Видео

Пилећи ћевап


Састојци за кување пилећег ћевапа

  1. Пилећи филе 2 ком.
  2. Бугарски бибер 1 ком.
  3. Парадајз 1 ком.
  4. Лук 2-3 ком.
  5. Зачин за пилетину 1 кашика кашике.
  6. Зачини за пилетину Иберика 2 кашике. л
  7. Сол ½ кашике кашике
  8. Јабуково сирће 50 мл
  9. Вода 100 мл
  • Главни састојци: лук, паприка, парадајз, пилетина
  • Послуживање 4 порције

Кување пилећих ражњића:

Лук нарежите крупно. Ставите лагано у посуду и додајте воду, додајте сирће и измешајте. Оставите да се маринира 15 минута.

Пилетину исеците на мале коцкице, ставите у посуду. Додајте зачин, сол по укусу, маслиново уље и измешајте. Оставите 15 минута, пилетина нека упије арому зачина.

Нарежите паприку и парадајз на велику коцку.

Набодавце сакупљамо на набодава: комад лука, пилетина, бибер, пилетина, лук, пилетина, парадајз. Тако намажемо ћевап.

Печемо ражњиће у сувој врућој тави са свих страна, док не скувају.

Сервирамо кебаб са куханим кромпиром и киселом салатом, рецепт можете пронаћи на нашем каналу.

Добар апетит!