Друго

Замрзивач Плеасерс


Продавнице немају монопол на смрзнуте вечере. Ево како да направите своје.

Немате довољно времена и уморни сте од смрзнутих оброка купљених у продавници? Не сећате се када сте последњи пут уживали у седећој вечери? Шта кажете на ово за решење? За викенд скувајте неколико оброка од нуле, а затим замрзните резултате за ужурбани темпо недеље. То је врхунска стратегија унапред-сва погодност брзих и лаких оброка, али са укусом ваше здраве домаће кухиње.

Од лазања до свињских котлета, уз минимални напор ћете премјестити предјело из замрзивача у пећницу до стола. У ствари, једном кад испробате ову стратегију, биће вам тешко гледати на планирање радним данима на било који други начин.

Здрава исхрана би и даље требала бити укусна.

Пријавите се на наш дневни билтен за више сјајних чланака и укусних, здравих рецепата.

Рецепти за замрзивач:


Најбољи породични оброци који се могу замрзнути

Породичне вечере које се могу замрзнути савршене су за буџетско кување и штеде вам време у кухињи средином недеље. Размислите о печењу тестенине, тепсији или карију.

Свакодневно кување укусних породичних јела од нуле није лош подухват. Зато волимо замрзнути рецепт који можемо да направимо на велико и да га поделимо спремног за брзу вечеру средином недеље. Испробајте за почетак наш здрав тагин карфиол-не само да испоручује четири ваша пет дневно, већ да, погодили сте, замрзнут је.

Имамо много хранљивих намирница које можете уврстити у свој недељни репертоар кувања, укључујући сластне печење тестенина, богати кари и зачински чили. Још увек желите више? Погледајте нашу колекцију здравих замрзивача за погодније идеје за оброке.

Рецепти за замрзнуте пите

Још замрзнутије породичне пите ...

Цхиллис који се може замрзнути

Још замрзнутији породични чили ...

Замрзнута варива и тепсије

Ако сте поврће, пробајте ову здраву верзију зрна пасуља и парадајза, савршеног партнера кромпиру са скромном јакном. Могли бисте га задржати класичним и пробати наш димљени говеђи гулаш, који је чак одличан за паковање у кутије за ручак. То ће вас држати до вечере.

Још замрзнутији породични паприкаши ...

Замрзнута тестенина

Још замрзнутији породични рецепти за тестенине ...

Замрзнути кари

За још један запањујући напитак од поврћа, пробајте наш печени патлиџан и кари од парадајза. Ово значајно јело има суптилну слаткоћу и богатство због којих ћете се осећати сито и задовољно. Додајте мало залогаја средином недеље уз наш кари од месне ћуфте од јагњеће масале, савршен уз наан, топао из рерне.

Још замрзнутији породични кари ...

Свиђају вам се ови рецепти? Пробајте друге породичне фаворите…

Који је ваш омиљени породични класик који се може замрзнути? Оставите коментар испод…

Како многе земље позивају становништво да остане код куће, многи од нас обраћају више пажње на своју исхрану и на то како храна коју једемо може подржати наше здравље. Како би помогао да се разлучи чињеница из фикције, ББЦ Футуре ажурира неке од својих најпопуларнијих прича о исхрани из своје архиве.


Еаси Фреезер Цроцкпот Плеасерс

Лето је у јеку и све је врелије! Последње што желим да урадим када је вруће је кување. Загрева кухињу и обично сам превише уморан након свих дневних активности. Али ни ја не желим да потрошим новац на једење сваки дан. Цроцкпот оброци у помоћ!

Ја сам већ неколико година самозвана краљица лопова. Цроцкпот кување чини време вечере много лакшим. Могу да се вратим кући након дугог летњег дана, а вечера је већ спремна. Није ни за летње време. То је најбољи начин да се носите са оним вечерима испуњеним играма лоптица или било којом другом активношћу која скраћује време за вечерњу вечеру.

Кад унапред припремите своје оброке, то постаје још погодније. Постоји толико много рецепата за слаткише који се могу припремити унапред и ставити у замрзивач, постоји нешто што ће се свидети свима. На дан када знате да ћете пожелети вечеру када дођете кући, само извадите оброк из замрзивача и ставите га ујутру пре него што кренете на дан. Укључите га ниско и биће спреман за#8217 време за јело.

Оброци у замрзивачу за пилетину са лонцима за споро кување

Један од мојих омиљених, супер лаких оброка за кување су меки тацоси од пилетине. Све што вам треба је 4-6 пилећих прса, сос од енцхиладе и зачини тацо (ово служи нашој шесточланој породици, па према томе прилагодите количину састојака). Ставите пилећа прса у лонац, поспите тацо зачином пилетину, а затим прелијте сосом енцхилада. Кувајте на ниској температури 6-8 сати. Ако имате уроњени блендер, то одлично функционира за уситњавање пилетине када је готова. У супротном, само неколико виљушка исеците пилетину. Послужите са тортиљама од брашна, исецканим сиром и било којим другим тацо преливом који желите, попут павлаке, зелене салате и парадајза. Остаци се могу претворити у лагану ужину окретањем меких тацоса и стављањем у замрзивач у врећици за замрзавање. Када вама или деци треба брза ужина или лагани брзи ручак, извуците их и загрејте у микроталасној пећници око 30 до 60 секунди.

Можда говорите да ово звучи сјајно, али немам времена за кување, а камоли за дан да припремим гомилу слатких оброка за замрзивач. Пошто су ми многи пријатељи ово рекли, недавно сам почео да припремам оброке у замрзивачу које ће људи купити. То им штеди време и новац. Придружите се фацебоок групи под називом Еаси Фреезер/Цроцкпот Плеасерс да добијете више идеја за рецепте или ми пошаљите е -поруку на Пасцха[email protected]гмаил.цом да сазнате више о услузи коју нудим да вам олакшам живот, једном вечером време.

Цроцкпот Цхицкен Софт Тацос

Састојци:
4-6 пилећих прса
1 лименка вашег омиљеног соса од енцхиладе
Тацо зачини

Пилећа прса ставите у лонац, поспите зачинима тацо. Прелијте сос енцхилада преко врха. Покријте шерпу и кувајте на тихој температури 6-8 сати. Кад завршите са кувањем, пилетину исецкајте виљушком. Послужите на топлим тортиљама од брашна и прелијте омиљеним додацима.


16 оброка испред замрзивача за радне дане ван контроле

То што је пролаз са замрзивачем у продавници пун прехрамбених производа не значи да ваш замрзивач мора бити. Уместо тога, опскрбите га домаћим јелима која захтевају само мало припремног рада.

Одвојите сат или два недељом за кување и складиштење ових оброка унапред, тако да имате гомилу здравих опција које се могу загрејати за неколико минута.

Покрили смо вас оброцима из замрзивача који брину о доручку, ручку и вечери током целе недеље.

1. Багел бомбе погодне за замрзавање

„Бомба са пецивом“ не звучи баш као здрав доручак, али ови домаћи пуњени пециви (да, добро сте прочитали) заслужују место у вашем замрзивачу. Да не спомињем: сваки има само 240 калорија.

Направите погачице од готовог теста за пицу. Пуњење можете прилагодити, али пробајте све са преливом. Само пише „пециво“.

2. Доручак куесадилла са сиром, спанаћем и белим пасуљем

Надоградите своју Куесадиллу за доручак овом једноставном верзијом спремном за замрзавање. Долази упакован у протеине захваљујући пасуљу и сиру. Осим тога, порција поврћа ујутру је увек добра идеја.

3. Тепсија са француским тостом

Сав укус француског тоста без превртања плоче за кување? Пријавите нас. Не само да је ова тепсија једноставна за направити, већ се коначно користи и она устајала векна хлеба на коју сте заборавили.

4. Мафини од умућених јаја

Како су ово слатки? И они су још паметнији: Ови муффини од јаја су беспрекорни. Напуните калупе за мафине поцепаним хлебом, шунком и сиром и прелијте их јајима.

Након печења, можете их замрзнути у пластичним или стакленим посудама, а затим их ставити у микроталасну на око минут да се загреју.

5. Шољице за доручак са чоколадним маслацем од кикирикија без печења

За чоколаду никада није прерано. Ови штапићи за доручак по принципу „граби-и-го“ препуни су зоби и пуни здравих масти. Ставите лист папира за печење између решетки и ставите их у врећицу са затварачем при замрзавању-то ће олакшати извлачење једне траке.

6. Тепсија са сирастим доручком

Ова тепсија унапред је добар избор када се забављате. Комбинација кромпира и паприке додаје боју и здраву дозу поврћа.

Осим тога, чува се у замрзивачу до 3 месеца, тако да можете бити спремни кад год имате неочекивано друштво за ужину.

7. Преносни сендвичи за доручак

Ови преносиви сендвичи за доручак погодни су за људе који увек проводе јутра у трчању. Палачинкама од јаја потребно је само неколико минута да се скувају.

Затим саставите своје сендвиче и замотајте их одвојено за потпуно искуство Старбуцкса-без губитка тих додатних долара.


Шта сам кувао у среду, замрзивач!

Прво је ВИАВ! Нормално, моји #ВИАВ постови укључују пуно …велл … ствари које сам јео у среду. Али то сам у последње време схватио на својим постовима о вагању у среду <данг, доста објављујем средом!> Много сам се жалила на то што сам толико запослена и што ме то спречава да једем правилно. Коначно сам схватио да је време да престанем да трпим и ‘пони до шанка ’- Морам да УЧИНИТЕ НЕШТО О ТОМЕ! Доношење такве одлуке не мора нужно значити да ми се одједном рашчистио распоред, дошли смо до огромних количина новца, или смо чвориштима дали 3 узастопне недеље рада и откопали досад непознату фонтану младалачке енергије са који ће повући све наше ДИИ пројекте. Оно што је учинило, међутим, дало ми је жељу да пронађем бољи начин за управљање нашом храном И могао бих сваки дан повлачити здраве оброке и не прибегавати једењу напољу, наручивању или хватању нечег брзог (али неизбежно нездравог) да ми гурне у уста у настојању да испуни бол у стомаку! Након што сам налетео по блоговима и проверио разне друге сајтове, налетео сам на Каррие @ Хаппи Монеи Савер и њен пост о дану када је спремала оброке из замрзивача. ЕУРЕКА! Нашао сам свој одговор! Одједном сам схватио да мој проблем није само у доношењу лоших избора хране- већ и у ужасном управљању временом. Знао сам да ако следим пример Карриеве, угризем метак, секвестрирам се у кухињи и скухам своју мајицу од тона оброка у замрзивачу- онда би вечере биле замајац за сваку ноћ у недељи! На тај начин бих и даље могао бити грозан у управљању својим временом, а ипак остати на прилично правом и уском плану исхране. Јао мени!

Мој ‘мањи него што сам мислио да ће то бити ’ листа за куповину

Мало сам гуглао и пронашао неколико веб локација са мноштвом идеја за оброке из замрзивача (које сам брзо означио), али сам одлучио да у почетку идем са Леанне Ели ’с 𔃵 за рецепте за замрзивач ‘ (које сам одмах прилагодио и направио свој ). Ја сам ипак одабрао њене рецепте, јер волим како не само да вам разлаже сваки рецепт, са листама за куповину и свиме, већ вам даје и предлоге прилога и још много тога! То је лажни доказ (и ако ме познајете, знате зашто је то важно!) Имао сам неколико захтева за рецепте које сам изабрао- морало је бити релативно мало састојака (што би моја деца заправо била вољна да пробају/једу) ), састојци су морали бити прилично јефтини и релативно лаки за куповину (нисам у великом граду), а морали су бити брзи и једноставни за састављање и/или кување. Одштампао сам хрпу рецепата дебелих као песница, сео и направио своју листу за куповину (за коју сам искрено мислио да ће бити МУЦХ дуже) и кренули ка продавници. Требало је 200 долара и пут у Сам ’с Цлуб, Алди и Харрис Теетер пре него што је све купљено и спремно за кување- мој кухињски сто је био потпуно покривен и у нашем фрижидеру није било ни трунке места! Али човече, количину хране коју сам успео да покупим! Све у свему, до данас сам направио ’ве 35 ‘Фреезер Плеасерс ’ (ја ’м потпуно заштитним знаком тог имена) и ја ’м сам већ мало гутао да направим више. (Знам, ја сам тотални прождрљивац за казну). Велика је радост знати да тих 35 оброка лежи у мом замрзивачу и не можете замислити олакшање које осећам знајући да ако штрајкујем и не подигнем ни једну лопатицу или дрвену кашику следећих месец дана ( буквално а цео месец !), нико од нас не би гладовао или добио 30 килограма. од једења МцДоналдса сваке вечери!

Дао сам све од себе да припремим разноврсна јела како нас не би заглавило превише свињских јела или вишак пилетине. Чак сам успео да их уклопим у категорије дневних оброка које моја деца сматрају тако забавним:
  • Понедељак без меса (вегетаријански)
  • Укусна путовања уторком (етничка)
  • Мокра Н дивља среда (плодови мора)
  • Повратак четвртком (удобна храна)
  • Пизза петком (Пизза, дух!)
  • Супарске суботе (супе/чили)
  • Недеља са спорим кувањем (Цроцкпот кување)

Ево шта сам направио (и да, можете кликнути на наслов да бисте добили рецепт!):

РецептГлавни састојакНоћне категорије (и)
Маниц Меатлоаф в/ Томато РелисхМлевена јунетинаПовратак четвртком
Цезарови хамбургериМлевена јунетинаТасти Травелс Туесдаи-Италиан
Повратак четвртком
Фајита БургерсМлевена јунетинаТасти Травелс Туесдаи-Мекицан
Повратак четвртком
Бели лук Шпагети ћуфтеМлевена јунетинаТасти Травелс Туесдаи-Италиан
Повратак четвртком
Моцк ГиросМлевена јунетинаТасти Травелс Туесдаи-Греек
Хавана ХасхМлевена јунетинаТасти Травелс Туесдаи-Латин
Два пасуља чилиМлевена јунетинаТасти Травелс Туесдаи-Соутхвестерн
Супа суботом
Јужно од граничног кишаМлевена јунетинаТасти Травелс Туесдаи-Соутхвестерн
Канди'с КеемаМлевена јунетинаУкусна путовања уторком-Блиски исток
Гингери Бееф Стир ФриМлевена јунетинаТасти Травелс Туесдаи-Асиан
Пастирска пита #3Млевена јунетинаПовратак четвртком
ДаВинцијева вечера од месне штруцеМлевена јунетинаТасти Травелс Туесдаи-Италиан
Повратак четвртком
Монтезумини муффиниМлевена јунетинаТасти Травелс Туесдаи-Мекицан
Повратак четвртком
Мино'с Меати МинисМлевена јунетинаТасти Травелс Туесдаи- Греек
Повратак четвртком
Гит Алонг Литтле ДоггиесМлевена јунетинаТасти Травелс Туесдаи-Соутхвестерн
Повратак четвртком
Цалцутта ЦупсМлевена јунетинаТасти Травелс Туесдаи-Индиан
Повратак четвртком
Турска Тицо Тацо ЦхилиМлевена ћуркаУкусна путовања уторком-југозападни/мексички
Супа суботом
Недеља за споро кување
Блантек са роштиља на жаруФланк СтеакПовратак четвртком
Цроцк Смотхеред СтеакФланк СтеакПовратак четвртком
Недеља за споро кување
Баби'с Гот Бацк РебраБебу ребраПовратак четвртком
Недеља за споро кување
Перуанско свињско месо и паприкаш од кромпираСвињско рамеТасти Травелс Туесдаи-Латин
Супа суботом
Недеља за споро кување
Цроцк Лемон Свињски изрезСвињски ЛоинПовратак четвртком
Недеља за споро кување
Тимопија од лимуна печена с коромТилапијаВет ‘Н Вилд Веднесдаи
Горушица тимијан ТилапијаТилапијаВет ‘Н Вилд Веднесдаи
Риба АмандинеБела рибаВет ‘Н Вилд Веднесдаи
Кисели и слатки лососСалмонВет Н Вилд Веднесдаи
Недеља за споро кување
Халибут у винском сосуОдресци од морске плодовеВет ‘Н Вилд Веднесдаис
Недеља за споро кување
Пита од спанаћа и артичокеВегетаријанскаМеатлесс Мондаис
Италијански ФриттатаВегетаријанскаМеатлесс Мондаис
Тасти Травелс Туесдаи- Италиан
Цроцк Пот јуха од грашкаВегетаријанскаСупа суботом
Недеља за споро кување
Кандино омиљено пилеће печењеБЛ/СЛ Пилећа прсаУкусна путовања уторком-кинески
Пилећи кордон блеуБЛ/СЛ Пилећа прсаТасти Травелс Туесдаи-Френцх
Повратак четвртком
Мароканска пилетина са кус -кусом од медаБЛ/СЛ Пилећа прсаТасти Травелс Туесдаи-Миддле Еастерн
Пилећа вечера са роштиљаБЛ/СЛ Пилеће бутинеПовратак у четвртак
Недеља за споро кување
Једноставно недељно пилеће месо са спорим кувањемЦело пилеПовратак четвртком
Недеља за споро кување
Сада ми замрзивач пуца по шавовима, а новчаник је само мало лакши. Ако поделите 200 долара потрошених на састојке са 35 оброка које сам већ направио, то ће се поделити на

5,71 УСД по оброку. Узимајући у обзир да се сваки оброк протеже довољно далеко да нахрани 6 људи (потпуно!) За вечером са мало остатака за ручкове који нису превише отрцани! Све заједно успео сам да изненадим чак и себе својом посвећеношћу извршавању задатка и#8217м сам веома узбуђен због тога како ће нам то помоћи сада и у будућности. Ја ’ве сам направио лични циљ да одвојим један викенд месечно (барем) да направим више оних који ће задовољити замрзиваче како би напунили залихе и, искрено, јер сам једноставно уживао. (Озбиљно!)

Синоћ смо имали први уводни оброк у замрзивачу (Тасти Травелс Туесдаи)- Мароканско пиле са пиреом од кускуса са медом и сицилијанским броколијем- и то је било НЕВЕРОВАТНО! Већина дефинитивно нешто што треба да направите. Сада. Озбиљно … уђите у своју кухињу и направите ово. Цела ваша породица ће ми бити захвална. Ако се осећате инспирисано неким од мојих рецепата, или желите да поделите са собом велики замрзивач, слободно ме контактирајте у коментарима. Ја ’д посебно волим све вегетаријанске оброке које сте сакрили у рукаву- ја ’ве гот да разбијем своју децу "месна навика"#8230 измиче контроли! До следећег пута … нека је виљушка са вама!


70+ рецепата предјела и љубазних журки

Ја ’м увек тражим нове предјеле да испробам и ова листа ће ме заузети (и гости се смеју). Ова листа погодака је препуна гомила предјела која се допадају мноштву које сам одабрао са ‘нета: неки лагани (неки немирни), неки здрави (неки не!), Неки врући (неки хладни) –И & #8217м уверен да ћете у овој колекцији пронаћи#нових фаворита.

== & гт Не пропустите запаковану листу бонус ставки на дну ове странице, пронаћи ћете#8217 засебну листу за умаке, ћуфте, пилећа крилца, савете за прављење дасака од сира и још много тога –савршено за забаву. Следеће године ћу поново ажурирати листу тако да ћете можда желети да обележите ову страницу).

==> Ажурирање: Примао сам захтеве за рецепт за прављење пецива умотаних у пршут (као што се види на слици десно). Нема рецепта, једноставно омотате једну кришку меса (танко исечену) око пецива (дијагонално), пазећи да крај остане отворен за руковање.


Замрзивач Плеасерс

Шетња замрзнутим пролазом мултикултурално је искуство. Данашњи оброци у замрзивачу садрже креативну кухињу из целог света која прија непцима. Штавише, многи од њих су направљени од природних, здравих састојака који су препуни хранљивих материја. Није лоше за предјеле које се могу спремити за неколико минута. Ево неколико наших омиљених.

Јужно од границе

Наш избор: ЦедарЛане Куиноа & амп; Вецхтабле Енцхиладас

Зашто нам се свиђа: Звезда од квиноје и поблано крем соса у овој укусној комфорној храни која садржи огромних 170% дневних потреба за витамином А. Такође обезбеђује скоро трећину потребних влакана, 15% гвожђа и калцијума и 12 грама протеина.

Такође покушајте: ЦедарЛане трослојна Енцхилада пита

Италијан

Наш избор: Хеалтхи Цхоице Цафе Стеамерс Симпли - кремасти спанаћ и парадајз Лингуини

Зашто нам се свиђа: Сав укус италијанског, без тежине. Благо кремасти сос надопуњује ал денте тестенине, са исхраном и појачањем укуса од органског парадајза и спанаћа. Такође ћете добити 20% дневних влакана, 20% витамина А, 15% гвожђа и само 3 грама шећера.

Такође покушајте: Ами ’с Бовлс – Песто Тортеллини

Азијски

Наш избор: Луво Оранге Манго Цхицкен

Зашто нам се свиђа: Иум! Оштро-слатки сос од цитруса и коцкице манга на врху нарезане пилетине од белог меса, окружене броколијем, кељом и мешавином целог зрна јасмин-пиринча, квиноје и бобица пшенице за савршено пропорционалан оброк. Повољне су и дневне вредности: 70% витамина А, 50% витамина Ц, 34% протеина.

Такође покушајте: Евол Терииаки пилетина

Индијанац

Наш избор: Пилетина са шафрана на путу Тикка Масала

Зашто ми се свиђамот: Месо је мекано, сос је кремаст и зачини су прави у овом приправном менију индијске кухиње који се послужује преко басмати пиринча. Омогућава 15% ваших дневних потреба за гвожђем и витаминима А и Ц, а пилетина је добро набављена: хумано узгајана, без антибиотика и 100% вегетаријанском исхраном.

Такође покушајте: Саффрон Роад Ламб Сааг

Американац

Наш избор: Евол парфезан са тартуфима Мац и сир

Зашто нам се свиђа: Хрскаве мрвице и прави сос од тартуфа (од тартуфа који су изумрли обучени пси у Италији) издвајају ово јело од других верзија америчког класика. Бонус за здравље: Направљен је од сира без боја од крава које нису третиране рСБТ хормонима и произведене су без сирила животиња.

Такође покушајте: Ами'с Бовлс-смеђи пиринач, црнооки грашак и поврће


Замрзивач Плеасерс

Деле ово

Придружите се Вегетариан Тимесу

Креирајте персонализовани феед и обележите своје фаворите.

Придружите се Вегетариан Тимесу

Креирајте персонализовани феед и обележите своје фаворите.

"]," филтер ": <" нектЕкцептионс ":" имг, блоцккуоте, див "," нектЦонтаинсЕкцептионс ":" имг, блоцккуоте ">> '> Фотографија преко Схуттерстоцк.цом

Не би ли било сјајно вратити се кући после дугог, хладног дана, бацити тигањ у рерну и у року од сат и по (баш на време за вечеру) имати мирисну, врућу, домаћу предјелу спремну за стављање сто? Ове тепсије остварују тај сан. Унапред припремљени, задржавају свеж укус до четири месеца и могу да иду директно из замрзивача у рерну. Осим тога, далеко су од кондензоване супе са калоријама и мастима пуњене кондензованом супом и шољом сира. Од утешне пастирске пите до зачињене тепсије са самосом, они су само ствари за протеривање блуза зимске вечере.


Цроцк Пот пизза тепсија са замрзивачем Оброк: Рецепт:

  • 2 шоље коцкица шунке
  • 1/4 шоље нарибаног пармезана
  • 1 шоља нарибаног моцарела сира
  • 1/2 шоље лука, ситно исецканог
  • 1/2 шоље сецкане зелене паприке
  • 10 оз. можете исецкане печурке (ако ће вам деца јести печурке!)
  • 28 оз. парадајз сос
  • 2 кашичице. Италијански зачин
  • 1/2 кашичице. пахуље од црвених папричица
  • 2 шоље мале тестенине

Ставите 2 шоље тестенине у кесу замрзивача средње величине која се може затворити. Запечатите обе кесе и повежите их заједно. Обавезно спајати хефталицом изнад заптивача како бисте избегли цурење. Положите равно у замрзивач.

На дан када желите да га послужите, одмрзните и ставите састојке из велике кесе у шерпу и кувати на ниској температури 4 сата. Скувајте тестенину на шпорету према упутству на паковању и оцедите. Умешајте резанце у тепсију непосредно пре сервирања.


Отпорно на печење: Гомила угодника

Како се врхунац забавне сезоне приближава и анксиозност се смањује, хајде да се позабавимо тим осећањима са мојих пет омиљених начина да уживам у процесу организовања свечаног дружења код вас. Једноставно је као што се ослањате на збирку јела која су испробана и истинита, тачна за сезону, лака за припрему унапред и по могућности у замрзивачу и која можете направити у великим количинама.

1. Да ли сам успео раније?

Ово није тренутак да одаберете рецепт из извора који вам није познат. Нити један који превише развлачи ваше вештине. Одаберите поуздане рецепте који ће вам дати самопоуздање. Када се забављате, увек је добра идеја да седнете мало у своју зону удобности, чак и ако то значи да направите нешто што сте раније направили - у ствари, кажем да је дефинитивно најбоље остати при нечему што сте раније успешно направили. Истина, нешто једноставно добро урађено увек ће бити далеко импресивније од нечег сложеног што није тако добро урађено.

2. Да ли је сезонски?

Што се тиче кувања, велики сам заговорник коришћења онога што је у сезони. Што више сезонских производа користите, мање ће вам бити потребно припреме да би имали одличан укус. С предстојећим летњим месецима искористите најбоље дивно коштуничаво воће, слатке бобице, укусан зелени грашак и сочан парадајз.

3. Могу ли га припремити унапред?

По сваку цену избегавајте рецепте које морате припремити у последњем тренутку. Има толико тога што се може припремити много пре првог куцања на вратима, а ово су они које морате тражити. Сјајан је осећај знати да је све већ учињено пре доласка ваших гостију. Ови штапићи од коморача грисини савршени су за унапред - читаву недељу унапред ако вам затреба!

4. Хоће ли замрзивач добро доћи?

Кад вас угризе генијална грешка у припреми, замрзивач вам постаје велики пријатељ. Замислите да правите рецепте недељама унапред - савршено могуће са овим ролницама од јагњетине и харисса кобасица и емпанадама од пилетине и маслина - остављајући само загревање. Проверите рецепте за препоруке замрзавања и уверите се да сте добро замотали, а затим означите и датирајте све што замрзнете.

5. Хоће ли хранити војску?

Немирно и шкрто је за интимна окупљања четири или мање. Ако сте позвали целу банду, одлучите се за рецепте који могу нахранити гомилу. Потражите оне који су задовољавајући, укусни и лаки за прављење у разумно великим количинама и изаберите рецепте који ће вам добро искористити време у кухињи. Овај колач од карамелизованог лука и козјег сира један је од мојих аутоматских приправника.