Птица

Хрскава пилећа крила


Састојци за прављење хрскавих пилећих крила

  1. Пилећа крила 1 пладањ
  2. Биљно уље 2-3 кашике
  3. Гранулирани бели лук по укусу
  4. Со укус
  5. Паприка по укусу
  6. Перика по укусу
  • Главни састојци пилетина
  • Послуживање 5 порција

Инвентар:

Пећница, пергамент за печење, дубоки тањир, држачи за вруће лонце, папирни пешкири.

Кување хрскавих пилећих крила:

1. корак: припремите пилећа крила.


Пилећа крилца треба одмрзавати (ни у којем случају их не треба замрзавати). Темељно их исперите текућом водом, а затим их осушите папирним пешкиром.
Док крила падају на пешкире, помешајте биљно уље и зачине у тањиру. У рецепту се наводи: бели лук, со, бибер и паприка; али можете користити зачине и биље које волите.
Сада додајте пилећа крила маслацу и зачинима, а рукама угурајући зачине у месо и кожу, све промешајте.

2. корак: испеците пилећа крила.


Подесите рерну да се загреје 200 степени.
У то време, пилећа крила положите на лим за печење обложен папиром за печење. Раширите комаде пилетине тако да се не мешају један са другим.
Пеците крила у рерни 35-40 минутаа затим промените режим рерне у роштиљ и још кувајте 5 минута.

Корак 3: Послужите хрскава пилећа крила.


Пилећа крила припремљена по овом рецепту су хрскава и врло укусна. Могу се послужити за ручак или вечеру уз пире кромпир и свеже или кисело поврће. А крила можете понудити као предјело уз бели лук или љути сос од парадајза. Окус - лизите прсте!
Добар апетит!

Савети за рецепт:

- У уље можете додати исецкане махуне љуте паприке за горући укус или мало куркуме за укусну боју.