Друго

Провера воћа


Одвојите беланца од жуманца.

Умутити беланца са 11 кашика шећера.

Додајте жуманце, постепено млеко, постепено уље и брашно.

Додајте есенцију ваниле, кору лимуна и кашику соде бикарбоне угашене лимуновим соком или сирћетом.

Ставите у плех за печење, ставите половину композиције и додајте нарибану јабуку, додајте другу половину састава и поново нарибану јабуку.

Проверите колач са чачкалицама.

Држим га око 40 минута.


Мека кухиња

Добродошли у моју виртуелну кухињу. Моје име је Лаура и путем овог блога желим да вам представим мреже које сам испробао.

Одувек сам волео да кувам и морам признати да је то идеална метода опуштања и „бекства“. Откад знам за себе, седео сам између мајчиних ногу у кухињи, па ћете одавде схватити оптерећење душе између мене и мог посуђа :) Сећам се да сам обожавао примамљив мирис који је пратио мене и моју мајку током етапе кувања.

Волим да експериментишем и никад не следим рецепт од главе до пете или се предомислим, започнем нешто и изађе нешто друго. али оно што могу да гарантујем је да су моја јела сваки пут јединствена и да их моји најмилији за сада веома цене :)

„Кување“ више није једноставан хоби или занимање, јер морате јести и живети. не, сви знамо да је то уметност и да је то можда једна од најстаријих уметности, па ћу јој дати неопходан значај и рећи ћу вам да све што радим радим са страшћу и због тога волим да пролазим кроз све фазе припреме препарата. Не волим да си много олакшавам посао у кухињи, могу да кажем да „патим“ за свако јело :)) Већину времена више волим да радим онолико колико могу ручно, да не користим кухињу апарати. Задовољство ми је спремати јело од А до Ж.


Божићни колач са орасима и сувим воћем. Невероватно укусно и мирисно!

Када се постави на сто, божићни колач ствара посебну свечану атмосферу. Има богат укус и опојну арому. Немогуће је одустати - то ће вас привући да још једном загризете! Припрема се прилично једноставно и можете уживати одмах након хлађења.

-100 г шећера (5 кашика нарибаног)

-10 г ванилин шећера (2 кашичице)

-40 г ферментисане павлаке (кашика)

-40 г меда (једна кашика, ако је густа, или 2 кашике, ако је течна)

-2 г соде бикарбоне (1/3 кашичице)

-180 г брашна (9 кашика нарибаног)

-5 г прашка за пециво (кашичица)

-20 мл рафинисаног сунцокретовог уља (2 кашике)

-4 г млевеног цимета (једна кашичица)

-1 г сувог ђумбира (1/3 кашичице)

-1 г млевеног мушкатног орашчића (¼ кашичице)

-70 мл ракије (20 мл теста + 50 мл сувог воћа)

-40 г 50% тамне чоколаде

-8 мл (једна кашика скоро пуна) рафинисаног сунцокретовог уља

Од ових састојака добили смо колач пречника 19 цм, висине 8 цм и тежине 1100 г.

Суво воће, ораси и зачини могу се додати или заменити по укусу.

Коњак можете заменити соком од рума или поморанџе.

1. Оперите и осушите суво воће папирним убрусом. Исеците суве кајсије и суве шљиве на комаде величине грожђица.

2.Сушено воће ставите у чинију. Прелијте их са 50 мл ракије и промешајте. Дозволите им да се натапају у алкохолу 2 сата.

3. Очистите лешнике и кикирики. Измрвите их блендером.

4. Помешајте рафинисано сунцокретово уље са млевеним циметом, сувим ђумбиром и млевеним мушкатним орашчићем.

5. Мекани путер, шећер и ванилин шећер умутите миксером на великој брзини 2-3 минута, док се не претворе у пахуљасту и беличасту композицију.

6. Додајте јаја. Мешајте док не постане глатко.

7. Додајте ферментисану павлаку, мед, соду бикарбону и уље у комбинацији са зачинима. Мешајте миксером.

8. Додајте просејано брашно, прашак за пециво и прстохват соли. Добро промешајте, да не остане грудвасто, помоћу лопатице.

9. Додајте суво воће, орахе и 20 мл ракије. Комешање.

10. Пребаците тесто у плех или у добро подмазан облик уљем (ако користите метални плех, дно можете обложити папиром за печење). Равномјерно га распоредите.

11. Пеците колач 55-65 минута у претходно загрејаној рерни на 180 ° Ц‌. Проверите да ли је спремно тестом за чачкалице.

12. Пустите да се потпуно охлади. Затим га извадите из калупа или тацне.

13. Отопите чоколаду у шерпи или у микроталасној. Помешајте га скоро пуном кашиком рафинисаног сунцокретовог уља (захваљујући њему чоколада остаје мекана).

14. Отопљену чоколаду пребаците у чинију и половину нанесите на торту.


Воћни колач - фин и укусан. Брзо се кува без миксера!

Мекан је, пахуљаст и фин. Његов укус и арома одушевљавају све. Припремите га и уживајте са својом породицом!

-60 мл рафинисаног сунцокретовог уља

-150 г грчког јогурта или ферментисане павлаке

- воће - по укусу (користили смо велику брескву)

-шећер у праху - за декорацију.

1. Исеците воће на комаде.

2. Ставите јаја, шећер и ванилин шећер у дубоку чинију. Мешајте док не постане глатко.

3. Додајте рафинисано сунцокретово уље и грчки јогурт. Комешање.

4. Додајте просејано брашно заједно са прашком за пециво. Добро промешајте лопатицом да не остане грудвасто.

5. Додајте воће у тесто. Комешање.

6. Пребаците тесто у округли плех, пречника 18 цм, обложен папиром за печење. Равномјерно га распоредите.

7. Пеците колач 45 минута у претходно загрејаној рерни на 180 ° Ц‌.

8. Оставите да се мало охлади, па је извадите из плеха и одвојите од папира за печење. Ставите га на тањир и сачекајте да се потпуно охлади. Затим га поспите шећером у праху.


Брза провера са бобицама & # 8211 је тако једноставна за припрему да ћете је увек желети припремити!

Чек "Бубланина" је посластица традиционалне чешке кухиње. Овај колач варира у зависности од сезоне и расположивог воћа. Од најједноставнијих састојака добијате врло фин, мекан, ароматичан и веома укусан десерт. Колач се може послужити и за доручак и за састанак са пријатељима. Експериментишите са својим омиљеним воћем и уживајте у својим најмилијима уз посебну домаћу торту.

САСТОЈЦИ

-400 г бобица (свежих или смрзнутих)

МЕТОДА ПРИПРЕМЕ

1. Одвојите беланца од жуманаца. Растопите маслац и оставите да се охлади.

2. Кефир помешајте са шећером у праху и жуманцима. Користите средње брзо бирање или миксер.

3. Сипајте маслац у посуду за кефир и промешајте.

4. Помијешајте просијано брашно са прашком за пециво. Постепено додајте брашно у чинију и добро промешајте.

5. Истуците беланца док не добијете пену са стабилним врховима.

6. Додајте пену од беланаца у чинију за тесто. Пажљиво промешајте, користећи лопатицу.

7. Намастите плех маслацем (пречника 30 цм). Сипајте тесто у облик и уједначите га.

8. Поставите бобице у облик.

9. Колач пеците у претходно загрејаној рерни на 170 ° Ц око 40 минута. Време печења зависи од сваке рерне.


Воћна торта & # 8211 Невероватна торта, веома лака за кување

Користите око 900 г јагода или другог одговарајућег воћа (ако користите коштуничаво воће, уклоните га и оставите да се оцеди).

Како се припрема?

Одвојите беланца и јако их умутите, додајте шећер, поново умутите док се не стврдне и додајте - следећим редоследом: жуманце, умутите док не постане глатко, уље, наставите да мутите, минералну воду или млеко, ванилин шећер, брашно у којем сте ставите и прашак за пециво. Тесто сипајте у плех обложен папиром за печење.

Преко теста ставити јагоде, које сте опрали, оцедити и преполовити. Прелијте тесто воћем (по жељи) и пеците у претходно загрејаној рерни. око 45 минута.

Ако желите, уситните торту када буде готова. Ако волите слађе колаче, можете додати 400 г шећера. Добар колач, јефтин и једноставан за прављење.


Проверите са јогуртом и боровницама, лаганим, хладним и влажним десертом

Зими можете користити смрзнуте вишње или компот - добро оцеђен! Мислим да су сада, лети, воћни десерти свима омиљени, зар не? Истина је да зими можемо користити и смрзнуто воће или компот. Када дође прехлада, ретко ћете пронаћи свеже воће или поврће, па вам предлажем да на време замрзнете неко воће. Блог Рецепти Кулинарски апетит.

Непосредно пре кувања воће лагано исцедите у цедиљку, поспите ванилин шећером и пола кашичице цимета. Али постоје два једноставна правила: цеви морају. Овај једноставан, економичан, али изузетно укусан колач био је мој први успех. Воћни колач Арома наранџе и лимуна, кандиране бруснице. Пост, рецепти за колаче, колачи, посни колачи, а да нико не зна. Две недеље сам кувала у Јамила Цуисине и разговарала са десетинама обожавалаца. ИоуТубе, рецепт за торту Јамила може се окупити.

Препоручите сезонско воће и поврће и рецепте за филмове и објаве. ПЛАЋАЊЕ У ОДГОВОРИМА БЕЗ КАМАТА до 12 рата. Калорије: 120 Пандиспан боровнице, једноставан за припрему и погодан за.


1. У чинију ставите растопљени путер са шећером, ванилин шећером и прстохватом соли, добро промешајте.

2. Заузврат укључите јаја (цела).

3. Помешајте брашно са скробом и прашком за пециво и убаците га у тесто, наизменично са 50 мл млека. Набавите тесто гушће од обичног колача

4. Поделите тесто на два дела, па у једну од половина ставите остатак млека плус две кашике какаа и наравно измешајте (део који очигледно садржи какао).

5. У облику колача намазаног маслацем и обложеног брашном правимо следећу комбинацију: у средину форме почињемо да стављамо кашику жутог теста, кашику другог, посао је ставити једно на други и покушајте да задржите центар.

6. Пеците 50 минута. Ставила сам је у загрејану рерну на 175 степени и остала 1 сат и 20 минута, након првих 30-40 минута је поруменила и морала сам је умотати у алуминијумску фолију, да се не карбонизује одозго. Не вадите колач одмах из калупа, пустите да се охлади око 30 минута.


Видео: КАК ОБНОВИТЬ И КУПИТЬ ЛОКАЦИИ В ТОКА БОКА. ОБНОВЛЕНИЕ ТОКА БОКА. МИЛАШКА МАЛЫШКА. TOCA LIFE WORLD (Децембар 2021).