Видео

Салата од шаргарепе - Видео


Састојци за припрему салате од мркве - Видео

  1. Пилећи филе 2 ком.
  2. Јак кромпир 300 гр.
  3. Мрква у униформи 250-300 гр.
  4. Шампињони 300 гр.
  5. Лук 1 ком.
  6. Јаје 2 ком.
  7. Домаћи мајонез 300-400 мл
  8. Першун у репу. на укус
  9. Сол, млевени бибер по укусу.
  • Главни састојци мрква, пилетина, гљиве
  • Светска кухиња

Кување салате од шаргарепе - Видео:

1. Скувајте кромпир, шаргарепу у униформама. Цоол то цлеан. 2. Ставите пилетину у топлотни облик, посолите и попаприте. Прекријте фолијом и пеците на 200 степени 30 минута. 3. Изрежите лук и гљиве на ситну коцкицу. Пржите лук на биљном уљу, додајте шампињоне и пржите док не скувају. Со укус, охладити. 4. На тањиру нарибајте кромпир са рерном, вилицом обликујемо силуету шаргарепе. Премажите мајонезом. 5. Ставите охлађене пржене шампињоне. 6. Охлађени пилећи филе нарежите на коцкице, ставите гљиве. Обилно подмажите мајонезом, јер је пилећи филе сув. 7. Јаја нарежите на ситну рерну, мало намажите мајонезом. 8. Мркву нарибајте на ситној рерни, кашиком изгладите горњи слој. 9. Направите мале удубине на полеђини ножа, тако да шаргарепа има облик "Мркве". 10. Убаците гомилу першуна.


Погледајте видео: Из манастирске кухиње - Салата од шаргарепе (Октобар 2021).