Поврће

Пржени кромпир у шпорет


Састојци за кухање прженог крумпира у спором шпорету

  1. Кромпир 7 комада
  2. Биљно уље 1 кашика
  3. Чешњак 3 чешња
  4. Маслац 50 грама
  5. Сушени копар 1 кашика
  • Главни састојци Кромпир
  • Послуживање 4 порције
  • Светска кухиња

Инвентар:

Спор штедњак, лопатица са дугом ручком, кухињски нож, даска за сечење, папирни пешкир

Кување прженог кромпира у спорој шпорету:

1. корак: Припремите кромпир.


Ставите кромпир у судопер и оперите га од песка и прљавштине, а затим ножем за љуштење поврћа уклоните кору и очи.
Очишћени кромпир исеците на прикладан начин и осушите их тако што ћете их положити на папирни пешкир.

Корак 2: почните пржити кромпир.


Дно посуде подмажите сунцокретовим уљем. Сипати насјецкани и суви кромпир у рерну. Изаберите режим Печење / пржење и укључите тајмер 30 минута. Кухајте кромпир с отвореним поклопцем 10 минута. Затим је окрените дрвеном лопатицом, затворите поклопац и наставите са кувањем. Кроз 10 минута поново отворите поклопац и лопатицом окрените кромпир.

Корак 3: Додајте зачине.


Док се кромпир пржи у лаганој шерпи, ми ћемо припремити зачине. Да бисте то учинили, огулите бели лук и исецкајте га на танке кришке, добијену масу белог лука помешајте са осушеним копаром.
Када остане до краја кувања 5-7 минута, отворите поклопац мултицоокер-а, ставите мешавину белог лука и сушеног копра, посолите и пребаците кромпир, додајте кришке путера и затворите поклопац. Наставите са кувањем преосталог времена. Једном када је кромпир спреман, храбро послужите јело на столу.

4. корак: Послужите пржени кромпир.


Готов кромпир послужите као срдачно прилог за топла јела, попут меса или пилетине. Кромпир такође можете положити на велико главно јело, украсити свежим зачинским биљем, послужити са павлаком, мајонезом или парадајз сосом. Уживајте у дивном укусу и укусној ароми јела познатог из детињства, али куваног по савременој технологији.
Добар апетит!

Савети за рецепт:

- Ако више волите лук, онда га користите уместо белог лука, додајући пет минута пре него што га скувате.

- Најбоља ствар за пржење је жути и ружичасти кромпир, док ће се бели кромпир вероватно распасти и изгубити се.

- Користите горчично уље уместо сунцокретовог уља, ако имате такву прилику, онда ће кромпир изгледати привлачније.

- Да бисте уклонили сувишни скроб, кромпир морате прво намочити у води капањем лимуновог сока, али потом обавезно се осушити.

- Многи препоручују да прво загрејете шпорет и уље у њему, а тек потом додајете сецкани кромпир.


Погледајте видео: Pečeni krompir- Video recept (Јануар 2022).