Друго

Рецепт Белла'с Росемари Ред Потатоес


  • Рецепти
  • Састојци
  • Поврће
  • Коренасто поврће
  • Кромпир
  • Прилози од кромпира
  • Печени кромпир

Најједноставнији, најелегантнији прилог икада! Ово је најбољи начин да импресионирате госте без икаквог додатног напора. Пријатно!

502 особе су ово направиле

СастојциСервира: 4

  • 6 црвених кромпира, очишћених и исечених на кришке
  • 3 кашике растопљеног путера
  • 3 кашике биљног уља
  • 1 кашика исецканог свежег рузмарина
  • со и бибер по укусу

МетодПрипрема: 10мин ›Кување: 30мин› Спремно за: 40мин

  1. Загрејте рерну на 190 Ц / гас 5.
  2. Помешајте растопљени маслац и уље, па сипајте у посуду за печење димензија 20к30 цм. Ставите кромпир у чинију и мешајте док се не прекрије. Поспите рузмарином, сољу и бибером. Покријте алуминијумском фолијом.
  3. Пеците у загрејаној рерни 30 минута или док кромпир не омекша. Повремено мешајте кромпир како бисте осигурали равномерно кување.

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(521)

Рецензије на енглеском (372)

од Бетти Бооп

Овај рецепт сам правила много пута и одличан је! Мало сам га променио додајући 2 нарезана жута лука и 2 чена белог лука. Помешам кромпир, лук и бели лук у великој чинији са маслиновим уљем, сољу, свежом млевеном паприком и свежим рузмарином. Затим обложим тепсију фолијом, попрскам је Пам и избацим кромпир у тепсију. После 30 минута посипам, нарибан романски сир по кромпиру и оставим у рерни 5-10 минута. Ово су сјајне !!!-17. новембар 2005

од СХАННОНБРИН

Користио сам само маслиново уље и мало спреја за кување за опцију са ниским садржајем масти. Такође сам је скувао 30 минута поклопљено и 10 минута откривено за више печеног укуса - Сјајно! -30 мај 2002

аутор Есмее Виллиамс

Лако, брзо и укусно. Овај кромпир одлично пристаје готово свему. Посуду за печење обложио сам лименом фолијом тако да је чишћење било брзо.-15. фебруар 2001


Веггие Диннер

Одлучио сам да данас направим вегетаријанску вечеру да уживам у природним укусима различитих зачина и да ојачам наш имунолошки систем. Добићете сва 3 рецепта који су укусни и врло једноставни. Вероватно већину ових састојака већ имате у остави.

Рецепт за чорбу од сочива

Састојци

3/4 шоље црвене цепане леће, или можете користити и обичну лећу

1 гомила шпарога, ошишајте крајеве и исеците на комаде

1 кашичица 21 поздрав зачина

Ђумбир величине 1 инч, огуљен и млевен (око 1 кашика)

прстохват пахуљица црвене папричице или обичног црног бибера

Упутства

-1. Загрејте тигањ са маслиновим уљем. Пирјајте бели лук и ђумбир, додајте парадајз, промешајте да се сједини.

-2. Додајте зачине, со, чили паприку, естрагон и 21 зачин. Ако тренутно не можете пронаћи ове зачине –, користите само сол, црни бибер, лук у праху и бели лук у праху.

-3. Додајте сочиво, купус, шпароге и повртни темељац, промешајте, поклопите на лаганој ватри 2 минута или док поврће не омекша.

Рецепт за кромпир

Састојци

5 златних кромпира средње величине, ољуштених исечених на кришке

1 кашичица 21 поздрав зачина

2 извора свежег рузмарина

Упутства

-1. Загрејте рерну на 400 степени Ф. (можете испећи кромпир заједно са сланутком у посебној посуди). Калуп за печење обложите папиром за печење.

-2. Положите кромпир на тигањ, покапајте уљем, зачините сољу, чили бибером, 21 зачином поздрава и рузмарином.

-3. Баците и премажите равномерно. Раширите кромпир за равномерно печење. Пеците 30-40 минута или док вилице не омекшају.

Ово је 21 зачин

У мешавини је заправо 21 појединачни зачин. То је глатка мешавина лука, црног бибера, семена целера, кајенске паприке, першуна, мажурана босиљка, ловоровог листа, оригана, тимијана, сланог, рузмарина, кима, сенфа, коријандера, белог лука, шаргарепе, коре наранџе, парадајза, лимуна сок и уље лимуна. Не садржи со која је разлог зашто је толико свестрана. Протресите пре употребе, додајте је у супу, пропржите или чак домаће винаигрете.

Рецепт за печени сланутак

Састојци

1 сланутак из конзерве, опрати и оцедити

1/2 кашичице димљене паприке

прстохват пахуљица црвене чили папричице

шака цилантра за украшавање

1 кашичица свеже цеђеног сока лимете

Упутства

-1. Загрејте рерну на 400 степени Ф (сланутак можете испећи заједно са кромпиром у посебној посуди). Калуп за печење обложите папиром за печење.

-2. Сланутак положите на тигањ, покапајте уљем, додајте све зачине.

-3. Добро га премажите, раширите сланутак по тигању како бисте били равномерно печени. Пеците 20-30 минута или док се не карамелизују. Морате их проверити и вероватно их је потребно извадити из рерне пре него што кромпир буде спреман. Исцедите лимету и украсите цилантром.

Погледајте видео

Не заборавите да набавите бесплатну 5-дневну вечеру

УСЛОВИ – ПОЛИТИКА ПРИВАТНОСТИ – ПОДРУЖНИЦЕ

  • Ова веб локација користи “колачиће ”, проверите нашу Услови и Правила о приватности
  • С времена на време ћете видети#партнерске везе. Када купујете преко мојих линкова, добијам мали део као провизију за помоћ у подршци ове веб странице.

Шта ’с Кување …

Време је за вечеру!

Здраво, Јен овде! Ми у Леан Беллас кухињи помажемо да свакодневно кување буде укусно, једноставно и укусно задовољавајуће! Ово су рецепти моје баке који су искрени према добру. Мама сам две дивне девојчице и ауторка куварске књиге Диннер Маде Еаси. Направио сам своју куварицу како бих помогао породицама да са лакоћом уживају у домаћим јелима. Ова куварица је посвећена сећању на страст моје баке према кухању. Погледајте, па ћете можда имати само одговор на старо питање "шта је за вечеру"?

Часови кувања

Практично ћу вам се придружити у кухињи. Ово је КУВАЊЕ УЖИВО на мрежи! Кувамо заједно, забавно је кување са укусним оброцима у стварном времену.

БЕСПЛАТНИ РЕЦЕПТИ ЗА ПРИПРЕМУ ЈЕДНЕДЕЉНОГ ОБРОКА

БЕСПЛАТНИ Једнонедељни рецепти за припрему оброка са комплетном листом намирница, лаким и укусним рецептима.

Бесплатна е-књига са рецептима

Набавите БЕСПЛАТНУ копију мог 5-дневног плана вечере. Пуни лаких укусних рецепата са водичем за припрему оброка.

НАБАВИТЕ КОПИЈУ

Како припремити укусну здраву храну за растућу породицу.

За љубав према биљној храни

Лаки и одлични укусни рецепти на биљној бази. Такође укључује освежавајуће здраве рецепте за смоотхие.

Комплетан водич за једноставно планирање оброка

Врхунски водич за планирање оброка и кување укусних јела. Укључује рецепте за доручак, ручак, вечеру и грицкалице. Добићете планер оброка и листу за куповину намирница.


Белла ’с Росемари Ред Потатоес

19. јануара 2007. у 15:16 · Достављено под бочним јелима

Време припреме: 10 минута
Време кувања: 30 минута Спремно за: 40 минута
Приноси: 4 порције

“Наједноставнији, најелегантнији прилог икада! Ово је најбољи начин да импресионирате друштво без икаквог додатног напора. Пријатно! Замените 1 кашичицу сувог рузмарина ако немате свежег рузмарина. ”
САСТОЈЦИ:
6 црвених кромпира, очишћених и
исећи на клинове
3 кашике растопљеног путера
3 кашике биљног уља 1 кашика свеже исецкане
рузмарин
со и бибер по укусу

УПУТСТВА:
1. Загрејте рерну на 375 степени Ф (190 степени Ц).
2. Помешајте растопљени путер и уље, па сипајте у посуду за печење од 9 吉 инча. Ставите кромпир у чинију и мешајте док се не прекрије. Поспите рузмарином, сољу и бибером. Покријте алуминијумском фолијом.
3. Пеците у загрејаној рерни 30 минута или док кромпир не омекша. Повремено мешајте кромпир како бисте осигурали равномерно кување.


Можете ли јести стабљику портобелло печурки?

Иако увек купујемо Баби Беллас, добро је знати да бисте, када користите веће, зреле гљиве Портобелло, требало да одсечете стабљику и остружете унутрашња ребра. Добар савет!

Ох, не брините. Они су и даље јестиви. Очигледно, стабљика није толико мекана, а кување са ребрима вашу храну чини црном. Јао!

За Баби Белла гљиву, слободно поједи целу ствар. Стабљике су једнако мекане и нежне као и остатак гљиве.


Опис

Обожавам пирјана кратка ребра зими. Кухиња тако добро мирише док се полако кувају у рерни. Глазура од нара посебно је лепа за празнике.

Састојци

Пирјана ребра

4 комада (8 унци) говеђих костију кратких ребара (или без костију)

4 средње шаргарепе, грубо исецкане

3 залихе целера грубо исецкане

1 средњи лук, грубо исецкан

1 ½ шоље сока од нара

4 шоље говеђег темељца са мало натријума

гранчице свежег тимијана, першун и рузмарин

Глазура од нара

2 кашике балзамика од нара

семенке нара за украшавање.

Упутства

Пирјана ребра

Ставите решетку у доњу трећину рерне и загрејте рерну на 350 ° Ф.

Говеђе месо осушите. Загријте уље у широком лонцу од 3 до 5 литара на умерено јакој ватри док се не загреје, а затим се не дими, а затим зачините ребра, смеђу говедину са свих страна, окрећући клештима, око 5 – 8 минута. Пребаците на тањир.

Додајте сецкану шаргарепу, лук и бели лук у уље у лонцу и кувајте на умереној ватри, откривено, уз повремено мешање, док се не карамелизује, око 5 минута. Додајте кратка ребра у шерпу и сипајте сок и на умерено јакој ватри прокухајте. Додајте вино и кувајте неколико минута. Додајте говеђи темељац, зачинско биље, сирће и оставите да ври. Покријте поклопцем или фолијом. Пребаците у рерну и динстајте док говедина не омекша, 3 сата.

Глазура од нара

На малој ватри пирјајте бели лук и шалотку у малој шерпи на мало маслиновог уља. Кувајте док не постане провидно, само неколико минута. У посуду ставите све састојке за глазуру, осим путера, повремено мешајући, прокухајте. Кад глазура постане довољно густа да прекрије задњи део кашике, умутите путер.

Напомене

Најважније при пирјању: смеђи месни производ, смеђе поврће, побрините се да производи буду покривени најмање 3/4 до краја посуде течношћу. Покривајте док полако кувате. Ребра послужите са умућеним кромпиром, кремастом палентом или рижотом. Украсите са мало поточарке или руколе и поспите семенкама нара.

Да ли сте направили овај рецепт?

Поделите фотографију и означите нас - једва чекамо да видимо шта сте направили!


Креирајте своју комбинацију

Богат сос од млевене говедине, лука, целера, шаргарепе и белог лука динстао се 5 сати са белим вином, млеком и млевеним парадајзом од шљива.

АЛФРЕДО

Густа и богата, са тешком павлаком, белим луком, пармезаном и романо сиревима и мало мушкатног орашчића.

БРУСКЕТИ

Мало тежи од парадајза са босиљком, са парадајзом шљива нарезаним на коцкице, белим луком, луком, першуном и босиљком. (В)

ПЕСТО

Класични песто од пиреног свежег босиљка, першуна, белог лука, маслиновог уља, пармезана, романо и пињола.

КРЕМА ОД ПРЖЕНИХ-РАЈЧИЦА

Направљено са кашом са зачињеним укусом од печених парадајза од шљива, зачинског биља и густе павлаке.

АГЛИО Е ОЛИО

Маслиново уље, путер и бели лук преливени свежим першуном.

Вегано

Већина ставки на менију може заменити Гардеин Цхицк'н, Беионд Меат Хот Италиан Саусаге или Даииа вегански сир уз доплату. Молимо питајте ваш сервер!

САЛЦИЦЦИА ВЕГАНО ПИЗЗА

Иза меса Топла италијанска кобасица, лук, печурке и спанаћ са Даијом.

БЕИОНД САЛ АЛ

Све веганска верзија наше укусне Салцицциа ал Форно. Иза меса врућа италијанска кобасица, печурке, веганска павлака и сос од парадајза од босиљка. Преливено пеннеом и печено са Даииа моцарелом.

МАТТЕО ’С ЦХИЦК ’Н

Два пилетина Гардеин ’н Сцаллопини динстана са печуркама, празилуком, спанаћем, белим вином и црвеним луком. Послужује се преко пенне са капљицом екстра дјевичанског маслиновог уља. (Можете га наручити и без вегана!)

РОМА ВЕГАНА

Иза меса Топла италијанска кобасица, бели лук, лук, маслине, сос од парадајза и босиљка и црно вино са тестенинама од буцатинија.

ВЕГАН ЦХИЦК ’Н ПАРМЕСАН

Два Гардеин Цхицк ’н Сцаллопини пирјана и преливена Даииа веганским сиром и сосом од босиљка-парадајза. Служи се по избору по вашој страни.

Долци

ВЕСУВИО

Растопљена горко -слатка белгијска чоколада „цури“ из унутрашњости изузетно богате топле чоколадне торте. Поспите шећером у праху и послужите с куглицом сладоледа од ванилије.

МАЛИНА ЦРЕМЕ БРУЛЕЕ

Крема од ванилије са слатким малинама преливена танком, хрскавом љуском карамелизованог шећера.

ТИРАМИСУ

Класични италијански десерт са слојевима женских прстију, забаглионе (крема са укусом Марсале), шлаг од еспресса и масцарпоне (слатки, маслачни сир) преливен шлагом и топлим чоколадним сосом.


Белла ’с Оссо Буцо

  • Аутор: Шеф Шели
  • Време припреме: 1/2 сата
  • Време кувања: 3 сата
  • Укупно време: 4 сата
  • Принос: 8

Опис

Савршено традиционално италијанско јело за јесен и зиму.

Састојци

8 телећих кракова (Едвардс Меатс)

Морска со и свеже млевени бибер

4 шоље говеђе чорбе са мало натријума

2 кашике телеће деми глазуре (Едвардс Меатс)

Један италијански парадајз нарезан на коцкице од 15 унци

хрпа млевеног першуна равног листа

Упутства

Рерну загрејте на 350 °. Телеће бутине зачините сољу и бибером. У веома великој, дубокој тави загрејте 3 кашике маслиновог уља док се лепо не загреје. Радећи у серијама, телетину кувајте на умерено јакој ватри док не порумени и карамелизује се са обе стране. Телеће бутине пребаците у велику тепсију за печење.

Додајте преостале 3 кашике маслиновог уља у тигањ. Додајте шаргарепу, целер, лук, 4 цела режња белог лука и ловоров лист и кувајте на умереној ватри док не омекшају, око 10 минута. Додајте црно вино, деми глазуру, говеђу чорбу, парадајз исечен на коцкице и свеже зачинско биље и прокухајте. Телетину прелијте поврћем и течношћу, покријте посуду за печење фолијом и пребаците у рерну. Пирјајте дршке око 2 1/2 до 3 сата, док не омекшају.

У међувремену, у мањој чинији помешајте корицу лимуна, першун и 2 млевена режња белог лука. Лагано зачините гремолату сољу и бибером.

Телеће бутине пребаците у плех и покријте фолијом. Вратите у рерну на ниску температуру. Пажљиво процедите течност за кување у велику чинију. Сипајте течност за кување назад у средњу шерпу за кување и кувајте на јакој ватри док се не преполови, око 20 минута. По потреби сос зачините сољу и бибером. Оссо буцо ставите на кромпир, паленту или рижото. Кашиком прелијте сос и лагано поспите гремолатом.

Напомене

Овај исти начин пирјања може се користити са јањећим или свињским кољеницама и кратким ребрима. Волим Оссо Буцо послужен са рижотом од шафрана или тартуфа, пармезаном умућеним кромпиром или кремастом палентом.

Кључне речи: #оссобуцо #браисинг #беллабистрореципе #едвардсмеатс #италианцоокиг


Беллин рецепт за црвени кромпир од рузмарина - рецепти

Рецепт
Укупно време припреме и печења: око 20 сати (не брините, читајте даље!)
Активно радно време: 15 минута
(Прилагођено од Јим Лахеи'с, Мој хлеб)

3 шоље хлебно брашно
2 шоље Сир Асиаго, исечене на 1/2 коцке
1 кашичица кухињске соли (не кошер соли)
3/4 кашичице инстант или другог активног сувог квасца
1/2 кашичице свеже млевеног црног бибера
1 -1/3 шоље хладне воде
Додатно брашно, пшеничне мекиње или кукурузно брашно за брисање прашине

У чинији средње величине помешајте брашно, сир, со, квасац и бибер. Додајте
воде и мешајте дрвеном кашиком или руком док не добијете мокро и лепљиво тесто, око 30 секунди. Покријте чинију и оставите да одстоји на собној температури док површина не буде испуњена мехурићима, а тесто се више него удвостручи, 12 до 18 сати. (Увек идем пуних 18 сати за интензивнији укус.)

Када се први пораст заврши, радну површину обилно поспите брашном. Користите чинију
стругач или гумена лопатица за стругање теста из посуде у једном комаду. Користите лагано
побрашњене руке да подигну ивице теста према средини. Гурните и ушушкајте
ивице теста да би било округло.

Ставите кухињски пешкир на радну површину и обилно га поспите кукурузним брашном, брашном.
или пшеничних мекиња. Лагано ставите тесто на пешкир, шавом окренутом надоле. Ако је тесто
лепљив, лагано попрскати врх. Преклопите крајеве пешкира преко теста да га покрије. Ставите на топло место без пропуха да се диже 1 до 2 сата. Тесто је готово када се скоро удвостручи. (Ако га нежно гурнете прстом, требало би да задржите утисак. Ако опусти назад, оставите га да се подигне још 15 минута.)

Пола сата пре краја другог подизања, загрејте рерну на 475 степени Ф са а
сталак у средини. Ставите покривену посуду од 4 до 5 литара на решетку да се претходно загреје. (Користим холандску пећницу од 5 кварт.)

Пажљиво извадите претходно загрејани лонац држачима за лонце из рерне и откријте га.
Расклопите кухињски пешкир и брзо, али нежно преокрените тесто у лонац, шавом нагоре.
Будите опрезни - лонац ће бити јако врућ! Покријте лонац и пеците 30 минута.

Уклоните поклопац и наставите са печењем док хлеб не добије дубоку боју кестена, око 15 до 30 минута. Лопатицом или држачима за лонце који су отпорни на топлоту лагано извадите хлеб из лонца и ставите га на решетку да се добро охлади, око 1 сат.

Елизабетине белешке:

Волим влажан хлеб, а рерна ми се загрева, па је моје почетно печење 24 минута, са поклопцем, а затим још 10 минута са поклопцем.


Беллин рецепт за црвени кромпир од рузмарина - рецепти

Рецепт
Прави 1 округли хлеб (8 инча), отприлике 1-1/2 килограма
Време припреме: око 20 сати (Да, добро сте ме чули, али не брините, 99% времена је све веће.)
Време печења: око 40 минута
(Прилагођено од Јим Лахеи'с, Моја куварица за хлеб)

2 шоље плус 2 кашике хлебно брашно
2 шоље лабаво упаковане незаслађен кокос велике љуспице
1 шоља горко -слатки комадићи чоколаде или чипс
3/4 кашичице фине морске соли
1/4 кашичице Квасац или активног сувог квасца
1-1/4 шоље хладне воде (око 55 до 65 степени Ф)
Додатно брашно за брисање прашине

У чинији за мешање средње величине измешајте брашно, пола кокоса, чоколаде, соли и квасца. Додајте воду и дрвеном кашиком или рукама мешајте док не добијете мокро, лепљиво тесто, око 30 секунди.

Покријте чинију пластичном фолијом и оставите да одстоји на собној температури све док површина не набубри и тесто се више него удвостручи, 12 до 18 сати.

Када се први пораст заврши, радну површину обилно поспите брашном. Стругачем за посуду или гуменом лопатицом извадите тесто из посуде у једном комаду. Лагано побрашњеним рукама или лопатицом подигните ивице теста према средини. Гурните и увуците ивице теста да би било округло.

Ставите кухињски пешкир на радну површину и обилно га поспите брашном и поспите 1/2 шоље кокоса. Нежно ставите тесто на пешкир са шавом надоле и лагано поспите површину са преосталих 1/2 шоље кокоса. Лагано пресавијте крајеве пешкира преко теста да га прекрије и ставите на топло место без пропуха да се диже 1 до 2 сата.

Тесто је готово када се скоро удвостручи. Ако га нежно гурнете прстом, требало би да задржи утисак. Ако се врати назад, оставите да се диже још 15 минута.

Пола сата пре краја другог подизања, загрејте рерну на 475 степени са решетком у средини и поставите покривену посуду од 4-1/2 до 5-1/2 литре у средину решетке. (Загријавате пећницу са поклопљеним лонцем у њој.)

Пажљиво извадите претходно загрејани лонац из рерне и откријте га. Расклопите кухињски пешкир и брзо, али нежно преокрените тесто у лонац, шавом нагоре. Покријте посуду и вратите је у рерну на 25 минута.

Уклоните поклопац и наставите са печењем док хлеб не добије дубоку боју кестена, али не изгори, још око 10 до 15 минута.

Лопатицом или држачима за шерпе отпорне на топлоту нежно извадите хлеб из лонца и ставите га на решетку да се добро охлади, око сат времена.


Црвени купус

Погледајте само тај црвени купус који је јуче узгојен и са бербе прикупљен.

Био је то први пут да сам раније узгајао црвени купус и помислио сам да је тако леп, па сам одлучио да поједем мало. Отишао сам од мрзитеља купуса, до ‘зеленог купуса је у реду ’ до ‘вов, и црвени купус је добро куван! ’

Зашто бисмо требали јести купус?

89 г сировог купуса садржи –

  • Протеини: 1 г
  • Влакна: 2 г
  • Витамин К: 85% РДИ
  • Витамин Ц: 54% РДИ
  • Фолати: 10% РДИ
  • Манган: 7% од РДИ
  • Витамин Б6: 6% РДИ
  • Калцијум: 4% РДИ
  • Калијум: 4% од РДИ
  • Магнезијум: 3% од РДИ

Витамин Б6 и фолати су неопходни за многе важне процесе у телу, укључујући метаболизам енергије и нормално функционисање нервног система. Купус је посебно богат витамином Ц, снажним антиоксидансом који може заштитити од срчаних обољења, одређених карцинома и губитка вида. Док су зелени и црвени купус одлични извори за Ц, црвени купус садржи око 30% више. Једна шоља (89 грама) исецканог паковања црвеног купуса представља 85% препорученог уноса витамина Ц, што је иста количина која се налази у малој поморанџи. Тако бих могао да избегнем свежију грипу#8221

Поврће из породице Цруцифероус попут купуса садржи много различитих антиоксиданата за које се показало да смањују хроничну упалу. Сулфорафан, кемпферол и други антиоксиданти који се налазе у класици вероватно су одговорни за њихово противупално дејство.

Купус је пун нерастворљивих влакана прихватљивих за црева, врсте угљених хидрата који се не могу разградити у цревима. Нерастворљива влакна помажу у одржавању дигестивног система здравим додавањем масовне количине столице и подстицањем редовног пражњења црева. Купус је такође богат растворљивим влакнима за која се показало да повећавају број корисних бактерија у цревима. Ове бактерије обављају важне функције попут заштите имунолошког система и стварања критичних нутријената попут витамина К2 и Б12. Конзумирање купуса одржава ваш пробавни систем срећним.

Црвени купус садржи моћна једињења која се зову антоцијани. Овом поврћу дају јарку љубичасту боју. Антоцијанини су биљни пигменти који припадају породици флавоноида. Многе студије су откриле везу између конзумирања хране богате овим пигментом и смањеног ризика од срчаних обољења. Купус садржи више од 36 различитих врста антоцијана и#8230

Сирови је вероватно најбољи јер ће већина хранљивих материја бити ускраћена која понекад може да остане током процеса кувања. Али мени је сиров купус језив. Следећи је најбољи на пари, затим кувано, печено, пржено.

Скували смо га и јели наш црвени купус са много других домаћих производа за вечеру и кромпиром, кукурузом кукурузом, зеленим савојским купусом, шаргарепом, пасуљем и тиквицама. Било је прелепо и укусно и помогло ми је да ублажим упалу црева која сам патила цео дан. Погледајте – домаћи производи су тако добри за вас!

Ажурирање: преостала је још једна бундева за бербу … остале биљке су све порумениле и угинуле од пепелнице па сам им одрезао плодове и однео их унутра да се излече (више информација овде за заинтересоване: Лечење бундева). И ’м остављам последњу укључену како бих се уверила да сазрева више и однећу је кад биљка коначно мора да оде.

Палеж је погодила поврће и кромпир почиње да одлази и#хвала богу што је дошао тако касно ове године јер је кромпир из главног усева успео да правилно расте пре него што је болест дошла. Парадајз ће настрадати и очекујем да ће ускоро отпасти пуно зелених, али били смо прилично добри са црвеним парадајзом који се ове године гаји напољу у овом једном у животу топлотном таласу.

Јесења берба малина је дивна као и увек. Синоћ смо их јели на десерт заједно са домаћим чоколадним сладоледом и колачићима и сладоледом од крема (рецепти се могу пронаћи на мом блогу Беагле Бакинг: