Грицкалице

Јаја мишеви


Састојци за прављење јаја са мишевима

  1. 8 јаја (изабрано)
  2. Пилећа паста 1 мала тегла
  3. Дијон сенф 1 кашика
  4. Копар зеље по укусу
  5. Со укус
  6. Паприка по укусу
  7. Ротквице за украс
  8. Зелени лук за украс
  9. Црне маслине или грашак од бибера за украс
  • Главни састојци: лук, ротквица, пилетина, јаја
  • Послуживање 8 порција

Инвентар:

Лук, тањир, кухињски нож, даска за сечење, кашика, виљушка, тањур за сервирање.

Кување мишева из јаја:

1. корак: Скувајте јаја.


Прво треба да скухате тврдо кувана јаја. Да бисте то учинили, потопите их у лонац са водом, ставите да кључају на јакој ватри и потом кувајте 10-12 минута.
Потом се јаја морају охладити, пажљиво огулити и исећи свако јаје на пола. Одвојите веверице од жуманаца.

Корак 2: припремите пуњење.


У дубоком тањиру помешајте пилећу пасту, ситно сецкано зеље, пилећа жумањка, Дијон сенф, као и со и бибер. Све састојке изгњечите вилицом, протрљајући и измешајући да бисте направили пасту.

Корак 3: напуните јаја.


Сада вам је потребна паста да пажљиво напуните половине протеина. Добро заприте надјев и ставите половине јаја напуњене пастом на тањир са равном страном према доле.

Корак 4: направите од мишјих јаја.


Сада остаје најзанимљивији и мукотрпнији део - декорација. Требао би бити стрпљив по том питању.
Прво режите роткву на танке кругове или полукруге. Изрежите лук тако да добијете кратке и дуге штапиће. Ако сте одлучили да украсите маслине, онда помоћу штапа са дршке исеците кругове из њих.
Сада направите ситне резове у које убацујете уши, као и припремите пункције за очи, нос, реп и антене. Убаците ротквицу попут ушију, грашак црног папра или маслине - то су очи и носови, а зелени лук је реп и антене ваших мишева. Ганирајте све половине јаја, а затим их лепо положите на тањир или на салату и послужите!

Корак 5: храните мишеве из јаја.

Мишеви од јаја су посебно популарни код деце, па их можете спремати на пример, за доручак, да бисте повећали апетит. Такође, ово предјело може украсити било који свечани сто. Узгред, биће јако добро ако скухате такве мишеве за Ускрс.
Добар апетит!

Савети за рецепт:

- У принципу, пуњење таквих „мишева“ може бити било које, на пример, од ренданог сира са белим луком и мајонезом, или од салате од јаја са туном. Главна ствар у овом јелу је послуживање и декорација.