Грицкалице

Сендвичи са тиквицама


Састојци за прављење сендвича са тиквицама

  1. Тиквице (тиквице) 1/2 комада
  2. Гхее 1 кашика
  3. Биљно уље 1 кашика
  4. Сушени парадајз 5 комада
  5. 6 јаја
  6. Со укус
  7. Паприка по укусу
  8. Куркума 0,5 кафене кашике
  9. Домаћи хлеб 8-10 кришки
  10. Посути сир по вољи
  • Главни састојци тиквице, парадајз, тиквице, хлеб
  • Послуживање 4 порције

Инвентар:

Тепсија, кухињски нож, лопатица, роштиљ, даска за сечење.

Прављење сендвича са тиквицама:

1. корак: Припремите тиквице.


Оперите половину тиквица или тиквица, јер се у овом случају осушите, а затим поделите на четири дела и исецкајте на мале комаде, као на горњој фотографији.

2. корак: пржите тиквице.


У шерпици истопите растопљени путер, помешајте га са биљним уљем и загрејте. Ставите кришке тиквица у тепсију после уља и пржите их, често мешајући.
Кад је поврће мекше и пржите, сложите сва припремљена пилећа јаја у посуду. Додајте со и остале зачине, а затим све пржите заједно, непрестано мешајући. Кувајте док јаја не буду потпуно увијена.

Корак 3: припремите сушени парадајз.


Орезани сушени парадајз нарежите на мале кришке и додајте их готовим умућеним јајима са тиквицама. Поново промијешајте све заједно.

Корак 4: сакупљајте сендвиче са тиквицама.


Узмите кришке хлеба и на пола ставите умућена јаја са тиквицама и парадајзом. По жељи поспите нарибаним сиром. Врх са свим преосталим комадима хлеба.

Пржите сендвиче у грилл тави без уља са обе стране. На кришке хлеба треба да се појаве јасне линије са решетке. А ако сте додали сир, онда би се требао растопити.

Корак 5: послужите сендвиче са тиквицама.


Послужите топле сендвиче са тиквицама одмах након кувања. Сендвиче можете надопунити салатом од свежег парадајза. Испада врло укусно и задовољавајуће.
Добар апетит!

Савети за рецепт:

- Ако немате таву за печење на роштиљу, онда сендвиче у рерни можете загрејати у режиму "роштиља", преврћући их такође једном са једне на другу страну.