Видео

Печене пилеће ноге са пиринчем и поврћем


Састојци за кухање пилећих ногу с рижом и поврћем

6 Послуживање састојака

  1. Рижа са дугим паром 400 г
  2. Пилеће ноге 6-8 ком.
  3. Вода 800 мл
  4. Смрзнуто поврће 400 г
  5. Лук 1 ком.
  6. Лимун ½ ком.
  7. Маслиново уље Иберика 100 мл
  8. Чешњак 2 чена.

Зачини

  1. Босиљак 1/3 кашике сока
  2. Оригано 1/3 кашике кашике
  3. Млевена паприка ½ кашичице
  4. Млевени црни бибер ½ кашике кашике
  5. Тимијан 1/3 кашике
  6. Сол ½ кашике. л на укус.
  • Главни састојци: патлиџан, лук, шаргарепа, паприка, тиквице, парадајз, чешњак, пилетина, пиринач
  • Порција 6-8

Кување печених пилећих ногу са пиринчем и поврћем:

Нарежите пилеће ноге са зачинима, соли, белим луком, лимуновим соком. По жељи оставите да се маринира 2 сата.

Исецкајте лук.

Пржите лук на маслиновом уљу док не постане прозиран.

Сипајте пиринач у посуду за печење, додајте пржени лук, посолите, измешајте.

Сипајте у воду, изравнајте пиринач равномерно облика.

Раширите пилеће ноге.

Распоредите равномерно смрзнуто поврће. Покријте фолијом. Пеците у претходно загрејаној рерни на 180 степени, око 1 сат. 20 минута

Проверавамо спремност и сервирамо.

Добар апетит!



Погледајте видео: Bakina kuhinja - upustvo kako ispeći dobro pile (Септембар 2021).