Печење

Једноставна пита од банане


Састојци за прављење једноставне пите од банане

  1. Банане зреле 2-3 комада
  2. Маслац или маргарин 60 грама
  3. Шећер 60 грама
  4. Јаја 2 комада
  5. Пшенично брашно 100 грама
  6. Бадемово брашно 40 грама
  7. Прашак за пециво 5 грама
  • Главни састојци: Банана, маслац, брашно, шећер
  • Послуживање 6 порција

Инвентар:

Посуда за печење, дубоки тањири, виљушке, виљушки, држачи за врућу посуду, пергамент за печење.

Израда једноставне пите од банане:

Корак 1: припремите састојке.


Јаја и путер (маргарин) требају бити на собној температури. Пшенично брашно је потребно просијати, а банане морају бити потпуно зреле.
Пажња: ако немате времена да сачекате док се уље не загреје, загрејте га у микроталасној пећници 35-40 секунди на снаге 300 вати. (Доследност би требало да изгледа као мајонеза.)

2. корак: почните да гнетете тесто.


Пребаците путер у дубоки тањир и мало кашикајте.

Додајте шећер у омекшали путер и туците заједно док не постане бел и прозрачан.

Умутите јаја и постепено их додајте у смешу, све добро измешајући после сваке нове порције.
Пажња: јаја морају бити на собној температури, у супротном се неће добро мешати са уљем.

Корак 3: месите банане.


Огулите банане и изгњечите их вилицом до конзистенције каше. Најукусније је када оставите неку воћну текстуру, а не млетите све миксером.
Ако желите да украсите торту цијелим кришкама на врху, само мало исеците од банане и одложите за сада.

4. корак: додајте банане у тесто.


Додајте кашу од банане у смешу путера, шећера и јаја. Све туците шлагом.

На самом крају додајте брашно од пшенице и бадема, као и прашак за пециво. Тесто добро замените лопатицом. Месите док не разбијете све грудице брашна и конзистенција не постане хомогена.

Корак 5: испеците једноставну питу од банане.


Подесите рерну да се загреје 180 степени.
Посуду за печење (18 центиметара округли или 15 центиметара квадратни) обложите пергаментима за печење, прекрите такође стране, а по врху сипајте бананасто тесто. Торту украсите кришкама воћа и ставите у рерну.

Да бисте испекли једноставну питу од банане по овом рецепту, требате 40 минута. Затим печење треба извадити из калупа и охладити на жицама. Када се торта налази на собној температури, може се поделити на порције и послужити.
Сутрадан, пита од банане постаје укуснија.

Корак 6: послужите једноставну питу од банане.


Једноставна пита од банане одличан је десерт. Истовремено је сасвим задовољавајуће, па га можете сигурно послужити за доручак или поподневни чај. Укусно и умерено слатко.
Добар апетит!

Савети за рецепт:

- Маслиново брашно можете елиминисати додавањем уместо њега, али то је брашно од бадема које колач чини богатијим укусом.