Друго

Салса од авокада


Чини 2 3/4 шоље оброка

Састојци

  • 3 велика, зрела авокада, преполовљена, без коштица, огуљена, грубо исецкана
  • 8 унци свежег томатила, ољуштеног, ољуштеног, грубо исецканог
  • 2 серано чилија, семена, грубо исецкана
  • 2 кашике сецканог белог лука
  • 2 кашике грубо исецканог свежег цилантра

Припрема рецепта

  • Комбинујте све састојке у процесору. Користећи прекидаче за укључивање/искључивање, процедите док се не створи крупни пире. Пребаците у средњу чинију. Зачините сољу. УЧИНИТЕ НАпријед: Може се направити 4 сата унапријед. Притисните пластичну фолију директно на површину салсе и охладите.

Рецепт Марилин Таусенд, Рицардо Му оз Зурита, Рецензије

Најбољи авокадо и#038 парадајз салса

Једноставна авокада, исецкана на коцкице, парадајз, црвени лук и салса од цилантро преливена маслиновим уљем, лиметом, сољу и бибером. Ова салса препуна окуса одлична је за тацос, буррито здјеле, месо на жару или једноставно са чорбама од тортиље.
У последње време, И & рскуове је био озбиљно опседнут авокадом. Њихове растуће цене ме нису спречиле да их једем за доручак, ручак и вечеру. Не знам да ли је то кремаста маслачка текстура или чињеница да су толико добре за вас, али ја сам заљубљен.

Данас припремамо ову укусну авокадо и парадајз салсу са укусом. Ова салса и СВЕ што желите у салси и више. Окуси цилантра и лимете упарени са парадајзом и луком од авокада су невероватни. Ова кремаста љута салса одлична је уз пилетину на жару, лосос или одрезак. Одличан је и за тацос или буррито чиније!


Састојци салсе од авокада

Замислите да ћете правити салсу и гуацамоле. Па, ово је један једноставан рецепт који можете направити уместо два. У основи ће вам требати исти састојци, само се различито комбинују.

  • чери или парадајз од грожђа
  • Црвена паприка
  • црвени лук
  • јалапено
  • авокадо
  • маслиново уље
  • Сок од лимете
  • Бели лук
  • Сол и свежа млевена паприка
  • свежи цилантро

Блага мексичка кремаста томатилло салвада од авокада са мексичким такуериаом која ме подсећа на салсу коју служе са тостадама у Ла Сибиру у Монтерреиу, Нуево Леон. Када нисте расположени за велику подебљану салсу, ово је савршено. Додатак тешке мексичке креме смањује топлоту серрано чилеа и омекшава укус. Томатиллос и сок од лимете дају му пријатан мирис. Као бонус, то је салса прилагођена деци. Можда га знате као гуацамоле салсу.

Како направити салсу од авокада

Ово је вероватно најлакша салса коју ћете икада направити. То је сирова некухана салса за чије припремање не би требало бити потребно више од 10 минута.

Састојци:

  • 3 зрела авокада
  • 3 томатиллос
  • 1 серано бибер
  • 1 чешањ белог лука
  • 4 кашике мексичке павлаке или павлаке
  • 6 кашика воде
  • 1 тсп. со

Припрема

Извадите авокадо и уклоните месо.

Томатиллос огулите и оперите па нарежите на четвртине.

Одсеците стабљику серрано чилеу.

Исцедите сок из лимете.

Додајте све састојке у блендер и миксајте док не постане глатко. Ако је салса превише густа за мешање, додајте воде 2 кашике. одједном док се салса глатко не сједини.

Охладите салсу 1 сат да се укуси стопе. Додајте соли још соли ако је потребно.

Прилагодите рецепт свом укусу

Свиђа вам се топлије? Додајте још један серрано чиле. Желите оштрије? Додајте сок од другог лимете ако добијете оштрију боју. Волите бели лук? Додајте још један каранфилић. То је врло флексибилан рецепт. Играјте се с њим док не добијете баш оно што вам се свиђа. Само обавезно охладите салсу 1 сат пре сервирања како би се укуси стопили.

Са чиме послужити

Послужите ову салсу са пилећим такуитосом, пилећим тостадама, кромпиром и цхоризо тацосом или нацхосом. Одличан је умак од авокада и за предјело од поврћа. Приметићете да је овај рецепт сличан рецепту за салсу од авокада који је део поста пилећег такуитоса, али са неким кључним разликама. Овај рецепт укључује мексичку крему, али не укључује цилантро или лук. Мало је богатији и мало глаткији. Слободно замените павлаку мексичком кремом ако је не можете пронаћи.

Шта чекаш? Време је да направите салсу!

Како одабрати најбољи авокадо

Врло зрео авокадо кључан је за добијање што глађе салсе. За ову салсу желите зреле и мекане скоро до те мере да буду кашасте. Да бисте проверили зрелост авокада, палцем и нежно гурните врх где се стабљика спаја. Ово је ужи крај авокада. Меки авокадо ће лако дати када се притисне. Ако не даје мало, није довољно зрело за ову салсу.

Како уклонити коштице авокада

Авокадо има велике коштице које треба уклонити. Најчешћи начин уклањања коштица је употреба кухињског ножа пререзаног по целој површини авокада, а затим увијте две половине авокада док једна страна не искочи. Затим држећи страну авокада са коштицом на длану, с коштицом окренутом према горе, ударите коштицу оштром страном оштрице ножа како бисте нож убацили у коштицу. Окрените нож бочно и јама ће искочити.

Реч упозорења: Повреде авокада честе су приликом уклањања коштица. Будите веома опрезни како не бисте посекли руку.


47+ 16 Рецепти тоста са авокадом Слике

47+ 16 Рецепти тоста са авокадом Слике. Здрав тост од авокада је супер једноставан за направити и савршен је додатак сваком доручку или ужини у било које време! Тост од авокада постао је мој нови рецепт за једноставан тост од авокада, али могућности су бескрајне.

5 минута тост од авокада проклето укусно са с23209.пцдн.цо

Тост од парадајза са авокадом и наслеђем: Са мноштвом рецепата за тост од авокада - неки једноставни, други сложенији - лако се запитати да ли смо достигли врхунац авокада. Ова листа здравих прелива од тоста од авокада савршена је инспирација када желите да постанете креативнији уз доручак или ужину!

Мед на авокаду и сланини ?!

И ја живим у централној Европи и пар пута недељно доручкујем тост од авокада (док се смејем о тржишту станова). Претплатите се за најбоље рецепте за гиф. Поспите козјим сиром и чили пахуљицама. 16. летње ролице са авокадом, кељом и зачинским сосом од кикирикија од белог лука.

Тост са авокадом потпуно има тренутак.


Извор: ввв.јоифулхеалтхиеатс.цом

Таман када сте помислили да не можете да погледате још један тост са авокадом у свом инстаграм фееду, појавићемо се са читавих 16 укусних начина да надопуните тост са авокадом | амбициозна кухиња.

Рецепти у гиф формату који се лако прати!


Извор: ввв.амбитиоускитцхен.цом

Видели смо тост од авокада како се појављује на јеловницима за доручак и ужину годинама у кафићима свуда, а на Инстаграму се ројило попут хамбургера и америчког роштиља.


Извор: ввв.спринклесандсеасалт.цом

Тост од авокада је укусно здрав, лак и задовољавајући као међуоброк или чак и као.

Свима који имају дрво авокада у свом дворишту сви други вас мрзе.

Ових девет рецепата за тост од авокада са сајта делисх.цом потпуно су задовољавајући.


Извор: ввв.тхеспруцееатс.цом

То је као#тост од авокада наопако!


Извор: ввв.твопеасандтхеирпод.цом

И ја живим у централној Европи и пар пута недељно доручкујем тост од авокада (док се смејем о тржишту станова).


Рецепт за салса верде од авокада

Након што сте ово послужили својим најмилијима и прихватили све облике комплимената, можда ћете осетити осећај кривице што мајци природи нисте одали признање за два драгуља која чине да се ова магија догоди.

Ако никада нисте купили томатиллос, обично их можете пронаћи у близини јалапена у одељку за производе. Завирите испод љуске и купите оне које су затегнуте и зелене изнутра.

Наравно, нека тржишта их уопће не носе јер ужасни ходник салсе стално смањује потражњу за стварном погодбом. Ако их не можете пронаћи у продавници, вреди пробати гурманску продавницу или латино пијацу.

И не заборавите да увек можете подразумевано користити конзервиране томатиллосе. И даље ћете имати сос који је далеко супериорнији од свега што можете купити већ припремљено. Томатиллос из конзерве ћете пронаћи на било ком тржишту које има одељак за латинску робу.

У реду, под претпоставком да имате 4-5 свежих томатилла при руци, прво скините љуске. Унутра ће бити љепљиви па их добро исперите.

Некухани томатиллоси су трпки и кисели, па ћемо их пећи да их засладимо и смањимо киселост.

Мој подразумевани начин је да их ставим у рерну на 400Ф. Обично сам исекао део стабљике, али ово можете сматрати опционалним.

10-15 минута касније они ће почети да се скупљају и постају армијски зелени. Готово!

Ако користите томатиле из конзерве, не морате их пећи јер је победио и на њих неће имати исти ефекат.

Додајте томатиллос у блендер или у процесор за храну заједно са 1/2 лука, 1 чешањ белог лука, 1/2 јалапено бибера (или серана) и 10-12 гранчица цилантра. Пулс помешајте састојке и дајте укус степену топлоте. Ако није довољно зачињено, додајте другу половину јалапена (или серрана).

Имајте на уму да се Салса Верде обично прави од серрано паприке, али овде користимо јалапенос. Серрани су оштрији и имају мало другачији укус од јалапена. Али они су толико блиски да 75 % времена када правим Салса Верде користим јалапенос. Зато се немојте потрудити ако је тешко пронаћи серране у вашем сусједству јер ће вам јалапенос дати једнако добар резултат.

Када будете задовољни нивоом топлоте, додајте авокадо и измиксајте.

Окусите и захвалите се небесима на овој дивној комбинацији.

Ако сте установили да се ниво топлоте мало смањио додавањем авокада, слободно додајте још јалапена. И овде можете посолити по укусу, понекад му то даје подстрек.

Док ову лепоту додајете у чинију за послуживање, најбоље би било да почнете да смишљате потенцијални одговор на велико питање које је већ на путу ….


Калифорнијски хамбургери са салсом од авокада

Укусна калифорнијска салса од авокада је херој ових пилећих или ћурећих хамбургера, који су & хеллип

(0) Учитавање.

Сажетак рецепта

  • 1 1/2 килограма кромпира
  • 6 кашика маслиновог уља, подељено
  • 3 1/2 кашичице кошер соли, подељено
  • 1/2 шоље сецканог жутог лука
  • 1/3 шоље хладне воде, плус још по потреби
  • 1 средњи серрано чиле, стабљика, семена (по жељи) и грубо исецкана
  • 3/4 шоље исецканих свежих листова и стабљика цилантре, подељених
  • 2 кашике свежег сока од лимете
  • 1 мали авокадо, без коштица
  • 1/2 шоље киселог љутог љутог јалапеа и нтилдео кришке (као што је Меззетта) плус 1 1/2 кашике течности за кисељење
  • 2 унци сира Цотија, нарибан на најмањим рупама ренде за кутије (око 1/2 шоље)

Загрејте рерну на 350 & дегФ. Баците кромпир, 2 кашике уља и 1 кашичицу соли на обложени лим за печење и распоредите у једном слоју. Пеците у загрејаној рерни док виљушка не омекша, 30 до 40 минута. Извадите из рерне.

Повећајте температуру рерне на 500 & дегФ. Користећи дно суве мерне чаше од 1 шоље, размрвите кромпир на дебљину отприлике 1/2 инча. (Уверите се да је смрвљени кромпир још увек у једном слоју.) Прелијте са 3 кашике уља, поспите са 1 кашичицом соли. Пеците на 500 ° Ц док дно кромпира не постане златно смеђе, 15 до 20 минута. Окрените кромпир, покапајте преосталом 1 кашиком уља и поспите са 1/4 кашичице соли. Пеците док ивице кромпира не постану хрскаве и златне, 8 до 12 минута.

Док се кромпир пече, процедите лук, 1/3 шоље воде, серрано, 3 кашике цилантра, сок од лимете и преосталих 11/4 кашичице соли у блендеру док не постане глатко, око 20 секунди. Додајте авокадо и процедите док не постане глатко, око 10 секунди. Ако је потребно, утисните додатну хладну воду, 1 кашику одједном, да добијете густу, али течну конзистенцију.

Пребаците топли кромпир у велику чинију, додајте киселе кришке јалапеа и нтилдеа и течност за кисељење, Цотију и 1/2 шоље бацајте цилантро за премазивање. Кашиком у 4 мале чиније кашиком ставити салсу од авокада, па је равномјерно прелити смесом од кромпира и посути преосталом 1 кашиком цилантра. Послужите одмах.


Гуасацаца (авокадо салса) рецепт

Ставите авокадо, лук, паприку, јалапено (ако га користите), бели лук, цилантро, першун, сирће и сок од лимете у радну чинију кухињског процесора опремљеног челичним сечивом. Пулсирајте док се све фино не исецка, по потреби престаните да стружете странице чиније.

Док мотор ради, сипајте маслиново уље кроз доводну цијев. Обрађујте док сос не постане потпуно гладак.

Зачините сос сољу и бибером по укусу. Пребаците у чинију и одмах послужите.


Бранцин се обично носи чак и у копненим продавницама, јер је главна намирница с плодовима мора и приоритетно се испоручује широм свијета. Замрзнуте филете можете купити и у већини продавница или чак одлучити да вам долете, свежи, директно са рибарнице.

Бранцин је широка ознака која укључује много различитих врста риба. Свака љускава бела риба послужиће као замена за бранцина. Потражите рибе попут морске плодове, саблефисх -а, бакалара, бранзина, иверице или црвене љупке.

Ако волите морске плодове или желите да експериментишете са више рецепата од морских плодова, ево још неколико које би вам се могле свидети:

Погледајте видео испод где ће вас Рацхел провести кроз сваки корак овог рецепта. Понекад помаже визуелни приказ, а увек смо вас покрили нашом кухарском емисијом. Комплетну збирку рецепата можете пронаћи на ИоуТубе -у, Фацебоок Ватцх -у или нашој Фацебоок страници или овде на нашој веб страници са одговарајућим рецептима.


Погледајте видео: Learn Salsa ONLINE With 5 Hours Of Instruction - (Јануар 2022).