Друго

Љути удон са раковим месом, наном и лимуном


Клешта за ракове се кувају 20 минута, затим се изваде и оставе да се охладе. Стисните посебним паром клијешта или чврстим ударцима ножем и извадите месо.

Скувајте резанце у сланој води 10 минута. Они се одводе, задржавајући воду у којој су кували.

У воку загрејте 1 кашику маслиновог уља и додајте лук. Кувати док не омекша, па додати бели лук и пола количине љуте паприке. Кувајте на средњој ватри 1 минут, додајући 1 кашику лимуновог сока и бибера.

Додајте 3 кашике количине воде у којој су се кували резанци и кувајте поврће док сва вода не испари.

Додајте половину преостале воде у резанце. Кувајте док сва течност не испари.

Додајте преостало уље, лимунов сок, 1 кашику лимунове коре, месо ракова, пола количине нане и преосталу љуту паприку. Мешајте док резанци не буду потпуно покривени.

Нарежите и додајте преосталу кору лимуна и нану на врх.


Торта са лимуновим соком и ликером од нане и # 8211 омиљена посластица за одрасле!

За овај викенд припремио сам торту са соком од лимуна и ликером од нане. Уверен сам да ће моји пријатељи који ће прећи мој праг врло радо то пробати.

Састојци за радну површину:

  • 8 јаја, 8 кашика шећера
  • 2 кашике лимуновог сока, 6 кашика вреле воде
  • 12 кашика пшеничног брашна, 2 кесице пудинга од ваниле
  • 1 кесица прашка за пециво, прстохват соли

Састојци за зелени врх:

  • 4 јаја, 4 кашике шећера
  • 1 кесица ароме пистаћа
  • 6 кашика пшеничног брашна, 1 кашичица прашка за пециво
  • Врх ножа соде бикарбоне

Састојци креме:

  • 700 мл млека, 2 кесице пудинга од ваниле
  • 7 кашика гриза, 1 кесица ванилин шећера
  • 70 гр шећера у праху, 200 гр путера
  • 2 кашике ликера од нане

Састојци за глазуру:

Начин припреме:

Прво припремите тесто са лимуновим соком. Умутите јаја са шећером и прстохватом соли док не добију светлу боју. У посебној чинији помешајте пшенично брашно са прашком за пециво и пудинг од ваниле. Додајте смешу у чинију за јаја. У посуду сипамо и лимунов сок. Мешајте шпатулом или дрвеном кашиком да се састојци сједине.

Добијено тесто сипајте у правоугаони плех (37 & # 21527 цм) обложен папиром за печење. Ставите плех у претходно загрејану рерну на 180 степени око 15-20 минута. Након што се радна плоча испече, оставите да се охлади, а затим је преполовите, водоравно.

Затим припремите зелену радну површину. Умутите јаја са шећером, додајте брашно помешано са прашком осам, пудинг од пистаћа и соду бикарбону. Пажљиво измешајте тесто да се састојци сједине.Сипајте тесто у исти плех у којем сам пекла жути врх. Пеците око 10 минута у претходно загрејаној рерни на 180 степени. Пустите да се радна површина охлади.Прегаитм крема. Гриз скувати у млеку. Додајте ванилин шећер и пудинг од ваниле. Пажљиво промешајте да се не створе грудвице. Скувамо густу кашу, коју затим охладимо.

Маслац умутите са шећером у праху, па додајте хладан пудинг, кашику по кашику. Добро промешајте да добијете глатку крему. На крају додајте ликер од нане и промешајте.Крему поделите на два једнака дела. Чувамо 3 кашике креме за декорацију.

Прву радну површину постављамо на послужавник. Попрскајте га врелом водом и намажите са 2 кашике џема. Нанесите половину креме на врх.Затим додајте зелени врх и сирупирајте га ликером од нане, па га премажите џемом од кајсија.

Преосталу крему равномерно распоредите по зеленом врху.Прекријте крему преосталим врхом. Торту сам ставио у фрижидер на 3 сата.

Затим припремите глазуру од чоколаде. Отопите белу чоколаду у марини и помешајте је са 1 кашиком лимуновог сока. По врху прелијте глазуру и ставите торту у фрижидер на још 3 сата.Исеците торту влажним ножем и украсите је кремом са стране. Можемо га украсити и листићима менте. Добар апетит и повећајте кување!


Популарни рецепти за посластице из Србије

Срби воле богате колаче, орахе, штрудле и десерте свих врста и након периода строгог уздржавања од јаја, млека, путера и меса за Велики пост и адвент, када Ускршњи празници , Божић и Славас се ваљајући се, зауставља се уз оброк слаткиша који стење од делиција. Срби и Хрвати деле неке исте десерте, па сам их укључио овде.

Овај рецепт за чоколаду Српски колачи или Чоколадна торта је мокар и богат колач, који се често служи за Божић, Ускрс, слава и друге посебне прилике. Фино млевени ораси повећавају слојеве белог лука.

Овај рецепт за колач од Српска реформа или за реформа колача то је богат, вишеслојни бисквит са кремастим чоколадним пуњењем. Неки верују да је то дошло после послератних комунистичких реформи, када су јаја, путер, финије брашно, чоколада и ораси били доступнији и могли су се „разбацати“ по богатом десерту.

Овај рецепт за бакља или торта праска Српски Србин се прави од слојевитог квасног теста које не захтева висину, пуњење кајсија и прелива безеном у праху.

Пруге или Српске крофне конзумирају се током целе године, али посебно пре почетка Великог поста. Православни хришћани обележавају Недељу сира (последњи дан када се могу конзумирати млечни производи) два дана пре мученика у Схрове -у, тако да крокне, палацинке а тада би се јела и друга пржена и богата храна.

Овај рецепт за Тулумбе је веома сладак и популаран десерт на Балкану. Пиће је слично оном а паштета Француско тесто, а изглед је сличан затвореном, занемареном еклеру. Тулумбе се традиционално прже, а затим намоче у обичном сирупу преко ноћи. Више волим да печем као овде.

Ово је једноставан, некухан, непечен десерт који је направљен тако да изгледа као комад хрватске бомбоне Бајадера. То је диван пројекат за децу. Ово би био ужасан јестиви поклон, посебно ако је умотан у слатку кутију.

Овај рецепт за српске Наполеоне или крем пита традиционално се прави од пецива од хлеба, али је употреба врсте коју купује у продавници сасвим прихватљива. Успех је спречити превише пецива и наставити да буду пахуљице. Ако сте традиционални дечак, утешите се пуњењем од куване павлаке.


5 салата без меса!

Ако вам се салате од купуса, шаргарепе и репе чине превише једноставним и свакодневним, испробајте рецепте у наставку. Освајају од првог кушања и идеални су за пост.

1. „Витаминска“ салата

Брза салата слатко-киселог и освежавајућег укуса савршена за вечеру. Изгледа веома добро ако се састојци пропусте кроз специјалну решетку.

САСТАВ:

-2 кашике маслиновог уља

МЕТОДА ПРИПРЕМЕ:

1. Поврће и јабуке огулите, нарендајте, па додајте исецкани першун и посолите по укусу.

2. Зачините салату лимуновим соком и маслиновим уљем, промијешајте.

2. Салата од купуса у мексичком стилу

Бићете пријатно изненађени посебним укусом купуса са коријандером и наном. И прелив од меда је изванредан!

САСТАВ:

-¼ веза свеже нане

-2 кашике лимуновог сока

-2 кашике маслиновог уља

МЕТОДА ПРИПРЕМЕ:

1. Исецкајте купус на мале комаде и ставите га у дубоку чинију.

2. Додајте ситно исецкану нану и коријандер, а краставце исеците на танке кришке.

3. Помешајте уље, мед, лимунов сок и бели лук који сте добили кроз пресу. Зачините сољу и бибером и добро промешајте.

4. Додајте сос и добро измешајте салату.

3. Салата “Летициа”

Шарена салата занимљивог имена. Свидеће се љубитељима зачињених јела, јер садржи ђумбир. Да би семенке сусама у потпуности откриле свој укус, препоручујемо да их лагано испржите на сувој тави.

САСТАВ:

-1-2 кашике семенки сусама

-2 кашичице нарибаног корена ђумбира

-1½ кашике маслиновог уља

-шака пржених ораха (опционо).

МЕТОДА ПРИПРЕМЕ:

1. Купус ситно исећи, а шаргарепу и јабуку огулити кроз ренде. Састојке ставите у дубоку чинију за салату и додајте сусамово семе и руколу.

2. Помијешајте уље, нарибани ђумбир, јабуково сирће и сол.

3. Додајте добијени прелив и помешајте салату.

4. Можете га послужити посуто орасима (обичним, пеканом или лешником).

4. Салата од купуса са преливом од поморанџе

Када сте последњи пут салату зачинили соком од поморанџе? Ако још нисте пробали, топло вам препоручујемо да то учините. Бомба са укусом!

САСТАВ:

-2 кашике семенки сунцокрета

-2 кашике сока од поморанџе

-1 кашика маслиновог уља

-1 кашичица нарибане коре поморанџе.

МЕТОДА ПРИПРЕМЕ:

1. Купус верно исећи, огуљену шаргарепу нарибати. Састојке ставите у дубоку чинију за салату и додајте семенке сунцокрета.

2. Помешајте уље, сок од поморанџе, јабуково сирће, нарибану кору поморанџе, сенф и со.

3. Додајте добијени сос и помешајте салату.

5. Салата од цвекле и рецепт # 8211 од супруге руског писца Лева Толстоја

Да ли сте знали да велики класик није у месу? Његова супруга је прикупљала вегетаријанске рецепте. А ова салата била је писачева омиљена.

САСТАВ:

-1 кашика лимуновог сока

МЕТОДА ПРИПРЕМЕ:

1. Цвеклу скувати, али не прејако. Након што се охлади, огулите га и прођите кроз крупно ренде. Ставите га у дубоку чинију и додајте исецкани лук и ротквице дате кроз ренде. Додајте со и шећер по укусу и све састојке добро промешајте.

2. Додајте сок од лимуна и уље, па још једном промешајте.

Као што видите, снага салате није у састојцима, већ у преливу и једноставности. Једите здраво и делите успешне рецепте са нама. Чекамо нове идеје за претварање једноставних производа у јела са посебним укусом!


Супа од салате са наном и босиљком

Супа од салате са наном и босиљком, врло укусно, с & # 259н & # 259тоас & # 259, у & # 537ор & # 537и и брзо се припрема, вече & # 259 од којих & # 259ет & # 259ет & # 259м препоручујем & # 259м посебно сада, пролеће & # 259.
Босиљак лишће Свеже убрани могу се успешно додати у састав колачића од путера од кикирикија. Може се додати воћним десертима. Наранџе, јагоде, лубеница, манго и ананас воће је које се може повезати са укусом босиљка. Ако направите смоотхие од банане, можете га зачинити босиљком. Од лубенице се може направити нека врста киселог газпачоа, са соком лимете, босиљком и босиљком, утешном мешавином која помаже у реминерализацији и влажењу.
Нана има многе предности, укључујући:
& ндасх уп & # 539дише & # 539н с & # 259н & # 259тоас & # 259, деконгестија и респираторни тракт
& ндасх смањује температуру због ефекта хлађења
& ндасх доприноси здрављу коже, имајући антимикробни ефекат
& ндасх опушта & # 259 му & # 537цхии & мдасх & ицирцнл & # 259тур & # 259 било какву нелагодност у мишићима или зглобовима
& ндасх може помоћи у ублажавању главобоље и вртоглавице
& ндасх доприноси обнављању цревне равнотеже, & ицирцн у случају пробавних сметњи & # 537и надутост
& ндасх & ицирцмпре заједно са уљем рузмарина и кедровим уљем помажем у расту здраве косе на власишту без длака.

Фото: Супа од салате са наном и босиљком - Арцхиве Цити Публисхинг СРЛ

& Ицирц & # 539и мора:
2 зелене салате
2 лука
1 кашика уља
2 л супе од пилетине или поврћа
2 л & # 259м & ацирци
2 цренгу & # 539е де мент & # 259
2 нити зеленог босиљка
10 зрна бибера
со
Молимо питајте & # 537ти а & # 537а:
Лук огулите и исеците на сокове. Додајте салату, претходно опрану и ледену. Промешајте и наставите да кувате поврће заједно 2 минута. Угасите врућом супом и кувајте 5 минута.
Исцедите супу по укусу, поспите ситно исецканим босиљком и наном и искључите ватру. Ставите згњечено зрно бибера и киселу супу са лимуновим соком. Једнако је добро и # 259 & # 537и топло & # 259, & # 537и хладно.

Припрема 15 минута Кувати 20 минута
Ре & # 539ет & # 259 де Розалиа Циобану, Оцна Муре & # 537, суд. Муре & # 537


Састојци салата таббоулех у варијантама са булгуром, кускусом или квинојом

  • 4 зрела, али чврста парадајза, укупне тежине око 500-600 грама
  • 2 велика снопа першуна (чак 3, ако су мања)
  • 50 грама финог булгура, кускуса или квиноје (резултираће око 150 грама, након хидратације / кувања)
  • 1 гомила зеленог лука или 1 црвени лук од 80-100 грама
  • сок од 1 малог лимуна (или од ½ великог лимуна)
  • 30 мл. екстра дјевичанско маслиново уље
  • со и бибер по укусу
  • опционо: 2-3 гранчице свеже нане и / или 1 кашика семенки нара

Како припремити салату од таббоулеха

Како припремити булгур, кус -кус или квиноју

О. Варијанта са булгуром: булгур стављамо у чинију коју пунимо хладном водом. Сипајте воду са површине, а затим булгур излијте у сито. Исперимо га под текућом водом и оставимо да се исцеди. Булгур стављамо у чинију и добрим прстом прелијемо кључалом водом. Мало промешајте, поклопите посуду и оставите да булгур набубри сат времена. На крају овог периода, исцедите преосталу течност и отпустите булгур виљушком. Оставите да се охлади и користите је за салату од таббула.

Б. Ако се одлучимо за верзију кускуса, припремамо је према упутствима на паковању, хидрирајући је у куваној води или на пари, у кускусу. На крају, олабавите га виљушком и употребите као састојак у салати од таббоулеха, након хлађења.

Ц. Табоулех варијанта са квинојом ми је, у ствари, најдража и ја је најчешће припремам. Знам да то није права верзија, али квиноја има исту текстуру као булгур и поред тога је без глутена. Нисмо у потпуности избацили глутен из исхране, али покушавам да га смањим или бар ограничим његово укључивање у препарате на бази хлеба. И не знам како то да урадим, да се ова салата од таббоулеха обично појављује у пејзажу где се налазе и неки свежи штапићи, па & # 8230 Да бисте сазнали како кувати квиноју пре него што га укључите у салату, кликните на доњу слику.

Запамтите: изаберите само једну од опција А, Б или Ц, ону која вам се чини најпогоднијом!

Припрема свлачионице

1. Под претпоставком да смо булгур / кускус већ хидрирали / скували, следећи корак који правим је облачење. Врло је једноставно, исцедим лимун, додам кап соли, па додам уље и добро умутим виљушком, да се емулгира.

2. Током одмора у Египту похађао сам час кувања. Представљено је неколико једноставних јела, од којих сам већину прочитао, нека сам припремио код куће, али сам из извора сазнао неколико малих детаља који могу направити разлику. У случају ове салате од таббоулеха, научио сам да додам булгур који је већ хидриран у преливу и оставим га тамо док кувам поврће. Тако је импрегниран цитрусним укусом прелива и биће много пријатнији у салати. Од тада радим исто са кускусом или квинојом.

Припрема поврћа

3. Опрани и нарезани парадајз исецкајте на што ситније коцкице и ставите у сито постављено преко чиније, да исцеди течност.

4. Зелени или црвени лук ситно исецкати. Ако користим зелени лук, пете и лишће, не само бели део.

5. Першун ситно исецкати, претходно опрати и добро оцедити. И с тим смо скоро готови, само морамо саставити салату од таббоулеха. Ако користимо и нану, исецкамо је заједно са першуном.

Склапање и послуживање

6. Овако изгледају састојци спремни за таббоулех салату, прелив од половних житарица, першун, лук и исецкани парадајз и добро оцеђени од течности.

7. Следећи корак је последњи: добро измешајте све састојке, окусите и уравнотежите укус са сољу и свеже млевеним бибером. Табуле салату ставите у фрижидер на најмање пола сата. Биће укусно сервирано хладно. У неким случајевима салата од таббоулеха служи се посута семенкама нара. Искрено да вам кажем, не знам колико је овај приступ аутентичан, али је дефинитивно укусан. Бобице шипка доносе мало слаткоће и фине текстуре у целој комбинацији. Ако имате шипак при руци и свиђа вам се, не видим зашто то не бисте требали искористити.

Табоулех салата једно је од јела које не недостаје у специфичним оријенталним бифеима са предјелима и меззеима # 8211. Одличан је и уз јела са роштиља или печена, чији ће га укус сјајно освежити. Још рецепата за салату пронаћи кликом на доњу слику.


Укусна пита са урдом и мирођијом

Пл & # 259цинт & # 259 делициоас & # 259 цу урд & # 259 & # 537и м & # 259рар. Овај тањир се може послужити као десерт, или може бити брз оброк на послу.
Његова биљка виталности се широко користи у медитеранским и скандинавским земљама. Врло свежа арома слатке слаткоће грана са листовима купине подсећа на анис и ким. М & # 259 се користио у медитеранској регији од давнина. Сматрало се симболом виталности и сматрало се да задовољава људе. Од средњег века м & # 259 се користио у остатку Европе и сада је незаменљив у скандинавској кухињи у локалним јелима. Зрно је сродно киму, анису и коморачу и користи се у свежем и сувом облику.
Врло често се користи за јела од меса, јела од рибе, разна јела са јогуртом, сир, поврће, поврће и листове винове лозе.

Фото: Пл & # 259цинт & # 259 делициоас & # 259 цу урд & # 259 & # 537и м & # 259рар & ндасх Архив & # 259 Цити Публисхинг СРЛ

& Ицирц & # 539и требају листови:
300 г ф & # 259ин & # 259
200 г маргарина & # 259
100 г зах & # 259р
2 г & # 259лбену & # 537ури
1 кашика & # 259 см & ацирцнт & ацирцн & # 259
1 кесица прашка за пециво са & # 537офраном
1 л & # 259м & ацирцие
1 прстохват соли
& Ицирц & # 539и потребно за пуњење & # 259:
500 г урд & # 259
6 кашика шећера
1 нога & # 259тур & # 259 м & # 259рар
2 или & # 259
2 кашике сивог & # 537
1 кесица ванилин шећера
1 г & # 259лбену & # 537 пентру унс пл & # 259цинта
Молимо питајте & # 537ти а & # 537а:
Брашно помешајте са маргарином, шећером, беланцима, беланцима, прашком за пециво, прашком за пециво, сољу, нарибаном кором и пола сока од пола литра. Када је тесто хладно, претходно припремите фил.
Помешајте урду са шећером, пилећим јајима, ванилин шећером, сивим шећером и исецканом купином. Ако желите, можете додати још, пожељно жељену функцију.
& Ицирцмпар & # 539и тесто & ицирцн доу & # 259 & # 537и до 2 листа. Након што сте подмазали плех маргарином и обложили га брашном (или можете користити папир за печење), ставите први лист, затим га саставите и прекријте другим. # 259 лист. Одрастите последњи лист, као да га сечете, да би га боље запекао. Подмажите жуманцем и пеците око 35 минута, на средњој ватри.
Након што добијете топлу боју, можете је охладити, па исећи и послужити.

Припрема: 50 минута Печење: 35 минута
Ре & # 539ет & # 259 од Цристиан Василе, Плоие & # 537ти, Прахова Цоунти


Укусни рецепти за ћуфте од ракова

Рецепти од месних ракова су укусни специјалитет из Мериленда, САД. Као што име говори, ћуфте садрже млевено месо ракова у облику тестенина. У овом чланку ћемо поделити са вама два једноставна рецепта за ћуфте од ракова, који ће вам се свидети!


Карпачо од брескве, крем од јогурта са наном и пистаћима

Добро су нашли добре људе! Данас ћемо разговарати и направити Царпаццио, али не од меса већ од брескви! У основи Царпацциа је збир кришки сировог меса (говедина, риба, плодови мора итд.) Са неколико кашичица прелива, који се обично служи као предјело. Али зашто не направити воће?! Лакши и укуснији рецепт за десерт од компота од брескве није могао бити! Користићемо и брескве и њихов сок.

Састојци

  • Компот од брескве 820г
  • Грчки јогурт 300 г
  • Крема од млека 200 мл
  • Сок од лимуна подељен на 2
  • Шећер 50 + 50 г (сируп и крема од јогурта)
  • Путер 30 г
  • Ковати неколико нити
  • Печени пистаћ 30 г

Корак по корак

Корак 1

Умутите крему, додајте шећер, јогурт и поново мутите док не добијете фину крему.

Корак 2

Сируп из компота стављамо да проври, додамо шећер, лимунов сок и пустимо да проври док не достигне половину и да добије конзистенцију меда, додамо путер и уградимо га у сируп, ми оставите са стране и ово ће бити прелив који ћемо користити за састављање наше припреме.

Корак 3

Корак 4

Нана ситно исецкајте и додајте у крему

Корак 5

Першун смо исекли на танке кришке.

Корак 6

Крему смо ставили у врећицу за распршивање, али ако је немамо, можемо користити врећицу чији смо угао исекли.

Корак 7

Ставите кришке у круг на тањир, на врхње, врхње пистаћа, прелив и неколико кришки нане. Желимо вам пуно среће!


4 ДЕТОКСИКАЦИЈСКИ РЕЦЕПТИ ВОДЕ И Рецепт + видео

Здраво драги пожуде. Данас сам припремио 4 ДЕТОКСИКУЈУЋА РЕЦЕПТА ВОДЕ. Такође можете жонглирати са састојцима у зависности од сезоне. Такође можете укључити зачине као што су: цимет, каранфилић, махуне ванилије итд. Таква вода гаси вашу жеђ, помаже у детоксикацији тела и чини кожу светлијом. Надам се да вам се свиђају ове идеје да „преживе“ у врелим данима и поред тога што обогаћују ваше тело витаминима. Желим вам угодан дан и добар апетит!

Састојак:

Рецепт број 1

  • 750 мл. - обична вода
  • Шака свежег босиљка
  • 100 гр. - свеже малине
  • 100 гр. - црна рибизла и црвена рибизла
  • 1 стакло и # 8211 коцкица леда

Рецепт број 2

  • 750 мл. - обична вода
  • 1 рука матичњак или свежа нана
  • 1 велики краставац или 2 мала
  • 1 лимун
  • 1 стакло и # 8211 коцкица леда

Рецепт број 3

  • 750 мл. - вода
  • 2 цм. - ђумбир
  • 2 брескве
  • 1 шака матичњака или нане
  • 1 стакло и # 8211 коцкица леда

Рецепт број 4

  • 750 мл. - обична вода
  • 1 цм. - ђумбир
  • 1 датотека
  • ½ родие
  • 1 рука матичњак или нана
  • 1 стакло и # 8211 коцкица леда

Начин припреме:

  1. Први рецепт: Ставите лед у чашу, додајте малине, црну и црвену рибизлу на врх, сломите неколико листова босиљка и на крају напуните чашу водом. Послужите са задовољством.
  2. Рецепт бр. 2: Исеците краставце на колутове, исто учините са лимуном. Затим узмите чашу и у њу ставите лед, на врх додајте краставац и кришке лимуна, сломите неколико листића мелисе или нане и на крају напуните чашу водом. Послужите са задовољством.
  3. Рецепт бр. 3: Брескве исеците на мале комаде, па исеците танки ђумбир. Узмите чашу и у њу ставите коцкице леда, комаде брескве, кришке ђумбира и сломите неколико листића матичњака или нане. Напуните чашу водом и послужите са задовољством.
  4. Рецепт бр. 4: Истружите ђумбир кроз ситно ренде. Затим лимету исеците на танке кришке и шипак преполовите. Узмите чашу и у њу ставите лед, кришке лимете и нарибани ђумбир. Узмите половину нара, држите је са исеченом страном изнад чаше и ударите кашиком по љусци како бисте уклонили семенке. Исеците неколико листића менте или матичњака на врху и послужите са задовољством.
  5. Ако желите да вода добије интензивнији укус, оставите је у фрижидеру неколико сати, за то време ће се улити и постати више витамина.

Ако припремате овај рецепт, не заборавите да га усликате и користите хасхтаг #валериесфоод