Остало

Каша са просојем са бундевом у споријем шпорету


Састојци за прављење каше од просоја са бундевом у спором шпорету

  1. Просо (жуто) 1 мулти-чаша
  2. Свежа бундева 400 грама
  3. 3 млека у пастеризовано млеко
  4. 1/2 кашике соли
  5. Шећер 1 кашика или по укусу
  6. Маслац 20 грама или по укусу
  • Главни састојци: бундева, млеко, просо и пшеница, шећер
  • Порција 3-4
  • Светска кухиња

Инвентар:

Вишеслојна стакленка, кухињска вага, кухињски нож, даска за сечење, папирнати кухињски пешкири, кухињски пешкир, пресвлака, лонац за посуђе, дрвена или силиконска кухињска лопатица, преклопљена лопатица.

Кување каше од просо са бундевом у споријем шпорету:

Корак 1: припремите састојке.


Прво на радну површину ставите све производе који су потребни за ово једноставно јело и почните да их припремате. Покривамо радни стол кухињским пешкиром. На њу излијте праву количину жутог просоја и решите га, уклањајући било какво смеће. Затим житарице одбацимо у фил за пуњење фином мрежицом, добро исперемо док бистра вода не оде и оставимо је у судоперу док вишак течности не исцури.

Затим оштрим кухињским ножем огулите комад свеже бундеве с коре, остатка семена и влакана, исперите је, осушите папирним кухињским пешкиром, ставите на чисту даску, нарежите је на мале коцке величине 1 центиметар и наставите на следећи, готово завршни корак.

Корак 2: припремите кашу од проса са бундевом у споријем шпорету.


Затим утикач кухињског уређаја утакнемо у утичницу, убацимо тефлонску посуду у њено удубљење, у њу ставимо просо које се тамо сушило, насјецкану бундеву, шећер, сол и напунимо пуним пастеризованим млеком. Нежно помешајте производе силиконском или дрвеном кухињском лопатицом, чврсто затворите поклопац кухињског уређаја, подесите режим „Каша“ или „млечна каша“ током 20 минутаи идите да радите било које друге важне ствари.
Чим се зачује звучни сигнал, који означава крај мултикокера, подесите нови начин гашења 30 минута и наставите да кувате. Након што поново искључите кухињски апарат, пажљиво га отворите и погледајте колико је течно испало посуђе.
Ако структура каше не одговара, доводимо је до вискозније конзистенције у режиму "грејање" још 10-15 минута и сачекајте да се процес заврши. Затим поново подижемо поклопац, зачинимо кашу с маслацем, отпустимо док не постане глатко, дистрибуирамо је у оброке по тањирима и понудимо породици да проба за доручак, ручак или вечеру!

Корак 3: кашу од просоја сервирајте са бундевом у споријем шпорету.


Просојна каша са бундевом у спором шпорету је супер храна за људе који више воле здрав стил живота. Овај укус се сервира у порцијама у тањирима, врућим као друго главно јело. По жељи ово јело можете допунити медом, џемом, кондензованим млеком, џемом, шлагом, павлаком, свежим или сушеним воћем, као и бобицама. Уживајте и уживајте у здравој храни!
Добар апетит!

Савети за рецепт:

- кашу можете кувати у домаћем млеку, али је пре тога прокухати и охладити на собну температуру;

- често се уместо шећера користи мед;

- ако постите, онда је боље кашу скувати са пречишћеном водом или воћним или бобичастим бујоном;

- желите да скухате зачињену кашу од просоја са бундевом? Затим само потпуно замените шећер сољу, млеко водом и опционално додајте било који зачин и зачине који зачињу јела од житарица у течност.