Друго

Здравији рецепт за постоларе од шљива


  • Рецепти
  • Тип посуде
  • Десерт
  • Воћни десерти
  • Воћарски постолар

Топао и ароматичан постолар од шљива, мало здравији. Овај рецепт за здрав десерт користи мање шећера од већине постолара које сам видео, а користио сам и пола спелтине, пола обичног брашна. Овде користим шљиве, али друго јесење воће - јабуке, крушке - било би посластица!


Велики Лондон, Енглеска, Велика Британија

6 људи је ово направило

СастојциСервира: 6

  • 5 до 6 шљива, танко нарезаних
  • 3 до 4 кашике шећера демерара
  • 2 кашичице кукурузног брашна
  • 1/2 кашичице млевеног цимета
  • 65 г спелтиног брашна
  • 60 г глатког брашна
  • 2 кашике гранулираног шећера
  • 1 1/2 кашичице прашка за пециво
  • 1 прстохват соли
  • 55 г несланог путера, исеченог на комаде
  • 60 мл млека
  • 1 јаје, умућено

МетодПрипрема: 15мин ›Кување: 30мин› Спремно за: 45мин

  1. Загрејте рерну на 180 Ц / Гас 4. Намастите округлу посуду за пите од 23 цм.
  2. Нарезане шљиве положите у подмазан плех. Поспите демерара шећером, кукурузним брашном и циметом.
  3. У чинији за мешање помешајте спелтино брашно, глатко брашно, гранулирани шећер, прашак за пециво и со. Утрљајте маслац док смеса не подсећа на крупне мрвице. Додајте млеко и умућено јаје, и мешајте док се само не сједине (не мешајте превише).
  4. Кашиком кашике обућара прелијте преко шљива. Обично радим неколико по ивицама, а затим једну у средини.
  5. Пеците у загрејаној рерни 30 до 40 минута, или док прелив не порумени и шљиве не омекшају.

Идеје

Пре печења поспите врх обућара са мало додатног шећера демерара. Шљивама или преливу по укусу додајте свеже нарибан мушкатни орашчић. Послужите самостално или уз грчки јогурт, крему, крем фраицхе, масцарпоне или сладолед од ванилије.

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(1)

Рецензије на енглеском (1)

Ово је био тако укусан обућар и нико није помислио да има „здрав“ укус! Послужио сам га са грчким јогуртом и мало меда. Смањио сам шећер посипан по шљивама, јер су моје шљиве већ биле зреле и довољно слатке. Обућар је такође био укусан, изненађујуће пахуљаст за спелту. Хвала на рецепту! -08. Септембра 2015


29 слатких рецепата за шљиве – Шта учинити са шљивама

Јеннифер је стално запослена домаћица која је своје путовање започела у подножју Северне Каролине 2010. Тренутно проводи дане у башти, бринући се за свој воћњак и виноград, узгајајући кокошке, патке, козе и пчеле. Јеннифер је страствени конзерватор који обезбеђује скоро сву храну за потребе своје породице. Ужива у раду на ДИИ пројектима преуређења како би у своје слободно време донела лепоту свом имању.

Посадили сте неколико стабала шљиве, ваша жетва је стигла, али шта ћете са свим тим сочним шљивама? браник жетва

Срећом, ми смо у доба интернета. Кувари из целог света поделили су неке од својих омиљених начина да искористе обилну бербу шљиве.

Заокружићу све рецепте за шљиве и поделити их са вама овде, на једној погодној локацији. Не осећајте се збуњени шљивама!

Уместо тога, читајте даље и научите како би требало да користите своје шљиве на разне укусне и маштовите начине:

1. Зачињена торта од шљиве

Желите ли колач са мало зачина, мало слаткоће и кремасте креме? Дошли сте на право место.

Ова торта би била одличан начин да завршите дан. Ипак, такође је довољно величанствен да се може користити за посебне прилике.

2. Смеђа шећерна шљива Цлафоутис

Не дозволите да вас назив овог десерта уплаши. То је традиционални десерт из Француске, али каже се да се лако прави.

Ако имате смеђи шећер, свеже воће, доста јаја и неколико других основних састојака за печење, имате укусан десерт довољно сјајан да га можете користити у било ком тренутку.

3. Торта од шљива наопако

Један од мојих омиљених колача у детињству била је торта од ананаса окренута наопачке. Мама их је редовно правила и биле су укусне.

Овај рецепт представља традиционалну торту наопако окренуту од ананаса. На месту ананаса користе се шљиве. Такође имају неколико других промена састојака како би овај колач био елегантнији.

4. Шљивовац

Ко не воли топли постолар тек из пећнице? Можете га брзо саставити и за то вам нису потребни украсни састојци.

У постолару користите било коју врсту воћа, укључујући шљиве. Обавите своју бербу шљива по овом једноставном и укусном рецепту.

5. Азијски сос од шљиве

Одморимо се од десерта на минут и пребацимо на други оброк у дану: вечеру. Ако уживате у храни инспирисаној Азијом, вероватно сте упознати са сосом од шљива.

Домаћи сос од шљива прави се од шљива, ђумбира, белог лука, смеђег шећера, пахуљица црвене паприке и јабуковог сирћета. Какав укусан начин да уживате и у слатко -киселој страни живота.

6. Рецепт од џема од шљива

Ништа није боље од слатког домаћег џема. Одлично иде на тост за доручак или се може користити у колачићима са отиском палца за десерт.

Како год да се одлучите за употребу, за израду бисте требали имати добар рецепт. Користите овај рецепт и своје шљиве за прављење џема. То ће вам омогућити да уживате у жетви током целе године.

7. Лаки шљивови чатни

Велики сам љубитељ цхутнеи -а, али морам признати, све до пре пар година нисам се томе упуштао. Једном кад сам кренуо, није било повратка.

Ако се уморите од сталног сервирања меса на исти начин, цхутнеи вам може помоћи да мало помешате ствари. Шљиве су корисне јер праве укусан домаћи цхутнеи који се одлично слаже са свињетином, пилетином или говедином.

8. Мафини од свежих шљива и зобених пахуљица

Мафини су лака идеја за доручак. Одличне су за мале руке које воле да жваћу доручак док се шетају по кући.

Такође су савршени за запослену особу која већину дана излази на врата. У сваком случају, ако имате зоб и шљиву, сада имате укусан начин да започнете дан.

9. Касни летњи колач од шљива

Како лето одмиче, да ли бисте уживали у укусној торти која ће вам помоћи да ублажите тај блуз? Ако сте рекли да, овај рецепт би могао бити управо оно што вам треба.

То је основни рецепт за колаче са циметом, мушкатним орашчићем, млеком, јајима и путером. Колач се прелива шљивама и шећером у праху. Колико једна торта може бити лака и укусна?

10. Воћна кожа шљиве

Воћне коже су угодан начин да се здраво храните у бекству. Неће вас задовољити као оброк, али чине лагану ужину за утаживање глади.

Ако тражите здраву домаћу воћну кожу, размислите о томе да овој кожи од шљиве дате прилику. Пуни су укуса, али без рафинисаних шећера.

11. Промет шљиве

Волим промет. Укусни су ручни десерти који упакују укус без све кривице коју многи десерти могу донети.

Због њихових ручних делова, нећете бринути о преједању. Осим тога, ови приходи су испуњени свежим шљивама. Можете се осећати добро када једете десерт заснован на воћу. Хранљиве материје се рачунају без обзира на то како до вас дошле, зар не?

12. Барови за доручак са пуњењем од шљива

Тражите ли укусан начин да започнете дан? Барови за доручак су одлично решење. Лако их је направити унапред.

Осим тога, можете их зграбити на излазу кроз врата. Искористите своју жетву шљива са овим шанковима за доручак тако што ћете направити фил на бази шљиве. Пробудиће вам укусне укусе!

13. Вино од шљива

Вино можете направити од било ког воћа, али можда нисте размишљали о прављењу вина од шљива.

Овај водич вам показује једноставан начин претварања шљива које узгајате у свој нови омиљени напитак.

14. Роштиљ сос од шљива

Волим да експериментишем са прављењем различитих домаћих умака за роштиљ. Даје вашој храни другачији укус и чини се да се гостима свиђа када добију нешто другачије и неочекивано.

Ако желите да направите домаћи сос са роштиља и изненадите госта на вечери, размислите о овом рецепту за сос са роштиљем од шљива. То је победник!

15. Медене печене шљиве са тимијаном и маслиновим уљем

Кладим се да нисте размишљали о прављењу шљива као прилога. Када једном пробате овај рецепт, вероватно их више нећете заборавити.

Идеја је ставити шљиве у рерну са глазуром од меда, мајчине душице и маслиновог уља. Врућина избацује природне сокове шљива и чини укусну страну.

16. Рицотта Цхеесецаке са шљивама

Волим колач од сира! То је најфантастичнији десерт који је свако створио, по мом скромном мишљењу, због чега сам морао да поделим овај укусни рецепт.

Цхеесецаке је на бази рицотта сира. Ово би требало да вас обавести колико је овај десерт добитник, али они ту не стају. Додаје се слаткоћа шљива и све заједно пече. Морате покушати!

17. Лако преко ноћи Цроцк Пот шљива маслац

Вероватно сте у неком тренутку свог живота пробали маслац од јабуке, али можда нисте размишљали како можете направити друге сорте маслаца од воћа.

Овај путер од шљиве се лако прави. Састојке ставите у шерпу преко ноћи и оставите да прокухају, попну и на крају се згусну. Биће одлично следећег јутра на кексу.

18. Сорбет од шљива

Шљиве имају јединствен укус. Делимично су слатки и помало трпки. Неки људи уживају у овом укусу за своје рецепте од шљива.

Ако сте један од њих, покушајте да направите овај једноставан сорбет. Потребно је само неколико састојака, а могли бисте да добијете и нову омиљену смрзнуту посластицу.

19. 20 -минутно хрскаво пиле од шљиве

Да ли тражите укусан оброк који можете брзо да саставите недељом увече? Ови рецепти од шљива могли би бити оно што сте тражили.

Садржи пилетину, зачине, шљиве и паприку. Осим тога, можете додати домаћи лепљиви сос. Послужите га преко пиринча и имате једно невероватно јело.

20. Божићни пудинг од шљиве

Традиција је у неким деловима света да се у време Божића ужива у пудингу од шљива. То је богат пудинг, али то је један који људи воле генерацијама.

Овај предстојећи Божић зашто га не бисте укључили у своју традицију? То је пудинг од хлеба са сосом од ракије. Убрзо ћете ући у празнични дух.

21. Ракија од ферментисане шљиве

Ако волите да испробавате домаће алкохолне напитке, ово је право пред вама. Узму неколико килограма шљива, ставе их у теглу са шећером и додају исту количину ракије као и шљиве.

Временом ће шљиве и ракија заједно ферментирати. Када се процес ферментације заврши, чекаће вас укусно пиће.

22. Пољске кнедле од шљиве од кромпира

Ово је свестрано јело са рецептима за шљиве које можете уживати у различито доба дана. Ове кнедле су на бази кромпира и напуњене су шљивом.

Када се скувају, можете их посути шећером за десерт, користити као прилог или чак уживати у доручку. У сваком случају, ако волите слатку и слану комбинацију, свидеће вам се ове кнедле.

23. Медени козји сир и тост од печене шљиве

Тражите начин да уживате у жетви шљиве за доручак? Зашто не баците шљиве на комад тоста?

Не стављајте их само на тост. Додајте мало меда и мало љутог козјег сира. У сваком залогају ћете имати слатко, слано и мало трпкости.

24. Џем од шљива и јабука

Уобичајено је видети шљиве и јабуке упарене заједно у рецептима јер се добро надопуњују.

Зашто не бисте искористили овај комбиновани рецепт за шљиве да направите укусан џем? Може се чувати и уживати током целе године.

25. Спаркли Сугар Сливе

Док су им се у глави плесале визије шећерних шљива.. ” Сви смо чули ову божићну песму, али можда нисмо били свесни шта су шећерне шљиве.

Не морате више да се чудите. Сада се шећерне шљиве могу укључити као део вашег Божића захваљујући овом занимљивом рецепту.

26. Киселе шљиве

Да ли уживате у киселом воћу и поврћу? Они одлично додају било који оброк или могу послужити као савршена ужина.

Ако желите киселу посластицу, размислите о кисељењу шљива. Мешавина црвеног лука, винског сирћета и зачина засигурно ће вам засузити уста од ишчекивања.

27. Воћни колач од шљиве

Ако сте неко ко окреће нос за воћним колачем, морате погледати овај рецепт. То није ваш просечан воћни колач.

Уместо тога, садржи мешавину жутих колача, суве смокве, датуље, бурбон, бадеме, а прелива се укусном глазуром од крем сира.

28. Смоотхие од шљиве Куиноа

Да ли сте особа за смоотхие? Да ли уживате у њима као брз доручак или као поподневно преузимање? Биће вам драго да знате да се шљиве могу уградити у ваше смоотхие.

Овај рецепт за шљиве показује вам како да помешате шљиве, квиноју, банане и зачине заједно како бисте направили један здрав напитак.

29. Јабуковача од шљиве

Још нисмо покрили рецепт који ме је толико узбудио као овај. Обожавам домаћи сос од јабука.

Идеја о додавању шљива у мешавину чини ме још узбудљивијом. Ако уживате у овој слаткој ужини и желите да јој додате мало додатног укуса, направите јабуков сос од шљива и уживајте док траје.

Ако сте били несигурни у то како ћете икада потрошити сву своју жетву шљиве, надамо се да ће вам ови рецепти од шљива олакшати ум.

Сада имате на располагању 29 различитих рецепата за шљиве, а сигурно ће вам се допасти један (а надам се и више).

Шљиве имају јединствен укус који може додати толико потребну разноликост када кувате од нуле и користите оно што узгајате.


Обућар са ниским садржајем масти

Блага трпкост шљива савршено је избалансирана слаткоћом коре са циметом у овом веганском, немасном постолару од шљива.

Не правим много других рецепата за друге људе, посебно ако су већ без масти и вегани. Искрено, не бих имао времена за развој сопствених рецепата да се и ја кувам кроз безбројне куваре и часописе који прекривају сваку хоризонталну површину у мом дому.

Али рецепт за обућара од шљиве, кајсије или смокве у најновијем издању часописа Вегетариан Тимес запео ми је за око, не само због прекрасне фотографије, већ и зато што је била веганска и није садржавала додатне масти. Рецепт није био описан као немастан, па сам морао да га проверим неколико пута да бих се уверио, али заиста је практично без масти једини прави извор масти био је свилени тофу.

Па сам могао да направим како је написано, а сигуран сам да би било укусно. Али увек желим да ствари буду само мало ниже у шећеру, мало више целог зрна, мало лакше за састављање. Тако сам смислио своју верзију која користи интегрално пшенично брашно уместо белог и мање шећера.

И знате како када користите пола паковања свиленог тофуа, другу половину ставите у фрижидер, а када га употребите, израсла је ова слузава ружичаста кожа? Мрзим то. Пошто сам имао отворен картон обичног јогурта од соје који сам ионако морао да потрошим, заменио сам 6 унци свиленог тофуа са 5 унци јогурта.

А онда је био и цимет. И сок од лимуна ….

На крају сам направио довољно промена да рецепт више није био "неко други"#8217. Али упркос свом здрављу (измишљена реч), овај постолар од шљива није имао здрав окус. Блага трпкост шљива била је савршено избалансирана слаткоћом коре пољубљене циметом. Пробајте са шљивама или омиљеним коштуничавим воћем и нека то буде и ваш рецепт.


Здрави комбиновани комбиновани бобица

Ово је моја верзија здравог воћарског постолара. Одличног је укуса и много је здравији за вас од традиционалних постолара направљених са пуно шећера.

Састојци

  • 3 шоље мешовитих бобица или било ког воћа, свеже или смрзнуто
  • & фрац14 шоље Плус 1 кашика интегралног пшеничног брашна
  • & фрац12 шоље Мед, подељен
  • & фрац12 шоље овса
  • & фрац14 шоље Исецкани ораси
  • 1 кашичица цимета
  • & фрац12 кашичице Ђумбира
  • & фрац14 кашичице мушкатног орашчића
  • 1 кашичица уља репице

Припрема

Попрскајте посуду за печење 8 ″ к 8 ″ спрејем за кување и оставите са стране. У велику чинију заједно помешајте воће и 1 кашику брашна. Додајте 1/4 шоље меда (преосталу 1/4 шоље меда оставите за прелив) и прстима темељито сједините састојке. Ако користите смрзнуте бобице, мед може довести до њиховог скупљања, па ћете их морати ручно брати. Сипајте воћну смешу у тепсију.

У средњој чинији помешајте преостало брашно, зоб, орахе, цимет, ђумбир и мушкатни орашчић док се не сједине. Додајте преостали мед и уље уљане репице. Прстима добро промешајте састојке. Равномјерно поспите мешавину брашна и зоби по воћу.

Пеците 40 до 45 минута док воће не постане мехурићево и прелив не порумени и постане хрскав. Оставите да се хлади 20 минута. Сваку порцију послужите обичну или одозго са ванилин јогуртом.


Загрејте рерну на 200Ц/400Ф/гас. 6. У великој чинији сједините све састојке за прелив, па их распоредите у равномерном слоју на плех за лепљење који се не лепи. Пеците 15-20 минута, или док не постане хрскаво и златно-смеђе, мешајући повремено мешавину како би се обезбедило равномерно кување. Извадите из рерне и оставите са стране да се охлади.

У међувремену, сједините састојке за пуњење у великој тепсији или тешкој посуди са поклопцем. Кувајте на јакој ватри 3-4 минута док се шећер не отопи. Смањите ватру, поклопите и пирјајте око седам минута, или док шљиве не омекшају, али и даље задрже облик. Уклоните звездасти анис и баците га.

Куване шљиве поделите између загрејаних чинија за сервирање, кашиком прелијте гранолу и послужите.


Смоотхие од бобица шљиве

Поменуо сам мало како се враћам у школу која ме истовремено узбуђује/нервира/тера ме да пожелим да по цео дан седим код куће и једем штрукле, док још имам ту слободу. Али заправо нисам причао о томе шта ћу заправо студирати! Постоји неколико различитих опција у оквиру програма исхране, а ја сам лако могао да прецртам већину своје листе.

  • Епидемиологија (већ сам хипохондар, хвала вам пуно)
  • Исхрана и здравствени статус (скоро оно што сам дипломирао)
  • Молекуларна исхрана (потребни су ми људи у животу, не само ћелије)
  • Сензорна наука (хмммм)

Па иако нисам срео нити чуо за другу душу која је изабрала опцију Сензорне науке, погледао сам у то, и боже ми је то учинио ’ узбудљиво! Чулна наука посматра како ми доживљавамо храну. Између укуса, мириса, изгледа и осећаја, научићу о томе како наша перцепција хране утиче на храну коју волимо и на начин на који једемо. Кул зар не? И у учењу науке која стоји иза зашто свиђа нам се храна коју волимо, надам се да ћу вам донети још укусније, здравије рецепте које ћете волети!

Узмите на пример овај смоотхие. Оптерећен Бобовим Инстант овсом од црвеног млина, има много више него што се на први поглед чини. Зоб је невероватно свестрана житарица од целог зрна и чини ово прелепо када га додате у смоотхие. Не само да делују као згушњивач, већ и овас уноси потпуно нови ниво кремасте орашасте плодове у смоотхие, што савршено функционише у овом Смоотхие -у за обућаре од шљиве.

Боб -ов црвени млин овас се посебно пече у пећи како би им дао још више тог здравог укуса. Набавите купоне за Боб ’с Ред Милл + сазнајте више о њиховим производима овде!


Здрав чешљар од шљива са овсеном кашом

Овде је постолар од шљива који се заиста може направити од било ког воћа које желите. Овај здрав чоколадни рецепт бескрајно се може прилагодити и добар је рецепт који можете имати у својој интерној банци меморије.

Овај обућар за шљиве/било који воћни плод који желите је једноставна формула. Прво изаберите своје омиљено воће. Ове прекрасне шљиве набавио сам на пијаци фармера Ларцхмонт у ЛА -у.

Четвртину и уклоните коштице. Исеците на коцкице од око 1 инча ако користите воће које треба исецкати. Затим засладите и згусните воћну мешавину са шећером (или Сплендом) и кукурузним скробом.

Затим направите прелив за постоларе од шљива са мешавином брашна + масти. Овде сам направио интегрално пшенично брашно и зоб помешан са лаганом павлаком, мало путера (мање маслаца од уобичајеног рецепата за обућар који можете видети тамо, чинећи ово мало здравијим од осталих опција), прстохват соли, и то је скоро то. Пеците око 40 минута и послужите било какво јесте или са кашиком јогурта или сладоледа. Јао здрави рецепти за обућу воћа!

Надам се да волите овај постолар од шљива и да ћете га користити за прављење било које врсте воћа у будућности!


Закачите овај рецепт на Пинтересту да бисте га сачували за касније

Овај здрав рецепт за постоларе овог лета постаће главни састојак вашег менија, посебно када имате више воћа и бобица него што знате са чиме да се бавите. Мислим на сјеверозападне боровнице Пацифика, брескве Оканаган, сусједне шљиве, стотине смокава и јабука из свог врта, дивље купине и зреле банане. Кајсије, крушке, рабарбара, вишње и#8211 и тако даље! Овде у Ванцоуверу, БЦ наш избор летњих производа је лудо невероватан. Можете користити и смрзнуто воће, само напред! Манго – ммм-ммм-ммм.

Током летњих месеци воће се уноси у сваки део мог оброка, ако није десерт, једем салату од шпината од јагода или салату од киное са боровницом као лагану главицу, салсу од црног пасуља са мангом као прилогом, и доста воћних смоотхиеја попут смоотхиеја од јагода!

Овај здрави рецепт за постоларе испао је са овог света, попут “Затвори предња врата ” ДОБРО како Гуи Фиери воли да каже док му се лице премазује засићеним мастима!

Прелив од интегралног кекса са само 2 кашике меда, а остатак слаткоће долази од плодова. Тако, тако, тако добро и лако! Управо тако волим да моји рецепти буду попут овог здравог колача од шаргарепе, колача од кафе, колача од бадемовог брашна и колачића од ванилије!

Овај пут сам користио јабуке за испоруку органских производа, смрзнуте јагоде, лоше банане и смрзнуте смокве са наше прошлогодишње бербе#8217 (добијамо их доста, а ова година изгледа лудо као и пре).

За згушњавање воћних сокова користила сам 1 кашику цхиа семенки, али делује и кукурузни скроб. Заиста није важно. Тако мала количина, користите органско и оно што имате при руци. Научио сам трик цхиа семенки пре неколико година док сам правио рабарбару од јагода.

Пуњење воћа је био лак део. Мучио сам се на одељењу за преливање. Одлазећи од рецепта Рицка Стеина#8217, први покушај је био одвратан. Онда сам имао “аха ” тренутак и заменио млаћеницу са сосом од јабука и надограђеним прашком за пециво. Мислим, млаћеница је добра ако је органска, само знам себе и многи други људи је не држе при руци. Превише гњаваже и додатног новца за куповину органске млаћенице, ако мене питате.

Дакле, пре него што бих зезнуо још једног постолара, пекао сам прелив засебно као кекс на кап и ох мој – сензационално! Деца су их волела!

Дакле, трећи покушај је био пун погодак! Волим да замењујем путер кокосовим уљем у свим рецептима за пециво са маслацем, јер испоставља се исто феноменално, али и здравије (више волим биљне масти од животињских).

Откад сам у понедељак за блог испекла овај рецепт за воћарску обућу, читаву недељу уживамо у ужини, после вечере, па је чак и ушла у кутију за ручак. Врх је данима остао хрскав у фрижидеру и не би се превише смочио.

Уживајте у омиљеним класицима на здрав начин!


Обућар од киселог теста

Обућар од киселог теста је као пита, само бољи! Брзо и једноставно се прави са јабукама, крушкама, бресквама или бобичастим воћем. Погледајте горњи одељак за пет мојих омиљених комбинација воћа. Рецепт укључује брзу алтернативу за свакога ко нема предјело од киселог тијеста.

  • Аутор:Емиллие
  • Време припреме: 20 минута
  • Време кувања: 40 минута
  • Укупно време: 1 сат
  • Принос: Служи 4 - 6 1 к
  • Категорија: Десерт
  • Метода: Кисело тесто
  • Кухиња: Традиционално
  • Дијета: Без глутена

Састојци

Кисели бисквит

  • 3/4 шоље брашна (глу десет слободних или пецива)
  • 1 кашика прашка за пециво
  • 1/2 кашичице соде бикарбоне
  • 1/4 кашичице соли
  • 6 кашика путера
  • 1 шоља предјела од киселог теста (алтернативу погледајте у напоменама)

Пуњење

  • 2 1/2 килограма воћа
  • 1/2 шоље смеђег шећера (можда ће бити потребно до 1 шоље за горко воће)
  • Зачини или други укуси (за предлоге погледајте горњи одељак)

Преливање

Упутства

  1. Помешајте брашно са содом бикарбоном, прашком за пециво, сољу и зачинима.
  2. Исеците путер у брашно док се не равномерно распореди.
  3. Умешајте стартер од киселог теста да добијете лепљиво тесто. Избегавајте прекомерно мешање, потребно је само да сједините састојке за тесто.
  4. Помешајте воће са шећером и зачинима и распоредите по дну посуде за печење од 10 шољица.
  5. Одозго ставити тесто за бисквит за обућаре.
  6. Врх бисквита премажите растопљеним путером, па поспите мало шећера.
  7. Пеците на 180 ° Ц 40-50 минута док се тесто не скува, а врх лепо порумени.
  8. Послужите са кремом или кремом.

Напомене

  • Ако немате активни покретач киселог теста, затим помешајте 1 шољу млаћенице са 1 шољом брашна и оставите да стоји 24 сата на шалтеру да ферментира.
  • Овај рецепт такође функционише са одбацивањем киселог теста. Само се уверите да одбацивање није старо више од неколико недеља.
  • Обично печем са својим мешавина брашна без глутена. Ако користите пшенично брашно, покушајте да избегнете прекомерно мешање. Не желите да изградите структуру глутена налик хлебу.
  • Смеђи шећер слободно замените омиљеном алтернативом за шећер. Обично користим шећер од урме (партнерска веза).
  • За вегански постолар и без млечних производа замените путер маргарином.

Кључне речи: лето, пролеће, јесен, зимско воће, јабука, крушка, бресква, боровница, јагода, без глутена, без јаја,


Направили смо згодну листу за куповину тако да можете набавити све што вам је потребно за овај удобан рецепт за обућу воћа. Не заборавите да направите снимак екрана пре него што кренете у куповину!

путер, за подмазивање
3 мале јабуке, уситњене и танко нарезане
6 зрелих шљива, камених и танко нарезаних
1 кашика лимуновог сока (око & фрац12 лимуна)
75 г шећера демерара, плус 1 кашика
1 кашика кукурузног брашна
1 кашичица млевеног цимета (опционо)
75 г малина
100 г глатког брашна
& фрац34 кашичице прашка за пециво
150 мл дупле креме
сладолед или сладолед од ванилије за послуживање (опционо)

Свака порција садржи

Енергија

Засићује

Шећери

референтног уноса
Угљени хидрати 38.1г Протеин 2.6г Влакно 1.9г


Погледајте видео: SIPANA PITA OD ŠLJIVA, ŠLJIVOPITA, starinski recept (Јануар 2022).