Друго

Пуи Кунг Пао


Помешајте све састојке за маринаду и оставите у фрижидеру 20 минута.

У воку загрејте 2 кашике уља и додајте бибер и бели део колутића лука. Кувајте на јакој ватри 4-6 минута.

Извадите их на тањир.

У чинији помешајте воду са брашном, па додајте вино, хоисин сос, самбал оелек, шећер, режњеве белог лука и ђумбир.

У исти вок додајте мало уља (ако је потребно) и додајте маринирану пилетину. Кувајте на јакој ватри до златне боје. Додајте претходно добијени сос и прокухајте. Додајте индијске орахе и кувајте док се сос не згусне.

Послужите уз смеђи пиринач и зелени лук посут по врху.


КУЛИНАРСКИ РЕЦЕПТИ ИЗ МОЈЕ КУХИЊЕ

Ако сте испробали рецепте, пишите ми! Испод рецепата имате одељак „Коментари“!

Пилетина са орасима / пилетина Кунг Пао

  • 300 гр пилећих прса без коже, исечених на коцкице од 3 цм / бедра без костију и коже
  • 1 лг соја соса
  • 1 лг пиринчаног вина / сувог белог вина
  • 1 л уља
  • 1 лг (чистог) скроба
  • бибер
  • со
  • 2-5 сувих љутих паприка (исечене на 2-3 комада ако су предуге, пожељно без семенки)
  • 4 чешња исецканог белог лука
  • 3 гранчице зеленог лука
  • 5 гр (1 л) ситно сецканог ђумбира (опционо)
  • уље
  • 35-50 гр ољуштених лешника (пржени неслани)
  • 2 лг соја соса
  • 1 л вашег сирћета од црног пиринча / балзамико сирће
  • 1 лг пиринчаног вина
  • 1 л скроба помешајте са 1 лг воде
  • 1 ваш бели шећер
  • * сви састојци су комбиновани

Додајте сос и наставите да кувате неколико минута, док се мало не згусне.

Ставите лешнике и исецкани зелени лук (у комадима од 5 цм) лагано промешајте и искључите ватру.

Послужите са пиринчем.


Видео: Пробиваюсь к лесной избе! Дороги НЕТ! Заблудился! Засадил ВЕЗДЕХОД. (Октобар 2021).