Десерти

Рецепт за колаче са окусом цимета и ђумбира


Састојци за кување кекса са аромом цимета и ђумбира

За колачиће:

  1. Пшенично брашно 325г
  2. Прашак за пециво 1 кесица (20 г)
  3. Маслац 200г
  4. Ледени шећер 125г
  5. 2 жуманца по укусу
  6. Ђумбир, цимет, ванилин по укусу

За глазуру:

  1. Јаје јаје 1 ком
  2. Шећер у праху ~ 200г по укусу
  3. Боје хране по укусу
  • Главни састојци: уље, брашно

Инвентар:

Посуда, миксер, мерна чаша, секачи за колаче, клип, пекач, пећница

Кување рецепта за колаче са аромом цимета и ђумбира:

1. корак: Кувајте тесто.

Прво треба охладити охлађено уље, постепено мешајући са брашном, прашком за пециво. Затим додајте жуманце, шећер од глазуре, ванилију.

Замесите еластично тесто. Замотајте у филм и пошаљите на пола сата у фрижидер.



2. корак: направите пену.

Разваљајте тесто у слоју од 1 цм и изрежите фигуре. Ставите на лим за печење



Корак 3: Пеците.

Пеците 12-15 минута на 180 •
На охлађене колачиће нанесите глазуру.

Корак 4: Кување глазуре.

За глазуру морате узети један протеин и постепено сипати у њега шећер у праху, непрестано мешајући тако да се не формирају грудице. Што је више шећера у праху, дебља ће бити глазура. Док мешате до жељене конзистенције, додајте боје. Сада укључите своју машту и креирајте.
Оставите да се осуши око 30 минута.
И добар апетит! :)


Погледајте видео: Proteinska Šargarepa Torta. FitRecepti 054 (Октобар 2021).