Поврће

Пиринач са бундевом и јабукама


Састојци за кување пиринча са бундевом и јабукама.

  1. Парни пиринач 2 кесице за кување
  2. Бундева 500 грама (након чишћења)
  3. Вода 1/2 шоље
  4. Јабуке 300 грама (након љуштења)
  5. Цимет по укусу
  6. Шећер по укусу (опционо)
  7. Со укус
  • Главни састојци: бундева, јабука, пиринач
  • Сервирање 2 порције

Инвентар:

Посуда за печење, тава, гурач, кухињски нож, даска за сечење, решетка, кашика.

Кување пиринча са бундевом и јабукама:

1. корак: кувајте пиринач.


Узимам кухан пиринач у посебним кесама за кување. Ово је веома згодно, јер га није потребно поштовати током процеса припреме. Само умочите врећице риже у слану воду и заборавите на њих 15-20 минута, у зависности од тога колико дуго је потребно кухати. У међувремену можете припремити и остале састојке.

Корак 2: припремите бундеву.


Целулозу бундеве, огуљену од семенки и храпаву кожу, потребно је исећи на мале коцкице.

Пребаците бундеву у шерпу, напуните је са пола чаше воде, поклопите и све кухајте на тихој ватри. Кроз 5-10 минута након кувања додајте цимет. Кад бундева постане мека, здробите је, претворите је у пире и уклоните са ватре.

Корак 3: припремите јабуке.


Огулите јабуке и семенке, а потом кашу воћа нарибајте на ситну рерну.

4. корак: ставите пиринач са бундевом и јабуке у калуп.


Узмите посуду за печење и ставите све састојке у њу следећим редоследом: пиринач, пире од бундеве, пиринач, рибане јабуке, пиринач и пире од бундеве на врху.

По жељи поспите цимет и шећер на сваки слој.

Корак 5: испеците пиринач са бундевом и јабукама.


Загрејати рерну на 170 степени.
Пеците пиринач с бундевом и јабукама 5-10 минута тако да јабуке започну сок. Сви састојци јела су готови, па су вам потребни само да се мало заједно испеку и добију арому цимета.

Корак 6: послужите пиринач са бундевом и јабукама.


У лопату распоредите пиринач са бундевом и јабукама и послужите вруће. Не мислим да ово јело треба допунити било чиме другим, али ово питање ћу оставити по вашој жељи. Одличан рецепт за здрав и задовољавајући доручак.
Добар апетит!

Савети за рецепт:

- Јабуке за припрему овог јела боље је узимати сочне, слатке сорте.