Остало

Тјестенина са пирјаним поврћем


Састојци за кување тјестенине са пирјаним поврћем

  1. Шпагете 250 грама
  2. Мрква 1 комад (велика)
  3. Лук 1 комад
  4. Бугарски зелени бибер 1 комад
  5. Бугарски црвени бибер 1 комад
  6. Соја сос 3 кашике
  7. Кечап од слатког парадајза 3 кашике
  8. Конзервирани кукуруз 100 грама
  9. Млевена паприка по укусу
  10. Маслиново уље 3 кашике
  11. Сушени босиљак по укусу
  • Главни састојци кукуруз, лук, мрква, паприка, тјестенина
  • Послуживање 3 порције

Инвентар:

Пекач, тава, лопатица, додатак за воду, кухињски нож, даска за сечење, дубоки тањир.

Кување тјестенине са пирјаним поврћем:

1. корак: припремите састојке.


Све поврће треба опрати и огулити, а затим шаргарепу исећи на коцкице, перје лука, бибер, сламке или коцкице. Обавезно исцедите течност из кукуруза и исперите зрно под хладном текућом водом.

2. корак: Скувајте шпагете


Шпагете скувајте у сланој води у потпуности у складу са упутствима на њиховој амбалажи. А након што кувате, баците додатак за фил и исперите тестенину хладном водом.

Корак 3: Загријте шаргарепу.


У врућу таву сипајте мало уља и кад се загреје, ставите шаргарепу и мало је пржите, буквално за 0,5 - 1 минут.

Корак 4: додајте бибер и лук.


Након шаргарепе у шерпу додајте лук и паприке. Премешајте их и сачекајте да се загреје. У поврће сипајте пола чаше воде, а затим оставите да прокуха. Ова количина воде је довољна да поврће, кад испари, постане мекше, али ипак остане хрскаво.

Додајте сојин сос и кечап, све измешајте и поново загрејте.

Корак 5: додајте кукуруз.


Коначно је време да се дода конзервирани кукуруз. И опет све добро измешајте.

Оставите посуду са поврћем на ватри још пар - три минута.

Корак 6: помешајте шпагете са пирјаним поврћем.


Пребаците пирјано поврће у дубоки тањир и додајте им шпагете. Паприка по укусу и зачините сухим босиљком за арому.

Све добро измијешајте и можете га послужити за сто!

7. корак: послужите тестенину са пирјаним поврћем.


Послужити тјестенину са пирјаним поврћем је боље него топло, одмах након кувања. То је диван сунчан ручак или лагана вечера. Укусно и лепо. Захваљујући кечапу и соји сосу, поврће и шпагети добијају богату палету укуса, па овом јелу ништа више није потребно, осим слатког десерта после.
Добар апетит!

Савети за рецепт:

- Овде можете да додате поврће попут тиквица или тиквица, исечено на танке коцкице, и огуљене парадајзе и семенке.