Друго

Колач од вишања и јагода


Направимо врх од 5 јаја, 5 кашика шећера, 5 кашика брашна, 1/2 прашка за пециво угасити са кашиком лимуновог сока и соли у праху.

Тапетом обложите тапете и прелијте горњу композицију, ставите у загрејану рерну на 180 степени око 30 минута.

Радимо тест чачкалицом и оставимо да се радна површина охлади у тацни.

Јагоде оперите, очистите петељке и поспите са 5 кашика шећера.

Оперите вишње, уклоните семенке и поспите 5 кашика шећера да напусти сируп.

Пудинг од јагода

Правимо пудинг од јагоде, прашак за пудинг се помеша са 4 кашике шећера и 4 кашике хладног млека, остатак млека прокува, помеша се са раствореним прашком за пудинг док се не згусне.

Ставили смо желатин да се хидрира.

Помешајте кесицу геатина са 100 мл. хладне воде, ставити на парно купатило, мешајући док не постане глатко, топло прелити пудингом и мешати.

Пудинг од ваниле

Поступите на исти начин као и за пудинг од јагода.


склапање

Прережите врх на пола.

У плех у коме смо пекли врх стављамо фолију за храну и сипамо пудинг од јагода и исечене јагоде, пола врха преко којих смо ставили сируп од јагода.

Прелијте пудинг ванилин пудингом и вишње исцеђене из сирупа, другу половину шалтера и сируп који су оставиле трешње.

Покријте фолијом и ставите посуду у фрижидер на 3-4 сата.

Извадите послужавник из фрижидера, окрените колач на послужавник, уклоните фолију.

Моја торта је спремна за сервирање.

Срдачно вас позивам на парче на празник !!!

Добар апетит !!!