Остало

Зобена каша са млеком


Састојци за кување зобене каше са млеком

  1. Млеко 1 шољица
  2. Зобена каша (житарице) 1/2 шоље
  3. Шећер 2 кашике
  4. 1/2 кашике соли
  5. Маслац 20 грама
  • Главни састојци: млеко, маслац, зобена каша
  • Сервирање 2 порције
  • Светска кухиња

Инвентар:

Чајна кашика, чаша - 2 комада (капацитет 250 грама), шпорет, шпорет са поклопцем (капацитет 1 литра), дрвена кухињска кашика, дубока плоча

Кување зобене каше са млеком:

Корак 1: припремите састојке.


Пре свега, у дубоку шерпу улијемо чашу интегралног пастеризованог или свежег крављег млека. Ставимо је на средњу ватру и доведемо до врења, а у међувремену ставимо на кухињски стол преостале производе који ће бити потребни за прављење каше.

2. корак: припремите зобене каше са млеком.


Чим млеко прокључа, смањите топлоту на ниво између малог и средњег. У шерпу сипајте зобене каше и кувајте кашу 5-7 минута.

Повремено мешајте дрвеном кухињском лопатицом или кашиком да не би изгорела.

Затим склоните са шпорета, додајте кришку маслаца у зобене каше, све добро измешајте и инсистирајте на готовом јелу са затвореним поклопцем око 5-6 минута.

Након тога смо расположили јело по тањиру и сервирали до стола.

Корак 3: послужите зобене каше са млеком.


Врућа зобена каша са млеком служи се за доручак, вечеру или послијеподневне ужине. По жељи, пре послуживања, може се надопунити млевеним орасима, свежим воћем, бобицама или ситно сецканим сухим воћем: сушеним марелицама, сувим шљивама, сухим јагодама, сушеним бананама. Уживајте у укусном и здравом оброку!
Добар апетит!

Савети за рецепт:

- можете да користите не чисто млеко, већ помешано са водом 1: 1;

- количина соли и шећера може се прилагодити укусу;

- понекад се у млеко дода прстохват цимета, ванилин шећера или клинчића;

- шећер се може заменити медом;

- Херцулес каша од житарица кува се 15 минута, цела зрна зрна - 30 минута на лаганој ватри под затвореним поклопцем.


Погледајте видео: dmBio kuhinja: Zobena kaša na tri načina (Јануар 2022).