у оброцима на тањирима, уз укусно прво или друго јело од меса, перади, дивљачи, рибе, морских плодова или кобасица.

Овај једноставан, здрав, брз за припрему и врло шарени оброк разноврсит ће ваш оброк и пружити вам задовољство!
Добар апетит!

Савети за рецепт:

- по жељи, сецкана зелена копар, першун или килантро могу се додати у салату или украсити гранчицама сваке порције пре послуживања;

- веома често се поврће допуњава конзервираним кукурузом, свежим стабљикама целера, младом шаргарепом или краставцима;

- одлична замена за мајонез - биљно уље, павлака, павлака или јогурт са ферментираним млеком без додатака;

- црни бибер чини салату зачињенијом, па ако желите да буде само мириснија, користите бели или мирисни мирис;

- облик сечења поврћа није битан, али пожељно је да комади буду мале величине, тако да ће дати више сока.


Погледајте видео: Our Miss Brooks: Exchanging Gifts Halloween Party Elephant Mascot The Party Line (Децембар 2021).