Друго

Нарезана торта


Птр.блат:

Измиксајте беланца па додајте шећер, једно по једно жуманце, па на крају умијешајте брашно уз помоћ дрвене или пластичне кашике и ставите пећи у плех 24/34 цм

Птр.црема:

Помијешајте свјежи сир са шећером и нарибаном кором лимуна, а затим са пјенастим путером; ко жели може додати шаку сувог грожђа

За глазуру:

Резани сок ставите на ватру заједно са шећером и 2 кесице пудинга од ваниле и мешајте док не постане попут пудинга; оставите да се мало охлади

Скупштина: пшенично-крем-глазура

Ко жели, може сирупирати радну површину.


Одвојите жуманца од беланаца. Помешајте жуманца са шећером (1-2 минута док не постане глатко), па додајте уље у танкој нити и наставите са мешањем.

Додајте брашно помешано са какаом и прашком за пециво (све просијано).

Беланца умутите са прстохватом соли и убаците у састав жуманцета.

Лагано, полако, мешајте одоздо према горе.

Излијте композицију у плех (25к35 цм) обложен папиром за печење.

Пеците у загрејаној рерни око 25 минута на средњој температури. Радимо тест чачкалицама. Оставите да се охлади Крема: Мешајте меки путер са шећером у праху док не постане пена па додајте сир и есенцију и наставите са мешањем. Крему распоредите по охлађеној плочи и ставите у фрижидер на послужавник око 2 сата.

Припремамо га према ознакама на коверти за пудинг, само уместо млека користимо 800 мл Фанта (наранџе од сандаловине). Кад се мало загреје, прелијте је преко слоја креме. Након два сата у фрижидеру, колач се може исећи и послужити.


Фанта колач са скутом и пудингом - луди колач од сира

Ово је вероватно најзанимљивија верзија Фанта колач. То је колач од сира са посебном кремом од желеа на бази Фанта која чува укус пун сећања на сок и комбинује га са пахуљастим и сирупастим врхом и крем сиром.

Да бисте припремили врх торте са Фантаом и крављим сиром и пудингом потребно вам је:

- пола шоље уља

- 2 кашичице прашка за пециво

За припрему крем сира од торте са Фантаом потребно вам је:

-1 1 кашичица екстракта или есенције ваниле

И, очигледно, за припрему слатке и бдкуоглазуре Фанта, потребно вам је:

- 3 шоље реза наранџе

- 80 г прашка за пудинг са укусом ваниле

Имамо све састојке при руци - крећемо на посао. Ево како га припремити, корак по корак, Фанта колач и скута!

1. Коришћење састојака за радну површину: помешајте жуманца са шећером, а затим додајте све остале састојке. Желимо да добијемо кремасту смесу, а када постигнемо конзистенцију, врх сипамо у плех прекривен папиром за печење. Ставите послужавник у рерну након подешавања температуре од око 190 степени Целзијуса и сачекајте да добије мало боје, да порумени.

2. Коришћење састојака за крем сир: у чинији умутите беланца са шећером. У другој чинији добро измешајте путер са шећером у праху, а затим додајте слатки млади сир. Затим помешајте садржај две чиније, лагано додајући пену од беланаца.

3. Коришћење састојака за Фанта глазуру: држите мало Фанта сока са стране, а остатак прокувајте. Очувани сок помешајте са прашком за пудинг са укусом ваниле. Затим смесу прелијте прокуваним соком и окрећите док се пудинг не згусне.

4. Сада саставите торту са Фантаом: Након што се врх охлади, сипајте крем сир на њега и равномерно га распоредите, па прелијте са тим желеом од Фанта сока, добро загладивши површину. Зар не би било тако једноставно?

Ова варијанта колача са сиром са Фантом се лако припрема, а резултат је врло укусан и изгледа примамљиво.


Фанта колач у чаши

Ако желите припремити Фанта торту у мањој верзији и елегантнијем начину презентације, онда можете испробати рецепт који саставите у чаши. Ево рецепта.

Састојци за први слој

Састојци за други слој

  • 100 г шећера
  • 200 г скуте
  • 100 гр путера
  • Кашичица екстракта ваниле.

Састојци за трећи слој

  • 250 мл сока од поморанџе
  • 2 кашике шећера
  • Врећица пудинга у праху од ванилије.

Како припремити Фанта торту

Здробите орео кексе. Можете их ставити у врећицу да бисте их здробили окретањем. Ставите маслац у микроталасну да се растопи неколико секунди. Растопљени путер помешајте са млевеним кексима.

За други слој, помешајте путер са шећером и додајте скут и екстракт ваниле. У шерпу, преко прашка за пудинг од ваниле, постепено додајте сок од поморанџе и непрестано мешајте. Додајте две кашике шећера и ставите тигањ на ватру 2 минута, док пудинг не постане провидан. Склоните пудинг са ватре и оставите да се охлади.

У сваку чашу ставите три кашике кекса, три кашике крем сира и на крају пудинг са соком од поморанџе. Фанта торту можете украсити по свом укусу, било кришкама наранџе, кивија или јагоде.


Жуманца помешајте са шећером. Затим додајте брашно помешано са какаом и прашком за пециво. Затим врло лагано додајте умућени беланца.

Намажите тепсију уљем и обложите је брашном, ставите у рерну на 170 степени док не прође тест чачкалицом, а затим је оставите да се охлади у тепсији.

Утрљајте маслац са шећером. Кад постане пена, додајте сир. Намажите на охлађену радну површину и ставите у фрижидер.

Исечена глазура се припрема као обичан пудинг, оставља се на ватри док се не згусне. Затим додајте крему. Шлаг треба да буде топао, а не врућ.

Оставите да се охлади док се глазура не стврдне.

Рецепт за колач са сиром и Фантаом предложила је Мицу Ливиа на кулинарском форуму.

Исеците торту са сиром и Фантаом након што се охлади и стврдне глазура.


Фанта колач са крем сиром и соком од поморанџе

Фанта колач са крем сиром и соком од поморанџе је укусна домаћа торта која не недостаје у празничном сету или у свечаним приликама.
Рецепт Фанта колач са крем сиром и соком од поморанџе садржи врх какаа, крем сир и пудинг од поморанџе. Припрема се једноставно, а то може чак и почетник. Где друго можете рећи да је готово за мање од сат времена.


Оригинални рецепт за торту Фанта

Фанта колач има врх какаа, пуњење слатког сира и прелив од желе од сока од поморанџе, представљајући рецепт који се преноси од домаћице до домаћице, подсећајући на дане детињства, постоје и сорте фенси колача (са нотама и орасима) или фантастичног колача ( са беланцима и вишњама). Будући да користи приступачне састојке и производи велику количину, то ће бити опција за људе који желе при руци имати укусан, помало освежавајући и пријатан десерт.

Међу познатим рецептима за колаче са слатким сиром и желеом, овај се издваја, јер се сок од поморанџе може заменити другим, попут колача од Цоца Цоле, колача Миринда, са плавом Фанта или природним напицима, направљеним од свеже цеђено воће.

Неки радије мењају састојке пуњења, што резултира Фанта колачем са масцарпонеом или Фанта колачем са шлагом. Показаћемо вам кораке за торту са крављим сиром и Фантом, какву можда знате од детињства.

Рерну загрејте на 175 степени Целзијуса.

Помешајте какао и брашно и просијте их у чинију да се уверите да су добро измешани.

Одвојите жуманца од беланаца и прве добро умутите са горњим уљем.

Беланца умутите са соли у праху, постепено додајући шећер, док не добијете безе (можете брже користити миксер), преко којих прелијте жуманце и смесу са брашном и какаом, мешајући шпатулом од врха до при дну, за прозрачивање теста и одвођење до укусне торте са сиром и пандиспаном.

Лим обложите папиром за печење и пажљиво излијте тесто, изравнавајући га, па га пеците 20 минута или док се тесто више не лепи за чачкалицу којом га проверавате.

Извадите врх колача са соком Фанта из рерне и оставите га у тепсији 10 минута да се охлади, а затим га извадите на роштиљ да се потпуно охлади.

За крем сир добро измешајте све састојке колача од слатког сира у чинији док не добијете кремасту и једноличну конзистенцију, као за торту од сира.

Крему ставите на охлађену плочу и ставите у фрижидер.

За једноставан Фанта колач од колача, све састојке ћете ставити у чинију коју сте ставили да се кува на средњој ватри, па ћете их мешати пенасто да се састојци не залепе и да се згусну. Мешање се наставља све док боја течности за колач са пудингом од слатког сира и сока не постане транспарентнија и бистрија. Смањите ватру на минимум и кувајте још минут, а затим склоните са шпорета и оставите да се охлади.

Последњи корак припреме за торту са пандиспаном и кремом је прелити сир топлим или хладним желеом.

Колач са природним соком од поморанџе и крем сиром се хлади најмање сат времена, тако да се саставни делови стврдне. Након тог времена, део се може уклонити, остављајући не мање од 20 порција ових састојака. За најбоље резултате сечења, препоручује се да се остави у фрижидеру преко ноћи или најмање 6 сати.

Ко каже да колач од крављег сира не може бити укусан и згодан, или не може изазвати буку када се служи гостима? Осим припреме за посебне прилике, можете је претворити и у Фанта торту, ако желите, јер ће три слоја бити једнако добро позиционирана у правоугаоном или квадратном формату, а у округлом ће добити фантастичан колач од сира , цоунтертоп. од пандиспана и кајмака.


Начин припреме

жуманца утрљајте са шећером и уљем док не формирају крему густу попут мајонеза.
умутити беланца и умешати са кремом од жумањака, додати брашно, прашак за пециво и какао.
испеците радну плочу у плеху обложеном папиром за печење и оставите да се охлади.

желатин се ставља у 100 мл млека или воде да се хидрира 10 минута, а затим се истопи.
натрљајте сир са шећером, додајте путер и есенције.
у печени желатин ставите 2 кашике павлаке, добро промешајте па лагано сипајте у крем сир непрестано мешајући.
Намажите крему на хладном пулту.

пудинг растворити у хладном соку и кувати док се не згусне.
пустите да се мало разваља и лагано распоредите по колачу.

Фанта Цаке

Припрема за радну површину: Ставите јаја у процесор хране, додајте шећер и мешајте док се не добије

Нарезана торта

Врх је сирупиран сирупом од 12 кашика шећера и 2 шоље воде. Украсите на врху


Начин припреме

жуманца утрљајте са шећером и уљем док не формирају крему густу попут мајонеза.
умутити беланца и умешати са кремом од жумањака, додати брашно, прашак за пециво и какао.
испеците радну плочу у плеху обложеном папиром за печење и оставите да се охлади.

желатин се ставља у 100 мл млека или воде да се хидрира 10 минута, а затим се истопи.
натрљајте сир са шећером, додајте путер и есенције.
у печени желатин ставите 2 кашике павлаке, добро промешајте па лагано сипајте у крем сир непрестано мешајући.
Намажите крему по хладном пулту.

пудинг растворити у хладном соку и кувати док се не згусне.
пустите да се мало разваља и лагано распоредите по колачу.

Фанта Цаке

Припрема за радну површину: Ставите јаја у процесор хране, додајте шећер и мешајте док се не добије

Нарезана торта

Врх је сирупиран сирупом од 12 кашика шећера и 2 шоље воде. Украсите на врху


Торта "Фанта" са поморанџама, крем сиром и масцарпонеом

Време припреме 1 сат 30 минута

Време кувања 55 минута

Укупно време 2 сата 25 минута

Састојци

За радну површину

  • 7 средњих јаја
  • 1 прстохват соли
  • 100 г путера
  • 150 г шећера у праху
  • 1 кашичица есенције ваниле
  • 120 г брашна
  • Пожељно 30 г црног какаа

За крем сир

  • 350 г сушенијег крављег сира
  • 250 г масцарпонеа
  • 200 г путера
  • 250 г шећера у праху
  • 1 кесица ванилин шећера или есенција ваниле
  • 2 лгр есенције лимуна - опционо

Наранџасти желе

ПРИПРЕМА Торта & # 8220Фанта & # 8221 са поморанџама, крем сиром и масцарпонеом
ПРИПРЕМА ТАБЕЛЕ
Маслац треба на време извадити из фрижидера како не би био тврд. Исто важи и за крему.
1. У плех димензија 30 к 30 цм поставите папир за печење подигнут и на ивице. Савијте ивице да бисте га одржали у форми. Може се поправити са мало уља, али више не прљам послужавник, због тежине састава ће се слегнути.
2. Одвојио сам јаја, беланца јако умутио са прстохватом соли и померио их из посуде статичког миксера. Сада сам загрејао рерну на 180 степени.
3. У чинији сам мешао маслану пену 3 минута, а затим са шећером који купујем са ситнијом гранулацијом, не нужно у праху. Додала сам жуманца и ванилу. Мало сам помешао, шећер се мора отопити.
4. Кроз сито са ручком (комода) просејао сам композицију, помешао брашно и какао. Са укљученом заштитом миксера тако да брашно не лети, полако сам помешао 1 брашно са мокром смесом. Ако је превише густо, додајте 3 кашике умућеног беланца и мало промешајте. Искључио сам миксер.
5. Даље, са циљем и покретима одоздо према горе уградио сам беланца. Преврнуо сам композицију у тацни и поравнао.

6. Печење траје око 30 минута за савремене електричне пећнице и 40 минута за споре на гас. Познато је када је готово по ивицама, а додиром по средини не осећате га меким. Ако желите, можете тестирати чачкалицом како вам не би испало влажно забадањем у средину.

Након што се охладио, уклоните папир и вратите врх у лежиште, али преврнут, како би равни део био нагоре.

ПРИПРЕМА КРЕМА ОД СИРА
1. Мешао сам путер са шећером око 4-5 минута, затим са масцарпонеом и есенцијом ваниле и лимуна (или поморанџи, којих имате).
2. Додао сам скут и мешао га док нисам видео више Бугара.
3. Раширио сам га по хладном пулту. Мора се лепо изравнати да би се читали равни слојеви када га сечемо. Пустите да се охлади да се путер стегне, док желе припремамо и охладимо на пола.

ПРИПРЕМА МЛЕКА ОД НАРАНЏЕ
1. Наранџе сам опрао, огулио и оцедио електричним соковником. Извагао сам 900 грама сока на ваги. У шерпи сам помешао шећер са скробом. Са малом силиконском жицом мало по мало сам помешао сок од поморанџе, непрестано мешајући да не направим грудвице. Затим сам је ставио на умерену до лагану ватру, да се не дими. За све ово време не може се оставити, мора се непрестано мешати. Мислим да је потребно око 10-15 минута. То је праг када одједном почне да добија доследност. Од тог тренутка не траје дуго, око 3-4 минута и спремно је. Конзистенција је меког пудинга када је врућ.

Остављено је да се охлади на пола са фолијом постављеном на површину да не направи кожу, након чега се растеже на следећи начин: прелива се лаком у центру, један по један посматрајући где да га узме. Желе ће се сипати врло споро. Увек стављамо у центар, а затим у дијагонале централне углове. Ја сам само мало помогао са дна лака, практично сам га водио са ливења, видите да уопште није потекао из крем сира.

Оставите да се охлади. Колач је бољи након 2-3 дана.
Делим га резачем намењеним само за кухињску употребу или ножем са врло финим и оштрим сечивом, пре сервирања.
Лив (е) ит!

Такође препоручујем врло добре колаче:
Торта "Цраиаса запезии" са кремама од ваниле, чоколадом и шлагом


Ознака: Фанта колач

Придружите се једној од највећих кулинарских група у Румунији: Добар апетит, рецепти са Гином Брадеом, званична група.

Румунски и међународни кулинарски рецепти, објашњени корак по корак. Припремили смо посне рецепте, конзерве, колаче и пецива, једноставну и брзу храну. Имам 30 година искуства у области хране и велику страст према румунској гастрономској традицији.

Рецепти поста

Покренуо сам књигу "50 рецепата за пост". Наручите сада књигу рецепата, идеалну за вегетаријанце и за оне који желе постити.

Моје омиљене мреже

Шта још читам

АУТОРСКО ПРАВО и копија 2021. Добар апетит уз Гину Брадеу. Сви чланци, филмови и слике припадају ауторима Добар тек са Гином Брадеом. Свако њихово објављивање у целини или делимично је забрањено без писмене сагласности аутора и биће кажњено у складу са Законом 8/1996 - ауторска и сродна права. Сва права су задржана. Ова веб локација користи колачиће. Наставком прегледавања слажете се са њиховом употребом. Десигн би Тхе Медицалли

Ова веб локација користи колачиће, наставком прегледавања изражавате сагласност са њиховом употребом.


Видео: Научный способ разрезать торт Numberphile на русском (Децембар 2021).