Друго

Јамајчански пилећи кари


Напомене

За богату кремасту текстуру (уместо воде) користите кокосово млеко.

Састојци

  • 1 килограм пилетине исечене на коцке од 1 инча (ја сам користио пола целе пилетине исечене на комаде величине сервирања)
  • 2 кашичице јамајчанског карија у праху
  • 1 1/2 кашичице соли
  • 1/4 кашичице црног бибера у праху
  • 2 кашике уља
  • 1 лук средње величине, исецкан
  • 2 Шкотска паприка са хаубе или паприка хабанеро, исецкана
  • 1 кашичица пасте од белог лука од ђумбира
  • 2 кашичице белог лука, млевено
  • 2 кашике парадајз пире
  • Прстохват куркуме
  • 1 кромпир средње величине, ољуштен и исечен на коцкице
  • 1- 1 1/2 шоље воде
  • Цилантро, за украшавање
  • Бели пиринач, куван, за сервирање

Упутства

Уклоните кожу са пилетине и исеците је на комаде од 1½ до 2 инча. Оперите и ставите пилетину и кожу у чинију. Маринирајте пилетину са цурријем у праху, сољу и црним бибером. Маринирање пилетине није обавезно. Ако је могуће, маринирајте га преко ноћи или 2-4 сата у фрижидеру.

У лонцу загрејати уље и динстати лук док не постане провидан. Додајте шкотски шешир или хабанеро паприку и динстајте док паприке не омекшају. Додајте пасту од белог лука од ђумбира и бели лук и динстајте док се ђумбир лагано не испече. Додајте парадајз и куркуму и кувајте минут или два. Додајте пилетину и кувајте док пилетина лагано не порумени. Додајте кромпир и добро промешајте.

Додајте воду, промешајте, поклопите и кувајте док се пилетина и кромпир не скувају.

Украсите цилантром и послужите уз пиринач.

Нутритивне чињенице

Сервингс4

Калорије по оброку369

Еквивалент фолата (укупно) 23 μг6%

Рибофлавин (Б2) 0,2 мг 10,2%


Јамајчанско пилеће кари

Овај аутентични и традиционални јамајкански рецепт са пилетином цурри савршена је комбинација богатих укуса у једном тањиру. Ово је карипско јело које можете направити када желите да окусите острва.

Цурри пилетина за нас је одрастање, а моја мама прави неке од најбољих цурри пилетине које сам икада јела. Добијање рецепта од ње био је мучан посао јер ништа не мери у кухињи.

Али након што сам поставио многа питања и посматрао је као сокола, успео сам да добијем рецепт и забележим најважније ствари у вези са прављењем традиционалног јамајчанског карија.

  1. Оперите пилетину водом и сирћетом.
  2. Користите прави кари у праху и зачини & ндасх Јамајчански кари у праху је комбинација зачина. Коришћени зачини и количине варирају од земље до земље и од марке до марке. За јамајкански кари морате користити добар кари у праху. Користим комбинацију Хот Цурри пудер у сеоским планинама и Бетапац кари у праху. Додајем и мало Јамајке вишенаменске зачине.
  3. Користите целу пилетину или само тамну пилетину, исечену на комаде са уклоњеном кожом & ндасх Цурри цхицкен, лике браон пилетина, је паприкаш и желите да се уверите да се ваше пиле не осуши. Одлучио сам се за пилећа бедра без костију и коже јер остају сочна и мека.
  4. Користите само мало воде & ндасх Цурри је познат по томе што & лдкуос извире сопствену воду. & рдкуо Овом рецепту додајем само & фрац14 шоље воде када почнем да кувам, а завршим без око 1 & фрац12 шоље прелива кад то & рскуос заврши. Додавање превише воде може учинити ваш гулаш бљутавим.

Јамајчанско пилеће кари

Овај аутентични и традиционални јамајчански рецепт са пилетином цурри савршена је комбинација богатих укуса у једној плочи. Ово је карипско јело које можете направити када желите да окусите острва.

Цурри пилетина за нас је одрастање, а моја мама прави неке од најбољих цурри пилетине које сам икада јела. Добијање рецепта од ње био је мучан посао јер ништа не мери у кухињи.

Али након што сам поставио многа питања и посматрао је као сокола, успео сам да добијем рецепт и забележим најважније ствари у вези са прављењем традиционалног јамајчанског карија.

  1. Оперите пилетину водом и сирћетом.
  2. Користите прави кари у праху и зачини & ндасх Јамајчански кари у праху је комбинација зачина. Коришћени зачини и количине варирају од земље до земље и од марке до марке. За јамајкански кари морате користити добар кари у праху. Користим комбинацију Хот Цурри пудер у сеоским планинама и Бетапац кари у праху. Додајем и мало Јамајке вишенаменске зачине.
  3. Користите целу пилетину или само тамну пилетину, исечену на комаде са уклоњеном кожом & ндасх Цурри цхицкен, лике браон пилетина, је паприкаш и желите да се уверите да се ваше пиле не осуши. Одлучио сам се за пилећа бедра без костију и коже јер остају сочна и мека.
  4. Користите само мало воде & ндасх Цурри је познат по томе што & лдкуос извире сопствену воду. & рдкуо Овом рецепту додајем само & фрац14 шоље воде када почнем да кувам, а завршим без око 1 & фрац12 шоље прелива кад то & рскуос заврши. Додавање превише воде може учинити ваш гулаш бљутавим.

Јамајчанско пилеће кари

Овај аутентични и традиционални јамајкански рецепт са пилетином цурри савршена је комбинација богатих укуса у једном тањиру. Ово је карипско јело које можете направити када желите да окусите острва.

Цурри пилетина за нас је одрастање, а моја мама прави неке од најбољих цурри пилетине које сам икада јела. Добијање рецепта од ње био је мучан посао јер ништа не мери у кухињи.

Али након што сам поставио многа питања и посматрао је као сокола, успео сам да добијем рецепт и забележим најважније ствари у вези са прављењем традиционалног јамајчанског карија.

  1. Оперите пилетину водом и сирћетом.
  2. Користите прави кари у праху и зачини & ндасх Јамајчански кари у праху је комбинација зачина. Коришћени зачини и количине варирају од земље до земље и од марке до марке. За јамајкански кари морате користити добар кари у праху. Користим комбинацију Хот Цурри пудер у сеоским планинама и Бетапац кари у праху. Додајем и мало Јамајке вишенаменске зачине.
  3. Користите целу пилетину или само тамну пилетину, исечену на комаде са уклоњеном кожом & ндасх Цурри цхицкен, лике браон пилетина, је паприкаш и желите да се уверите да се ваше пиле не осуши. Одлучио сам се за пилећа бедра без костију и коже јер остају сочна и мека.
  4. Користите само мало воде & ндасх Цурри је познат по томе што & лдкуос извире сопствену воду. & рдкуо Овом рецепту додајем само & фрац14 шоље воде кад почнем да кувам и завршим без око 1 & фрац12 шоље соса када се то & рскуос заврши. Додавање превише воде може учинити ваш гулаш бљутавим.

Јамајчанско пилеће кари

Овај аутентични и традиционални јамајкански рецепт са пилетином цурри савршена је комбинација богатих укуса у једном тањиру. Ово је карипско јело које можете направити када желите да окусите острва.

Цурри пилетина за нас је одрастање, а моја мама прави неке од најбољих цурри пилетине које сам икада јела. Добијање рецепта од ње био је мучан посао јер ништа не мери у кухињи.

Али након што сам поставио многа питања и посматрао је као сокола, успео сам да добијем рецепт и забележим најважније ствари у вези са прављењем традиционалног јамајчанског карија.

  1. Оперите пилетину водом и сирћетом.
  2. Користите прави кари у праху и зачини & ндасх Јамајчански кари у праху је комбинација зачина. Коришћени зачини и количине варирају од земље до земље и од марке до марке. За јамајкански кари морате користити добар кари у праху. Користим комбинацију Хот Цурри пудер у сеоским планинама и Бетапац кари у праху. Додајем и мало Јамајке вишенаменске зачине.
  3. Користите целу пилетину или само тамну пилетину, исечену на комаде са уклоњеном кожом & ндасх Цурри цхицкен, лике браон пилетина, је паприкаш и желите да се уверите да се ваше пиле не осуши. Одлучио сам се за пилећа бедра без костију и коже јер остају сочна и мека.
  4. Користите само мало воде & ндасх Цурри је познат по томе што & лдкуос извире сопствену воду. & рдкуо Овом рецепту додајем само & фрац14 шоље воде када почнем да кувам, а завршим без око 1 & фрац12 шоље прелива кад то & рскуос заврши. Додавање превише воде може учинити ваш гулаш бљутавим.

Јамајчанско пилеће кари

Овај аутентични и традиционални јамајкански рецепт са пилетином цурри савршена је комбинација богатих укуса у једном тањиру. Ово је карипско јело које можете направити када желите да окусите острва.

Цурри пилетина за нас је одрастање, а моја мама прави неке од најбољих цурри пилетине које сам икада јела. Добијање рецепта од ње био је мучан посао јер ништа не мери у кухињи.

Али након што сам поставио многа питања и посматрао је као сокола, успео сам да добијем рецепт и забележим најважније ствари у вези са прављењем традиционалног јамајчанског карија.

  1. Оперите пилетину водом и сирћетом.
  2. Користите прави кари у праху и зачини & ндасх Јамајчански кари у праху је комбинација зачина. Коришћени зачини и количине варирају од земље до земље и од марке до марке. За јамајкански кари морате користити добар кари у праху. Користим комбинацију Хот Цурри пудер у сеоским планинама и Бетапац кари у праху. Додајем и мало Јамајке вишенаменске зачине.
  3. Користите целу пилетину или само тамну пилетину, исечену на комаде са уклоњеном кожом & ндасх Цурри цхицкен, лике браон пилетина, је паприкаш и желите да се уверите да се ваше пиле не осуши. Одлучио сам се за пилећа бедра без костију и коже јер остају сочна и мека.
  4. Користите само мало воде & ндасх Цурри је познат по томе што & лдкуос извире сопствену воду. & рдкуо Овом рецепту додајем само & фрац14 шоље воде када почнем да кувам, а завршим без око 1 & фрац12 шоље прелива кад то & рскуос заврши. Додавање превише воде може учинити ваш гулаш бљутавим.

Јамајчанско пилеће кари

Овај аутентични и традиционални јамајчански рецепт са пилетином цурри савршена је комбинација богатих укуса у једној плочи. Ово је карипско јело које можете направити када желите да окусите острва.

Цурри пилетина за нас је одрастање, а моја мама прави неке од најбољих цурри пилетине које сам икада јела. Добијање рецепта од ње био је мучан посао јер ништа не мери у кухињи.

Али након што сам поставио многа питања и посматрао је као сокола, успео сам да добијем рецепт и забележим најважније ствари у вези са прављењем традиционалног јамајчанског карија.

  1. Оперите пилетину водом и сирћетом.
  2. Користите прави кари у праху и зачини & ндасх Јамајчански кари у праху је комбинација зачина. Коришћени зачини и количине варирају од земље до земље и од марке до марке. За јамајчански кари морате користити добар кари у праху. Користим комбинацију Хот Цурри пудер у сеоским планинама и Бетапац кари у праху. Додајем и мало Јамајке вишенаменске зачине.
  3. Користите целу пилетину или само тамну пилетину, исечену на комаде са уклоњеном кожом & ндасх Цурри цхицкен, лике браон пилетина, је паприкаш и желите да се уверите да се ваше пиле не осуши. Одлучио сам се за пилећа бедра без костију и коже јер остају сочна и мека.
  4. Користите само мало воде & ндасх Цурри је познат по томе што & лдкуос извире сопствену воду. & рдкуо Овом рецепту додајем само & фрац14 шоље воде када почнем да кувам, а завршим без око 1 & фрац12 шоље прелива кад то & рскуос заврши. Додавање превише воде може учинити ваш гулаш бљутавим.

Јамајчанско пилеће кари

Овај аутентични и традиционални јамајчански рецепт са пилетином цурри савршена је комбинација богатих укуса у једној плочи. Ово је карипско јело које можете направити када желите да окусите острва.

Цурри пилетина за нас је одрастање, а моја мама прави неке од најбољих цурри пилетине које сам икада јела. Добијање рецепта од ње био је мучан посао јер ништа не мери у кухињи.

Али након што сам поставио многа питања и посматрао је као сокола, успео сам да добијем рецепт и забележим најважније ствари у вези са прављењем традиционалног јамајчанског карија.

  1. Оперите пилетину водом и сирћетом.
  2. Користите прави кари у праху и зачини & ндасх Јамајчански кари у праху је комбинација зачина. Коришћени зачини и количине варирају од земље до земље и од марке до марке. За јамајкански кари морате користити добар кари у праху. Користим комбинацију Хот Цурри пудер у сеоским планинама и Бетапац кари у праху. Додајем и мало Јамајке вишенаменске зачине.
  3. Користите целу пилетину или само тамну пилетину, исечену на комаде са уклоњеном кожом & ндасх Цурри цхицкен, лике браон пилетина, је паприкаш и желите да се уверите да се ваше пиле не осуши. Одлучио сам се за пилећа бедра без костију и коже јер остају сочна и мека.
  4. Користите само мало воде & ндасх Цурри је познат по томе што & лдкуос извире сопствену воду. & рдкуо Овом рецепту додајем само & фрац14 шоље воде када почнем да кувам, а завршим без око 1 & фрац12 шоље прелива кад то & рскуос заврши. Додавање превише воде може учинити ваш гулаш бљутавим.

Јамајчанско пилеће кари

Овај аутентични и традиционални јамајкански рецепт са пилетином цурри савршена је комбинација богатих укуса у једном тањиру. Ово је карипско јело које можете направити када желите да окусите острва.

Цурри пилетина за нас је одрастање, а моја мама прави неке од најбољих цурри пилетине које сам икада јела. Добијање рецепта од ње био је мучан посао јер ништа не мери у кухињи.

Али након што сам поставио многа питања и посматрао је као сокола, успео сам да добијем рецепт и забележим најважније ствари у вези са прављењем традиционалног јамајчанског карија.

  1. Оперите пилетину водом и сирћетом.
  2. Користите прави кари у праху и зачини & ндасх Јамајчански кари у праху је комбинација зачина. Коришћени зачини и количине варирају од земље до земље и од марке до марке. За јамајкански кари морате користити добар кари у праху. Користим комбинацију Хот Цурри пудер у сеоским планинама и Бетапац кари у праху. Додајем и мало Јамајке вишенаменске зачине.
  3. Користите целу пилетину или само тамну пилетину, исечену на комаде са уклоњеном кожом & ндасх Цурри цхицкен, лике браон пилетина, је паприкаш и желите да се уверите да се ваше пиле не осуши. Одлучио сам се за пилећа бедра без костију и коже јер остају сочна и мека.
  4. Користите само мало воде & ндасх Цурри је познат по томе што & лдкуос извире сопствену воду. & рдкуо Овом рецепту додајем само & фрац14 шоље воде када почнем да кувам, а завршим без око 1 & фрац12 шоље прелива кад то & рскуос заврши. Додавање превише воде може учинити ваш гулаш бљутавим.

Јамајчанско пилеће кари

Овај аутентични и традиционални јамајкански рецепт са пилетином цурри савршена је комбинација богатих укуса у једном тањиру. Ово је карипско јело које можете направити када желите да окусите острва.

Цурри пилетина је за нас током одрастања била недељни оброк, а моја мама прави неке од најбољих цурри пилетине које сам икада јела. Добијање рецепта од ње био је мучан посао јер ништа не мери у кухињи.

Али након што сам поставио многа питања и посматрао је као сокола, успео сам да добијем рецепт и забележим најважније ствари када је у питању прављење традиционалног јамајчанског карија.

  1. Оперите пилетину водом и сирћетом.
  2. Користите прави кари у праху и зачини & ндасх Јамајчански кари у праху је комбинација зачина. Коришћени зачини и количине варирају од земље до земље и од марке до марке. За јамајкански кари морате користити добар кари у праху. Користим комбинацију Хот Цурри пудер у сеоским планинама и Бетапац кари у праху. Додајем и мало Јамајке вишенаменске зачине.
  3. Користите целу пилетину или само тамну пилетину, исечену на комаде са уклоњеном кожом & ндасх Цурри цхицкен, лике браон пилетина, је паприкаш и желите да се уверите да се ваша пилетина није осушила. Одлучио сам се за пилећа бедра без костију и коже јер остају сочна и нежна.
  4. Користите само мало воде & ндасх Цурри је познат по томе што & лдкуос извире сопствену воду. & рдкуо Овом рецепту додајем само & фрац14 шоље воде када почнем да кувам, а завршим без око 1 & фрац12 шоље соса када то буде готово. Додавање превише воде може учинити ваш гулаш бљутавим.

Јамајчанско пилеће кари

Овај аутентични и традиционални јамајкански рецепт са пилетином цурри савршена је комбинација богатих укуса у једном тањиру. Ово је карипско јело које можете направити када желите да окусите острва.

Цурри пилетина за нас је одрастање, а моја мама прави неке од најбољих цурри пилетине које сам икада јела. Добијање рецепта од ње био је мучан посао јер ништа не мери у кухињи.

Али након што сам поставио многа питања и посматрао је као сокола, успео сам да добијем рецепт и забележим најважније ствари када је у питању прављење традиционалног јамајчанског карија.

  1. Оперите пилетину водом и сирћетом.
  2. Користите прави кари у праху и зачини & ндасх Јамајчански кари у праху је комбинација зачина. Коришћени зачини и количине варирају од земље до земље и од марке до марке. За јамајкански кари морате користити добар кари у праху. Користим комбинацију Хот Цурри пудер у сеоским планинама и Бетапац кари у праху. Додајем и мало Јамајке вишенаменске зачине.
  3. Користите целу пилетину или само тамну пилетину, исечену на комаде са уклоњеном кожом & ндасх Цурри цхицкен, лике браон пилетина, је паприкаш и желите да се уверите да се ваша пилетина није осушила. Одлучујем се за пилећа бедра без костију и коже јер остају сочна и мека.
  4. Користите само мало воде & ндасх Цурри је познат по томе што & лдкуос извире сопствену воду. & рдкуо Овом рецепту додајем само & фрац14 шоље воде када почнем да кувам, а завршим без око 1 & фрац12 шоље прелива кад то & рскуос заврши. Додавање превише воде може учинити ваш гулаш бљутавим.


Погледајте видео: Рецепт курицы карри. Быстро и вкусно! (Јануар 2022).