Печење

Торта од лингонберри пита


Састојци за прављење лиснатог тијеста са брусницама

  1. Лиснато тесто од квасца 500 грама
  2. Свјежа јагоде 400 грама
  3. Шећер 5 кашика
  4. Биљно уље 1 кашика
  5. Пилеће јаје 1 комад
  • Главни састојци бобица, лиснато тијесто
  • Послуживање 4 порције
  • Светска кухиња

Инвентар:

Пекач отпоран на топлоту, кухињски нож, даска за сечење, додатак за жлицу, кашика, кухињски држачи за врућу, силиконску четку.

Кување лиснатог пецива са јагоде:

1. корак: Припремите тесто.


Пре него што почнете да кувате, обавезно одмрзните тесто како би било мекано и флексибилно. Затим га поделите на два једнака дела, један одложите, а други ставите на цоунтертоп. Важно: Радну површину припремите унапред тако што ћете је посипати мало брашна да не би залепили. Разваљану половицу лиснатог пецива разваљајте према величини калупа. И другу половину разваљајте помоћу ваљака, а затим уваљајте у кобасицу и изрежите на њој ножевима по шаблони. Наравно, то можете учинити касније, када ћете већ затворити торту.

Корак 2: Припремите јагоде.


Сортирајте лингонберри уклањањем ситних гранчица и лишћа које су случајно отпале. Исперите бобице топлом водом, након што их излијте у другар. А затим их причврстите на тежину да вишак влаге исцури, не би требало да улази у паштету, јер су бобице толико сочне.

Корак 3: Припремите слојни колач са лингонберри-има.


Подесите рерну да се загреје 180 степени Целзијуса. У то време намастите биљно уље топлотним лим за печење и ставите цео слој теста у њега. На њу сипајте бобице јагоде, изгладите их кашиком и напуните шећером, покушавајући да је равномерно распоредите по пуњењу. Покријте торту одозго другом половином лиснатог тијеста, оном оном на којој смо направили посјекотине. Прстима причврстите ивице. Оставите овако торту да одмара 15 минута на топлом, незапуханом месту. Али прво, помоћу посебне четкице, производ морате намастити сломљеним пилећим јајетом.
Након што торта прође довољно времена, ставите је у претходно загрејану рерну 20 минута. За то време он ће поруменити и доћи ће до спремности. Чим је ваш десерт спреман, извадите га из рерне и сачекајте док се скоро не охлади, тек након тога можете почети са сервирањем пите на столу.

4. корак: Послужите слојни колач са лингонберри-има.


За десерт или за поподневни залогај послужите лиснато тијесто са лингонберри-има. Можете је украсти шећером у праху, масном павлаком или шлагом. То је све, ваш слатки и заиста домаћи десерт је спреман, само морате сипати себе и све окупљене за столом шољу врућег чаја и започети десерт.
Добар апетит!

Савети за рецепт:

- У хладној сезони, када је веома тешко набавити свеже лукове, можете их заменити смрзнутим.

- Често можете пронаћи рецепте у које се додају јабуке, јабуке, исечене на танке кришке.

- Често се сусрећем са препоруком да торту пре печења украсите, а по врху је поспите шећером, испадне слатка корица од карамеле.


Погледајте видео: FROZEN POPSICLES - Inspired by disney movie - Princess Elsa Ana - Two Easy Ice lolly pop recipe (Децембар 2021).