Остало

Путопис пиноа ноара


Било да се ради о различитим тероарима, врстама винове лозе која се користи, наводњаваним или суво узгојеним виноградима, локалној култури винарства или индивидуализму винара, пинот црни ријетко има исти укус из једне регије у другу.

Овде имамо 19 различитих вина која се простиру на четири континента. Срећно истраживање!

2012 Гари Фаррелл Руска река Пинот Ноир ($34)

Глатко, лако пиће са укусима кремастих вишања и неким корјеновитим нотама-једноставно и добро структурирано са благим танинима.

2012 Гари Фаррелл “Халлберг” Руски речни пинот црни ($55)

Расположено, концентрисаније вино са укусима тамне трешње и шумског дна. Потребно је неко време да се потпуно развије.

2012 Три штапа Руски речни пинот црни ($60)

Донекле висок садржај алкохола наглашава укусе и додаје мало зинга. Пуно кола и светлих укуса вишње са мрвицом смеђег шећера у финишу. То је јако лепо вино, али ће бити превруће за нека непца.

2012 Три штапа „Гап’с Цровн“ Сонома Цоаст пинот ноир ($65)

Веома слатко воће - углавном зачинска трешња - са добром дубином укуса, иако се не задржава толико дуго, нити има толико текстуре, као руска река. Али мислим да ће добро старити, процветаће за 10 -ак година.

2012 Боравак „Гап’с Цровн“ Сонома Цоаст пинот ноир ($60)

Заобљене, великодушне, зреле ноте трешње, кремасте, са добрим танинима и лепом опорношћу на крају.

2012. Боравак „Сангиацомо“ Сонома Цоаст пинот ноир (53 УСД)

Није добро познати виноград Царнерос, али још један из исте породице, има лепе укусе са пријатним играчким нотама, али је мало непца.

2013 Роберт Мондави Царнерос Напа Валлеи пинот ноир ($26)

Живахно воће са добром дубином укуса - тамне трешње, мало коле, наговештај балзамика. Чврста структура и добар баланс.

2012 Глориа Феррер Царнерос пино ноир (22 УСД)

Попут шачице свеже убраних трешања са убаченим зачинским коренинским нотама, има приличну количину танина који завршавају неким биљним нотама.

2012 Три штапа “Тхе Јамес” Ста. Рита Хиллс пинот ноир ($60)

Још једно велико вино, али не тако ароматично као две верзије Сонома. Компактнији - и даље чврсто намотан - и пикантнији са трпким биљним нотама.

2012 Долин Ста. Рита Хиллс пинот ноир ($28)

Лаган и елегантан са искочним кремастим укусима црвене трешње. Сасвим лепо и некомпликовано.

2012 Долин “Ринцон” Арроио Гранде Валлеи пинот ноир ($42)

Лагане и елегантне структуре, много налик на врло добар Цхалоннаисе, са пригушеним укусима трешње. Не дуго на непцу, а ипак прилично добро направљен, привлачан за оне који воле лагане бургундске стилове.

2012 Долин “Биен Нацидо” Долина Санта Мариа пинот црни ($44)

Омиљено виногорје за љубитеље пинота на југу централне обале, ово вино је такође лагано и елегантно са пријатним сланим укусима трешње, дуго на непцу са трачком смеђег шећера у финишу.

2012 Долин “Соломон Хиллс” Санта Мариа Валлеи пинот црни ($44)

Најароматичнији од четири Долина и онај са највише дубине укуса - зреле трешње, наговештај балзамичних, сланих и земљаних компоненти у финишу.

2013 Строга штедња Санта Луциа Хигхландс пинот ноир ($16)

Лагано вино, веома цветно са прашкастим пастелним укусима и аромама вишње и бобичастог воћа. Понекад мирисна, лагана вина попут овог могу изненадити својим потенцијалом одлежавања, јер цветне ноте постају елегантније.

2013 Редтрее Цалифорниа пинот ноир ($8)

Угодно, лако за пиће - светлоцрвено воће са пуно свежих трешања, добре киселости и лепе танкоће на крају.

2013 Ким Цравфорд Јужно острво пинот ноир ($19)

Овај Новозеланђанин има зреле, заобљене, укорењене укусе, али у финишу делује помало слатко.

2013 Нобило "Ицон" Марлбороугх пинот ноир (19 УСД)

Добро вино за пиће-светлог тела, добро структурирано са трпким, мршавим трешњама по непцу и прашкастим елементом попут испуцалог зрна које се обично запажа у жестоким пићима. Умерени танини и хрскава завршница, попут сангиовесеа.

2012 Луиги Босца Мендоза пинот црни ($19)

Функи - али није лоше функи - са нотама сушеног дрвета и осушених стабљика. Више је слано него воћно са неколико карактеристика које смо очекивали од пинота. Међутим, то је лепо стоно вино за оне који више воле храну са пригушеним воћним певањем.

2012 Јосепх Фаивелеи Боургогне пинот црни ($20)

Заводљиво, светло трешњево воће напред се преврће у кредасто суву завршну обраду. Повољно, свакодневно пиће.


Погледајте видео: AronChupa - Im an Albatraoz. OFFICIAL VIDEO (Октобар 2021).