Друго

Салата од печених паприка


Испекла сам све паприке и зеље и парадајз који су остали у башти мојих бака и дека и направила сам врло добру салату :) Мислим да нам се јако свиђа.

  • 8 паприка дуже од свих боја
  • 1 шоља воде
  • 2-3 кашике јабуковог сирћета
  • 1-2 кашике шећера
  • со
  • 3 кашике уља

Порције: 4

Време припреме: мање од 60 минута

ПРИПРЕМА РЕЦЕПТА Салата од печене паприке:

Ја сам пекао паприке, моји момци заправо, у нашој кући ово је њихов "посао", воле да ложе ватру у башти :)).

Након што су се охладили, очистио сам их од изгореле љуске, остављајући стабљике и реп на месту. Ставио сам их у чинију са репом према горе. Поспио сам их са око 3 кашике уља, а затим сам их прелио водом добро помешаном са шећером, сирћетом и сољу. Ставила сам их у фрижидер на око 2 сата, а затим сам их послужила поред пире кромпира са шницлом. Они били укусни! Остали су само репови :)