Грицкалице

Пржена фета са медом и сезамовим семенкама


Састојци за прављење пржене фете с медом и сезамовим семенкама

  1. Фета сир 200 грама
  2. Пшенично брашно по избору
  3. Јаја по избору
  4. Сезам бела и црна опција
  5. Маслиново уље за пржење
  6. Мед за послуживање
  • Главни састојциСир, мед
  • Светска кухињаГрчка кухиња

Инвентар:

Тава, шпатула, тањири, кухињски нож, папирни пешкири.

Израда пржене фете са медом и сезамовим семенкама:

Корак 1: припремите састојке.


Припремите три тањира. У једном умутите јаје, у другом сипајте пшенично брашно, а у трећем помешајте бели сезам са мало црног.
Изрежите фета сир на једнаке комаде, то могу бити правоугаоници или троуглови. Важно је само да њихова дебљина буде приближно 0,7 цм, приближно.

Корак 2: хлебни сир.


Комадиће сира наизменично уваљајте у брашно, јаје и сезам. Ставите печену фету у хлеб на тањир и ставите је у фрижидер на неко време. Само неколико минута.

Корак 3: Пржите сир фета.


У тави загрејте довољну количину маслиновог уља, а затим кад се добро загреје ставите у њега сир, умућен у хлеб. Фету пржите до златно смеђе боје са обе стране.
Уверите се да је печење постављено и обложено хрскавом коре, а затим уклоните фета сир из таве и обложите га папирним пешкиром. Све се може послужити!

4. корак: пржену фету послужите са медом и семенкама сезама.


Поховани фета сир у сусамовом хлебу треба да послужи као прилог. Оно што је најважније, на врху га прелијте са доста меда. По жељи можете сир ставити на јастук од свеже салате. Веома укусна и оригинална за наше земљописне ширине. Ваши гости ће бити пријатно изненађени, пробајте!
Добар апетит!

Савети за рецепт:

- Такође, пржена фета може да се послужи уз сос од меда и балзамичног сирћета у односу 1 део сирћета и 3 дела меда.