Прилози

Росемари кромпир


Састојци кромпира од рузмарина

  1. 3-4 кромпира
  2. 5 режња белог лука
  3. Росемари 2/3 Арт. кашике или по укусу
  4. Биљно уље 50 мл
  5. Млевени црни бибер 1 кашика или по укусу
  6. Посолите 1 кашику или по укусу
  • Главни састојци: Кромпир, чешњак

Инвентар:

Нож, посуда, пекач, даска за сечење, пећница, чајна кашика, кашика, мерна чаша

Кување кромпира од рузмарина:

1. корак: Припремите кромпир.


Кромпир перемо под текућом водом, ољуштимо га, ставимо на даску за сечење и исечемо на крупне комаде око 3-4 цм, а затим их пребацимо у велику посуду, прелијемо биљним уљем и добро измешамо.

2. корак: исецкајте бели лук.


Лук белог лука очистимо од љуске, а оштрим ножем ситно га исечемо или користимо посебну кутију белог лука, помоћу које чешњак истиснемо у посуду са кромпиром.

Корак 3: Зачините кромпир зачинима.


У посуду са кромпиром додајте рузмарин, црни бибер и со. Све добро измешајте и оставите да инсистира 5 - 7 минута.

Корак 4: Пеците кромпир рузмарина.


Док се пећница загрева 200 степени, обложите лим за печење папиром за печење и развуците кришке кромпира у једном слоју.
Пошаљите их печене 30 минута. Затим окрените другу страну и пеците још 30 минута. Након сат времена, кромпир се потпуно пече и прекрива прелепом апетитном коре.

Корак 5: Послужите кромпир од рузмарина.


Ароматични врући кромпир распоређен је на тањире и служи се као прилог за било која јела од меса, рибе или поврћа. Угодно га је окусити с павлаком или било којим другим укусним сосом, попут сира или парадајза.
Добар апетит!

Савети за рецепт:

- Такво јело се може припремити од најмањег кромпира (7-10 ком), који се не мора огулити, само га темељито испрати под текућом водом и преполовити.

- Заједно са рузмарином, мајстору и мајцини можете додати у кромпир. Не комбинујте рузмарин са ловоровим листом, јело ће бити горко.

- Пре сервирања можете кромпир посипати лимуновим или соком од лимете.


Погледајте видео: Jamie's Perfect Roast Potatoes (Октобар 2021).