Видео

Дорадо у рерни


Савари састојке пећнице

  1. Лешина Дорадо 1.
  2. Кола половине наранџе. на укус
  3. Црвени лук 1 ком.
  4. Ђумбир на укус
  5. Чешњак 1 чешањ.
  6. Неколико гранчица першуна. на укус
  7. Сјеменке сезама 1 кашика.
  8. Рузмарин 0,5 тсп
  9. Маслиново уље 1 кашика
  10. Со на укус
  11. Млевени бибер. на укус
  • Главни састојци

Кување дорада у рерни:

Рибу очистите од вага, уклоните удубљења, оперите, осушите. Нарежите кору од пола наранџе. Бели лук нарежите на кришке, лук на пола прстена, тракице ђумбира, ољуштите цело лист першуна. Додајте маслиново уље, лук, сезамове семенке, рузмарин и измешајте. Измјерите пергамент и фолију толико дуго да је било довољно за умотавање рибе. Ставите фолију на врх пергаментне фолије. Ставите рибу на пергамент. Слана риба, бибер са обе стране и изнутра. Прелијте поврћем, остатак поврћа ставите на врх рибе. Пергамент чврсто замотајте, а затим фолијом. Пеците на 200 степени док се не скува 20-30 минута. Готова риба може се послужити са сенфом од сенфа.


Погледајте видео: riba iz rerne - pećnice recept (Децембар 2021).